太和燒雞加盟詳情
特色燒味,我們說了燒乳鴿、燒鵝、叉燒,而今天我們推薦給大家的是遠(yuǎn)近有名的太和燒雞。帽峰山上有百家燒雞店,但是我們本期推薦的這家店是其中的一把好手。他們做的太和燒雞有十幾年的歷史了,每到周末這里的食客便是絡(luò)繹不絕,不為別的,都只為這里傳統(tǒng)又正宗的太和燒雞。
吃燒雞一定是要現(xiàn)吃現(xiàn)做,一上桌就要趁熱吃,整只雞用手撕開,大塊大塊地用手抓著吃,燒雞皮脆肉滑就不多說了,肥而不膩,汁水非常豐富卻是其他燒雞不能比擬的。和著雞肉一起吃,風(fēng)味更佳!~超級過癮!店家自養(yǎng)的三黃雞在荔枝樹下桌寵食谷養(yǎng)足1801日,不能太瘦,要有一些皮下脂肪,這樣的雞燒出來才會飽滿不干身。浸雞的藥材湯底溫度適宜,確保燒雞口感不發(fā)綿或發(fā)硬,燒雞之所以能再百家燒雞店中脫穎而出,口感很重要。楊師傅每日清晨就開始報紙藥材湯底,煲好的藥材湯底要自然冷卻到室溫相同才開始浸雞,只有這個溫度,雞肉的纖維不會受到破壞,保持雞肉嫩滑。
太和燒雞美味離不開木炭和“窯爐”之所以用荔枝木來燒雞,原因是因為荔枝木燃點高,燃起來沒有黑煙。而窯爐不是一個大缸那么簡單。這里的窯爐是用100多斤的紅糖和鹽一起炒成漿封好的,這樣使窯的密閉性更強,燒雞自然就更香,雞皮更薄更脆。除了美味的燒雞,如果來到這里,燒排骨你也一定不要錯過了。兩三斤的排骨燒好后,稍稍劈開,整塊上到客人面前,骨脆香口,肉嫩多汁。
太和燒雞加盟優(yōu)勢
1、品牌已經(jīng)遙遙領(lǐng)進于同行業(yè)中大多數(shù)品牌,屬于行業(yè)內(nèi)的明星品牌,并以文化的力量感染消費者,建立品牌信任感與美譽度。
2、太和燒雞產(chǎn)品種類豐富,滿足所有消費者的需求,市場銷量非常廣。
3、好的技術(shù)團隊,定期研發(fā)更多產(chǎn)品,促進加盟店的進出。
4、開店經(jīng)營不用愁,太和燒雞總部會為加盟商提供開業(yè)前系統(tǒng)培訓(xùn),從產(chǎn)品培訓(xùn)、營銷技能、技術(shù)、到管理技能方方面面都有,讓您開店無煩惱。
5、加盟店全部納入標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,太和燒雞定期派出運營管理人員對加盟店的服務(wù)、價格、產(chǎn)品、環(huán)境、質(zhì)量等方面提供進一步指導(dǎo)。規(guī)范您的經(jīng)營管理,提升太和燒雞的品牌形象。
6、太和燒雞總部提供一整套成熟完善的經(jīng)營管理模式、統(tǒng)一規(guī)范的技術(shù)指導(dǎo)和支持,使加盟商從選址、門店裝修、定市場位、商品采銷、推廣策劃、技術(shù)施工、基礎(chǔ)管理等方面獲得一站式服務(wù),即使未做過管理也能輕松運作,降低了投入危機,提高了成功幾率。
太和燒雞加盟流程
合作咨詢:投入者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向太和燒雞總部咨詢加盟事項,索取有關(guān)資料。
實地考察:投入者到總部所在地進行實地項目考察并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。
合作申請:填寫合作申請書,確認(rèn)合作意向。
資格審核:太和燒雞總部對投入者提供的各項資料進行審核太和燒雞確認(rèn)投入者的合作資格。
簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合作合同。
技能培訓(xùn):繳納相關(guān)費用后,對投入人實行產(chǎn)品技能營銷管理的培訓(xùn)。
裝修施工:店面按照按照總部提供的設(shè)計方案進行裝修,提前一周時間通知太和燒雞總部發(fā)貨。
開業(yè)準(zhǔn)備:領(lǐng)取授權(quán)書,開業(yè)贈品,營銷指導(dǎo)手冊等資料,所有產(chǎn)品、人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。
售后服務(wù):加盟店開業(yè)后,太和燒雞總部將不斷向合作伙伴提供各季節(jié)的新款產(chǎn)品,完善貨品調(diào)換并不定期對各地加盟商進行經(jīng)營指導(dǎo)。