小波酸菜魚以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。小波酸菜魚是目前酸菜魚系列中較受歡迎、人氣較旺的一個(gè)門類。小波酸菜魚用料上乘、考究、烹煮的魚片滑嫩爽口、百吃不厭。

　　小波酸菜魚魚塊兒皮滑肉嫩少刺，黃澄澄的濃湯，沁香撲鼻而來，夾起一塊白嫩的魚片，放入口中，輕輕一抿，所帶來的細(xì)嫩柔滑，鮮香酸爽，味蕾頓時(shí)可以沸騰起來。小波酸菜魚湯因?yàn)椴捎弥参镉蜔疲~湯清爽不油膩，尤其在食客涮菜過程中，也不必?fù)?dān)心鍋底會(huì)變得越來越油。

　　小波酸菜魚傳承中華美食，秉承健康飲食理念，公司廚師團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)酸菜魚的基礎(chǔ)上不斷融合創(chuàng)立，精益求精。小波酸菜魚一推出即受眾多美食愛好者的青睞追捧，市場好評如潮，小波酸菜魚主料選用對人體有益生態(tài)黑魚，供食客到店活魚現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，鍋底輔料選材正宗四川蜀地老壇泡青菜，野山椒，自制酸蘿卜等制造/精制自有工藝。

　　小波酸菜魚進(jìn)門給人的感覺就是很舒適，店內(nèi)整體簡潔大方，黑白色系+版畫風(fēng)的style+適度的幽默，所有版畫都是由版畫師精雕細(xì)琢出來的呦。每個(gè)細(xì)節(jié)都能感受到店家滿滿的用心，為了給顧客更為美的用餐體驗(yàn)，每張桌子上方都有一盞燈，點(diǎn)亮溫馨燈光，仿佛觸動(dòng)著食客的靈魂深處。

　　小波酸菜魚以其奇葩的調(diào)性，裝飾都像是從漫畫書里走出來一樣，隨處都是熱血又幽默的標(biāo)語。這里的酸菜魚的魚全部是鱸魚，來自后廚后，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺的，沒有半點(diǎn)的花假。師傅在熟練的切著魚片，連魚片的薄厚，小波也是有著嚴(yán)格的要求，薄厚均勻，才會(huì)更符合口感。

　　1、小波酸菜魚已有多年的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，公司依托的品牌優(yōu)勢和技術(shù)資源。

　　2、小波酸菜魚的產(chǎn)品不經(jīng)款式新穎選材，而且產(chǎn)品的質(zhì)量都是有品質(zhì)確保的，能夠?yàn)橄M(fèi)者提供健康、舒適的體驗(yàn)。同時(shí)，總部的產(chǎn)品更新速度也是非常的迅速的，能夠快速的滿足市場日益增長的款式需求，提高加盟店的光顧率。

　　3、在技術(shù)上將更先進(jìn)的技術(shù)傳授給每一位加盟商，更快程度上提高了效益。

　　4、總部擁有完善的制度體系，能夠很好的平衡各個(gè)部門的發(fā)展。總部對市場的把握也是十分的好，并能夠?qū)⒏碌慕?jīng)驗(yàn)和技巧及時(shí)的分享給加盟店，不定期的舉辦各個(gè)方面的培訓(xùn)服務(wù)，促進(jìn)雙方的共同進(jìn)步，共謀發(fā)展。

　　5、以現(xiàn)成的裝修樣板、店面的整體設(shè)計(jì)、統(tǒng)一的VI形象，可使加盟店快速啟動(dòng)。

　　6、小波酸菜魚加盟優(yōu)勢多多，有著的市場定位，加盟投入少，收獲快，開一家火一家。

　　1、了解品牌

　　想要加盟小波酸菜魚品的加盟者需要對品牌加盟政策有詳細(xì)的了解，您可以在網(wǎng)站瀏覽相關(guān)的加盟政策，也可以留言獲得更詳細(xì)的加盟資料。

　　2、實(shí)地考察

　　加盟者到小波酸菜魚品公司總部所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察，并與總部加盟顧問進(jìn)行交流，解決加盟疑問。

　　3、加盟申請

　　加盟商明確加盟意向后，便可以向公司提交加盟意向書以及身份確保。

　　4、簽訂合同

　　加盟商對總部考察無疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。

　　5、選址建店

　　在本地尋找合適的商圈及店鋪地址，經(jīng)總部審核后方可簽訂租賃合同。

　　6、裝修設(shè)計(jì)

　　小波酸菜魚品品牌要求統(tǒng)一的店面裝修風(fēng)格，且公司總部會(huì)在店鋪裝修時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)，派專業(yè)裝修團(tuán)隊(duì)施工。

　　7、運(yùn)營培訓(xùn)

　　加盟商在開業(yè)之前，需要赴公司總部進(jìn)行管理與技術(shù)方面的培訓(xùn)。

　　8、開業(yè)準(zhǔn)備

　　裝修完成后，由公司制定開業(yè)活動(dòng)宣傳方案等。

　　9、開業(yè)運(yùn)營

　　正式開業(yè)運(yùn)營，小波酸菜魚品總部提供全程跟蹤指導(dǎo)。