巴蜀往事加盟詳情
川菜即四川菜肴,是國內(nèi)特色傳統(tǒng)的四大菜系之一、國內(nèi)八大菜系之一、中華料理集大成者。
川菜三派的劃分,是在已有定論的上河幫,小河幫,下河幫的基礎(chǔ)上,規(guī)范化完整表述為:上河幫川菜即以川西成都、樂山為中心地區(qū)的蓉派川菜;小河幫川菜即以川南自貢為中心的鹽幫菜,同時包括宜賓菜、瀘州菜和內(nèi)江菜,下河幫川菜即以重慶江湖菜、萬州大碗菜為代表的重慶菜。三者共同組成川菜三大主流地方風味流派分支菜系,代表川菜發(fā)展高藝術(shù)水平。2017年9月28日,眉山被國內(nèi)烹飪協(xié)會授予"川廚之鄉(xiāng)"的稱號,眉山菜成為川菜的又一代表。
川菜取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣調(diào)味著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風味,融會了東南西北各方的特點,博采眾家之長,善于吸收,善于創(chuàng)立,享譽中外。四川省會成都市被聯(lián)合國教科文組織授予"世界美食之都"的榮譽稱號。
近現(xiàn)代川菜興起于明朝和民國兩個時間段,并在新國內(nèi)成立后得到創(chuàng)立發(fā)展。川菜以家常菜為主,高端菜為輔,取材多為日常百味,也不乏山珍海鮮。其特點在于紅味講究麻、辣、鮮、香;白味口味多變,包含甜、鹵香、怪味等多種口味。代表菜品有魚香肉絲、宮保雞丁、水煮魚、水煮肉片、夫妻肺片、辣子雞丁、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子和東坡肉等,經(jīng)典菜品有:棒棒雞、泡椒鳳爪、燈影牛肉、廖排骨、口水雞、酸辣土豆絲、香辣蝦、尖椒炒牛肉、四川火鍋、麻辣香水魚、板栗燒雞、酸辣海蜇頭、辣子雞、等。
巴蜀往事加盟優(yōu)勢
1.設(shè)備配送
根據(jù)智慧之選級別不同公司免費配送全套核心設(shè)備。
2.選址規(guī)劃
公司專業(yè)團隊協(xié)助您選擇合適的經(jīng)營店鋪。
3店鋪設(shè)計
專業(yè)設(shè)計師為您提供店鋪裝修布置方案。
4培訓傳授
總部對您進行系統(tǒng)的產(chǎn)品技術(shù)、店鋪經(jīng)營培訓。
5開業(yè)策劃
總部幫您制定方位、深層次、低成本的宣傳營銷方案讓您開店不操心。
6.下店指導
總部設(shè)有項目運營部,開業(yè)期間全程帶店指導。
7廣告宣傳
在全國性媒體、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多平臺強勢推廣,讓你的店更具知名度。
8區(qū)域保護
總部對您經(jīng)營范圍一公里內(nèi)限制發(fā)展加盟店,確保您能壟斷區(qū)域市場。
9新品開發(fā)
總部研發(fā)部門定季結(jié)合市場推出新產(chǎn)品。
10督導服務(wù)
總部不定期進行店鋪巡查,年終將對業(yè)績有意者加以獎勵。
巴蜀往事加盟流程
1、品牌咨詢
您可以撥打我們的加盟電話,或者與我們的在線客服溝通,了解巴蜀往事的基本情況。
2、實地調(diào)查
到巴蜀往事總部考察,與接待人員深入交流、了解公司運營狀況。
3、加盟申請
在綜合考量下,若是決定要加盟巴蜀往事,那就填寫加盟申請表,遞交給總部表達自己的加盟意向。
4、簽訂合同
經(jīng)雙方共同商定,簽定加盟協(xié)議書,確立巴蜀往事加盟合作關(guān)系。
5、店面選址
加盟根據(jù)總部要求在合適的地理位置(如:各大中小學附近,小區(qū),公園等等地方)。
6、門店裝修
設(shè)計部提供裝修方案并予以指導。
7、加盟培訓
根據(jù)加盟店的實際情況,派相關(guān)人員前往巴蜀往事總部進行專業(yè)的培訓,以利于后期的店鋪經(jīng)營。
8、開業(yè)準備
由巴蜀往事總部對加盟店進行驗收,之后進行開業(yè)排期、開業(yè)策劃等工作。
9、開業(yè)運營
總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導與幫助。