北京后莊餐飲管理有限公司是一家專業(yè)的餐飲管理策劃公司，總部設(shè)在北京，管理機(jī)構(gòu)設(shè)有行政人事部、財(cái)務(wù)稽核部、采購儲運(yùn)部、經(jīng)營策劃部、質(zhì)檢部、產(chǎn)品研發(fā)部、人才培訓(xùn)部、物流配運(yùn)中心等八大職能部門，實(shí)現(xiàn)品牌、文化、服務(wù)三位一體的服務(wù)結(jié)構(gòu)體系，并配備了業(yè)內(nèi)人士擔(dān)任各崗位負(fù)責(zé)人，知己知彼、百戰(zhàn)百勝形成了高度專業(yè)化、科學(xué)化、規(guī)范化的管理服務(wù)體系，品牌締造新時(shí)代行業(yè)。
　　后莊酸菜魚，百人百味百樣鮮，新鮮“材”好會上癮，味道那真是好極啦!后莊酸菜魚，肉質(zhì)晶瑩滑爽，入口留香，酸菜味辣鮮美，余味綿長，搭配東北大米，一道有魔性的酸菜魚米飯。后莊的大菜小做，是讓酸菜魚徹底速食化、普及化的關(guān)鍵，正因?yàn)橛辛怂?，這才讓酸菜魚徹底擺脫桎梏，得以在餐桌上興風(fēng)作浪!
　　后莊酸菜魚好吃的秘訣在于選用湄公魚，活魚宰殺后，利用-200℃的急速低溫技術(shù)瞬間冷凍，很大限度地保持魚肉的鮮美，解凍后肉質(zhì)依然嫩滑、口感富有彈性，媲美現(xiàn)殺活魚的可口爽嫩。再配上特有的重慶粗陶老壇酸菜，傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，酸而不澀，與無刺少骨的湄公魚簡直就是天生一對。
　　后莊酸菜魚的其他配料也不含糊，調(diào)味品使用市面上的有名品牌，一次性使用。小料采用的是精選產(chǎn)地采購精選原料，鮮青花椒源自重慶種植優(yōu)合格品種，如此才鑄就了一鍋令人垂涎的后莊酸菜魚。后莊酸菜魚，好吃自然有生意，也就成了創(chuàng)業(yè)加盟的好選擇。
　　后莊酸菜魚再掀市場熱潮，全國各地連鎖店陸續(xù)開業(yè)，讓越來越多的人可以隨時(shí)隨地享受到“老壇酸菜魚”的舌尖美味。后莊酸菜魚加盟，總部全力扶持，整店輸出，專人指導(dǎo)開店。扶持面面俱到，涵蓋開業(yè)前中后期，讓加盟變得更加順利，更加省心。

　　1、銷售優(yōu)勢：后莊酸菜魚，利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，可以網(wǎng)絡(luò)訂單。
　　2、技術(shù)優(yōu)勢：總部派發(fā)老師傅傳授技術(shù)，教學(xué)員練習(xí)各種補(bǔ)漆技巧。
　　3、品牌優(yōu)勢：多年企業(yè)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，專注美容，品牌名氣為你坐鎮(zhèn)。
　　4、服務(wù)優(yōu)勢：標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)體系，合理化的培訓(xùn)機(jī)制，完善溝通渠道，為你打好基礎(chǔ)。
　　5、培訓(xùn)支持：老師手把手教實(shí)踐，不論有無經(jīng)驗(yàn)總部將加盟店員工變?yōu)閷?shí)力技術(shù)老師。
　　6、設(shè)施支持：后莊酸菜魚總部根據(jù)加盟商店面工位多少、服務(wù)項(xiàng)目、市場定位，提供相應(yīng)設(shè)施，實(shí)現(xiàn)真正私人定制。
　　7、品牌宣傳支持：總部專門網(wǎng)絡(luò)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)加盟區(qū)域，指導(dǎo)加盟商選擇媒體在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行品牌 宣傳活動。
　　8、運(yùn)營支持：后莊酸菜魚總部派發(fā)督導(dǎo)老師不定期去巡店，了解加盟商具體運(yùn)營情況幫助做活動，形成持續(xù)消費(fèi)。
　　9、品牌優(yōu)勢：自有品牌戰(zhàn)略，優(yōu)勢集中，賣點(diǎn)清晰，更具市場滲透力。
　　10、生產(chǎn)優(yōu)勢：國際先進(jìn)技術(shù)強(qiáng)勢注入，實(shí)現(xiàn)本土化生產(chǎn)，成本優(yōu)勢，難得。
　　11、產(chǎn)品優(yōu)勢：資源，獨(dú)享高收銀；好項(xiàng)目，享受率。
　　12、營運(yùn)優(yōu)勢：多豐富的連鎖經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，傾囊相送，一路相攜，直抵成功。
　　13、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢：新一代“隨需應(yīng)變”加盟方案，幫助不同加盟者輕松創(chuàng)業(yè)。
　　14、培訓(xùn)優(yōu)勢：國內(nèi)獲國內(nèi)國際兩大名氣機(jī)構(gòu)委托授權(quán)開展培訓(xùn)的服務(wù)連鎖品牌。
　　15、軟件優(yōu)勢：超的軟件系統(tǒng)，安全、經(jīng)濟(jì)的電子平臺，實(shí)現(xiàn)加盟店輕松管理。
　　16、物流優(yōu)勢：超大型產(chǎn)品物流基地，科學(xué)管理，提供準(zhǔn)確、的物流服務(wù)。

　　1、申請人電話或信函后莊酸菜魚索取資料

　　2、申請人填寫《加盟申請表》

　　3、對申請人初步審核

　　4、初審合格，洽談合作意向、雙方制定市場拓展經(jīng)營計(jì)劃書

　　5、簽加盟合同和繳納品牌提高/增加金

　　6、物色合適店鋪，將店鋪照片、街道位置、店鋪詳細(xì)尺寸圖等提交至公司

　　7、提供加盟及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)分析、提交開店申請表

　　8、申請者提供租約及辦妥有關(guān)執(zhí)照.

　　9、開業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目書

　　10、設(shè)計(jì)圖紙、門店裝修、訂購器架、繳納預(yù)付貨款

　　11、開業(yè)促銷宣傳策劃與制作

　　12、貨品、物料配備工作+店員培訓(xùn)

　　13、店鋪驗(yàn)收、店員考核+賣場陳列

　　14、正式開業(yè)及營運(yùn)指導(dǎo)跟進(jìn)。