抓魚老壇酸菜魚加盟詳情
江湖飯一人食，吃的豪氣；老壇酸菜魚，是一個以魚為主題的休閑餐廳，讓平常食材，變得酸楚動人，讓人們回歸生活，尋找時(shí)光的印記，去尋找江湖的味道。
高湯熬制，匠人工藝；老壇酸菜魚精心優(yōu)選上好食材，高溫?cái)?shù)小時(shí)熬制，取其精華，做工考究，展現(xiàn)高湯工藝。對食材的一份追求，對營養(yǎng)的準(zhǔn)確把控，對口味的一次呈現(xiàn)。以匠人工藝般的手法將老壇酸菜與小魚料理搭配做到味美鮮香。
千店一味，百吃不厭；老壇酸菜魚，多種魚味闖九州，千店一味，百吃不厭。煮江湖酸菜魚一魚多吃，魚頭、魚身都是菜，口口美味，訂單不斷。老壇酸菜魚魚頭湯可泡餅，魚身可做酸菜魚，省錢又美味。
酸菜小魚，還原經(jīng)典，美味又養(yǎng)生
古法延制，照搬農(nóng)家傳統(tǒng)手法，將芥菜老壇腌制，新鮮的魚肉則選自嘉陵江邊。當(dāng)老壇酸菜與小魚料理很好融合，還原出酸菜小魚的經(jīng)典吃法。一次一份經(jīng)典重現(xiàn)，多種選擇，口味豐富，百吃不厭。
三大招牌亮相，一個人的盛宴
火山魚頭煲；將魚頭與石鍋、砂鍋結(jié)合，加以辣椒堆如火，餅片落在魚頭湯中，滋補(bǔ)健腦。
古法酸菜魚；精選上等黑魚，龍利魚尾原材料，將老壇酸菜融入石鍋翻滾，將小魚與酸菜的很好融合。
抓魚老壇酸菜魚加盟優(yōu)勢
1、店小好干客源不間斷
鎖定顧客，幾平米到幾百平，都可開店。
2、不需大廚保持好口味
不需專業(yè)大廚，操作簡單，幾分鐘出餐，口味不變。
3、半成品加工操作更簡單
工作環(huán)節(jié)，被壓縮到采購、店內(nèi)服務(wù)、后臺配菜等工作!
4、低價(jià)消費(fèi)省錢成本低
價(jià)格中低檔，適合大多數(shù)人消費(fèi)，沒復(fù)雜原料準(zhǔn)備和昂貴廚房設(shè)備。
5、快速上餐無需等待
操作簡單，2分鐘上餐，一餐翻5臺。
抓魚老壇酸菜魚加盟流程
1、與我們初步溝通，了解產(chǎn)品應(yīng)用方向、初步市場定位；
2、合作方自行了解產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐膽?yīng)用情況，初步市場調(diào)研，方便合作后方案的確立；
3、與工作人員確定實(shí)地考察日期，到時(shí)好安排司機(jī)接站；
4、合作方綜合考察意見，結(jié)合公司合作方案，雙方正式簽署合作協(xié)議；
5、給合作方頒發(fā)合作授權(quán)、配送運(yùn)營產(chǎn)品、進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和市場經(jīng)營培訓(xùn)；
6、安排物流配送合作方的運(yùn)營產(chǎn)品，并通知乙方發(fā)貨、取貨事宜；
7、合作方收貨后，準(zhǔn)備好開業(yè)必須品，市場專員上門指導(dǎo)合作方開業(yè)事宜；
8、配合合作方，定期或不定期開展市場巡視、指導(dǎo)經(jīng)營和技術(shù)支持。
