冒菜酸菜魚主打多種口味的酸菜魚，在食材選擇和處理工藝上極為嚴(yán)苛，選用山水養(yǎng)殖的綠色生態(tài)黑魚，食材原料均新鮮，烹制過程中絕無(wú)使用任何添加劑，且在傳統(tǒng)酸菜魚的制作工藝基礎(chǔ)上不斷改良創(chuàng)立。如招牌口味青花椒酸菜魚，采用“花椒之鄉(xiāng)”四川金陽(yáng)上等青花椒，流傳數(shù)百年的土陶缸腌制酸菜，摒除傳統(tǒng)酸菜魚口感油膩的弊端，運(yùn)用制造自有工藝，科學(xué)的烹制工藝使得魚湯清爽鮮香、醇厚溫潤(rùn)，魚片鮮嫩柔滑，麻味純正，辣而不燥，酸菜去膩開胃，口感芳香。
　　冒菜酸菜魚以地道酸菜和原生態(tài)黑魚制造而成，引路烹魚美味之潮流 吃魚源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，可以追溯到5000年前，且吃法種類繁多，清蒸、紅燒、水煮等等，風(fēng)味各異，一直以特有的形式在超越與發(fā)展，在目前餐飲行業(yè)當(dāng)中都有非常大的影響力，無(wú)論在城市鄉(xiāng)間、酒樓飯店、街邊小巷等隨處可見其蹤影。
　　冒菜酸菜魚，料包操作，半成品冷鏈配送，操作簡(jiǎn)單，節(jié)省時(shí)間，以此實(shí)現(xiàn)了快速出餐，讓初入創(chuàng)業(yè)加盟的加盟商也不會(huì)手忙腳亂。再加上冒菜酸菜魚魚各大外賣平臺(tái)合作，提供線上訂餐，線下配送，增加了銷售渠道，也起到了宣傳的作用。冒菜酸菜魚開店也十分靈活，大中小店鋪量身為不同加盟商打造，還有六大扶持體系，幫助加盟商創(chuàng)業(yè)順利起步，經(jīng)營(yíng)省心省力!
　　冒菜酸菜魚，十年專注一道菜，我們只做黑魚。冒菜酸菜魚，用特色手法加以秘料、選生態(tài)黑魚現(xiàn)殺、現(xiàn)燒、現(xiàn)賣，如此造就了風(fēng)味新奇的酸菜魚，其口味鮮嫩爽滑，健脾開胃，讓吃貨們回味無(wú)窮!冒菜酸菜魚，吃的是健康，吃的是特色，吃的是時(shí)尚，點(diǎn)菜到上餐只需10-15分鐘，培訓(xùn)之后皆可操作，不用大廚，節(jié)省人工。
　　冒菜酸菜魚，一直以來(lái)都是選用黑魚作為主食材，黑魚不僅肉嫩刺少，而且烹煮過后味道好，腥味少，調(diào)料更易入味等特點(diǎn)。再配上冒菜酸菜魚經(jīng)過十年不斷改進(jìn)的自家底料，讓黑魚的爽滑口感進(jìn)一步提升。再加上選用陳年老壇酸菜，那酸爽配上魚肉，簡(jiǎn)直不擺了!
　　十年的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展，讓黑魚郭在餐飲行業(yè)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，形成了自己特有的市場(chǎng)敏感度和品牌服務(wù)優(yōu)勢(shì)，所開發(fā)的項(xiàng)目獲得了市場(chǎng)和消費(fèi)者認(rèn)可。所以，現(xiàn)在公司把很好躲的美食帶給全國(guó)廣大食客的同時(shí)，也開通加盟扶持平臺(tái)，幫助許多人實(shí)現(xiàn)了自己創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。

　　1、品牌形象支持：加盟冒菜酸菜魚后，加盟商就可以免費(fèi)使用品牌形象和品牌商標(biāo)，憑借品牌知名度吸引品牌的忠實(shí)消費(fèi)者，讓加盟店站在更高的起點(diǎn)上。
　　2、整店輸出支持：冒菜酸菜魚加盟總部委派專人協(xié)助選址并給予開業(yè)指導(dǎo)，提供風(fēng)格統(tǒng)一的裝修設(shè)計(jì)方案、開業(yè)策劃及相關(guān)物料，定期實(shí)地指導(dǎo)及管理。
　　3、免費(fèi)培訓(xùn)支持：總部擁有強(qiáng)大的培訓(xùn)支持體系，每年都會(huì)根據(jù)實(shí)際要求，為加盟店提供不同形式，多樣的專業(yè)培訓(xùn)服務(wù)，以確保加盟店始終保持穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)水平。
　　4、物流配送支持：冒菜酸菜魚與多家知名物流公司都有合作，快捷的物流的支持給予加盟商開店更輕松。
　　5、媒體廣告支持：冒菜酸菜魚總部憑借雄厚的資金實(shí)力，進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)宣傳推廣，提高冒菜酸菜魚品牌的知名度和美譽(yù)度。讓冒菜酸菜魚更加的深入人心。
　　6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持：總部會(huì)推出銷售獎(jiǎng)勵(lì)政策，凡是業(yè)績(jī)達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)者，總部會(huì)適當(dāng)?shù)慕o予物品、現(xiàn)金或是費(fèi)用返還的獎(jiǎng)勵(lì)政策。同時(shí)，總部也會(huì)不定期的為加盟店提供技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等方面的指導(dǎo)。
　　7、跟蹤服務(wù)支持：為加盟店開業(yè)提供為期7天的帶店服務(wù)，以現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理方法與經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)業(yè)務(wù)生產(chǎn)流程及員工技能再培訓(xùn)等，并協(xié)助加盟店建立福奈特規(guī)范化營(yíng)運(yùn)管理體系。加盟店獨(dú)立運(yùn)作3個(gè)月后，再進(jìn)行為期5天的現(xiàn)場(chǎng)回訪服務(wù)，以幫助初期運(yùn)營(yíng)的加盟店發(fā)現(xiàn)問題、指導(dǎo)糾正并提供相關(guān)經(jīng)營(yíng)管理建議。
　　8、選址裝修支持：總部從客容量、交通、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者、地段特點(diǎn)、消費(fèi)水平等方面協(xié)助加盟商考察和評(píng)估當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。根據(jù)前期充分的市場(chǎng)論證資料設(shè)計(jì)裝修方案，然后裝修施工。
　　9、區(qū)域保護(hù)支持：冒菜酸菜魚品牌加盟店嚴(yán)格按等級(jí)配比限額加盟，在該等級(jí)加盟店商圈保護(hù)范圍內(nèi)不發(fā)展第二家，嚴(yán)格實(shí)施區(qū)域保護(hù)政策，規(guī)范市場(chǎng)秩序。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2、市場(chǎng)調(diào)查：對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場(chǎng)，確定自身商圈。
　　3、加盟申請(qǐng)：如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟冒菜酸菜魚項(xiàng)目，可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
　　4、簽訂智慧之選協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議，正式簽定智慧之選協(xié)議。
　　5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對(duì)不同的門店，總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
　　7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈(zèng)品，營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。
　　9、協(xié)助開業(yè)：冒菜酸菜魚總部協(xié)助智慧之選人開業(yè)，并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營(yíng)后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。