酸菜魚(yú)回來(lái)了隸屬上海酸菜魚(yú)回來(lái)了餐飲管理有限公司，是一家集研發(fā)、推廣、經(jīng)營(yíng)及衍生項(xiàng)目為一體的全國(guó)性、專(zhuān)業(yè)化的生態(tài)養(yǎng)生砂鍋魚(yú)連鎖餐飲企業(yè)。酸菜魚(yú)回來(lái)了公司以堅(jiān)持健康飲食文化為已任，秉承“生態(tài)、養(yǎng)生、健康、美味”的餐飲理念，專(zhuān)注酸菜魚(yú)全程打造。酸菜魚(yú)回來(lái)了品牌項(xiàng)目于2014年初正式啟動(dòng)，同期即成立初始團(tuán)隊(duì)（品牌策劃團(tuán)隊(duì)、菜品研發(fā)主廚團(tuán)隊(duì)、管理人員團(tuán)隊(duì)等）。

　　酸菜魚(yú)回來(lái)了主打多種口味的砂鍋魚(yú)，在食材選擇和處理工藝上極為嚴(yán)苛，選用山水養(yǎng)殖的綠色生態(tài)黑魚(yú)，食材原料均新鮮，烹制過(guò)程中絕無(wú)使用任何添加劑，且在傳統(tǒng)砂鍋魚(yú)的制作工藝基礎(chǔ)上不斷改良。如招牌口味，采用“花椒之鄉(xiāng)”四川金陽(yáng)上等青花椒，流傳數(shù)的土陶缸腌制酸菜，摒除傳統(tǒng)砂鍋魚(yú)口感油膩的弊端，運(yùn)用專(zhuān)用，科學(xué)的烹制工藝使得魚(yú)湯清爽鮮香、醇厚溫潤(rùn)，魚(yú)片鮮嫩柔滑，麻味純正，辣而不燥，酸菜去膩開(kāi)胃，口感芳香。使用定制澳洲鋰輝石養(yǎng)生砂鍋，無(wú)鉛無(wú)鎘更安全，儲(chǔ)熱佳、散熱慢，受熱均勻，其材質(zhì)富含礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)小火慢燉，礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)均滲透到食材中，牢牢鎖住食物的原汁原味，食物香味。每一鍋熱氣騰騰、清香撲鼻的砂鍋魚(yú)均營(yíng)養(yǎng)味美，讓人唇齒留香，回味悠長(zhǎng)。

　　酸菜魚(yú)回來(lái)了的魚(yú)條條精選，道道經(jīng)典，精華。產(chǎn)品種類(lèi)多，選擇面全，口味口感豐富，藥膳養(yǎng)生，大廚手藝，美味無(wú)比，環(huán)境好，服務(wù)佳，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，深植大眾消費(fèi)者的心底。好吃就是硬道理，煲你爽到味！無(wú)淡季中午也爆滿，贏在商業(yè)模式！

　　1、擁有完善的品牌體系，可以在每個(gè)地區(qū)成熟的發(fā)展，擁有合格的聲譽(yù)，使加盟者更快地融入到當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)中，提高有名度，盡快擁有市場(chǎng)。
　　2、酸菜魚(yú)回來(lái)了總部不僅投入了大量的人力在新品的研發(fā)上，而且還及時(shí)的引進(jìn)好的生產(chǎn)技術(shù)和好的工藝，并采用進(jìn)口的精選原料，提高/增加產(chǎn)品的高品質(zhì)。
　　3、酸菜魚(yú)回來(lái)了成熟技術(shù)擁有優(yōu)先的地位，總部強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)中心，會(huì)根據(jù)市場(chǎng)不斷的變化，及時(shí)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品并提供技術(shù)培訓(xùn)，讓您的加盟店永遠(yuǎn)站在技術(shù)更前沿，保持合格的競(jìng)爭(zhēng)力。
　　4、為加盟商提供專(zhuān)業(yè)的管理及培訓(xùn)，經(jīng)驗(yàn)豐富的區(qū)域市場(chǎng)顧問(wèn)全程指導(dǎo)。
　　5、酸菜魚(yú)回來(lái)了免費(fèi)提供開(kāi)業(yè)慶典禮儀活動(dòng)實(shí)施方案(量身定制)，贈(zèng)送開(kāi)業(yè)用品，并提供終身跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。
　　6、投低投入高客流，固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為您招攬更多的回頭客，讓您有扶持。

　?、僮稍?xún)加盟事項(xiàng)：免費(fèi)索取加盟資料，具體可郵寄或派送。

　　②加盟意向聯(lián)系：電話信函往來(lái)，與加盟者深度溝通，了解客戶綜合情況。

　?、劭蛻魧?shí)力調(diào)查：公司到加盟者處進(jìn)行考察、評(píng)估，填寫(xiě)意向客戶評(píng)估表，初步達(dá)成合作意向。

　?、芷髽I(yè)實(shí)地考察：公司邀請(qǐng)加盟者到企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察。

　?、莺炗喖用撕贤弘p方深度洽談協(xié)商，簽訂加盟合同。交納提高/增加金：照市場(chǎng)管理規(guī)范化要求，向公司繳納提高/增加金。

　?、迏^(qū)域市場(chǎng)調(diào)研：加盟者協(xié)同公司區(qū)域經(jīng)理對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行初步市場(chǎng)調(diào)研。

　　⑦加盟店裝修：加盟店選擇，租賃合同的簽訂，設(shè)計(jì)裝修。

　　⑧隊(duì)伍組建：依據(jù)區(qū)域市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作開(kāi)展需要及合同要求，招聘并組建員工隊(duì)伍。

　?、峁九嘤?xùn)：公司派員到區(qū)域市場(chǎng)指導(dǎo)或組織人員至公司總部參加培訓(xùn)。

　?、庹介_(kāi)業(yè)：公司派員代表公司慶祝加盟店開(kāi)業(yè)。