四合堂烤鴨采用成年鴨，梨園生態(tài)養(yǎng)殖，肉質(zhì)好，不添加任何色素精華，采用北四在塘炭場烘烤。具有四合堂的香味，色澤鮮艷，皮脆肉嫩。它很肥但不油膩。它在嘴里融化。用手工制作的荷葉糕，香甜的醬汁，山東蔥白絲，卷著吃，美味十足，引人深思?？绝嗩伾r美，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低。男女老少皆宜。是一種時尚健康的家庭和朋友的食物。公司是一家專業(yè)從事食品科學研究、技術(shù)開發(fā)和餐飲管理的大型加盟連鎖企業(yè)。公司擁有一批食品研發(fā)、特許經(jīng)營、高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)人員和營銷精英；也是一家集餐飲經(jīng)營、廚師培訓、原料配送、品牌推廣、食品文明研究為一體的企業(yè)集團。
　　做四合堂烤鴨的方法是專業(yè)的。挑選好的鴨子，泡在啤酒里，啤酒有啤酒的香味。尤其是軟化后的鴨肉，手感光滑。入圍后，就烤熟了。烤鴨表面色澤金黃明亮，外酥內(nèi)嫩。四合堂烤鴨配料中含有數(shù)十種名貴中藥，選材精良，科學自制工藝，定期腌制，高溫高壓，香氣撲鼻，色澤鮮美，肉質(zhì)脆嫩，清脆爽口，深受廣大消費者歡迎。
　　四合堂烤鴨的營養(yǎng)價值都很高，含有蛋白質(zhì)、只有put、鈣、磷、鐵等多種微量元素，對低熱、肺結(jié)核、改善缺鐵性、厭食、便秘等。四合堂烤鴨不需要擔心發(fā)胖。本品中的脂肪大部分已經(jīng)溶解回收，富含B族和e族維生素，有助于幫助抵抗缺乏氧化，是人體內(nèi)多余自由基的清理劑。四合堂烤鴨的香醇由內(nèi)而生，內(nèi)外一致，表里如一，油而不膩，富含多種維生素和氨基酸及人體必需的多種微量元素，實為營養(yǎng)豐富的綠色食品。

　　1、運作優(yōu)勢：公司采納特許經(jīng)營這一本世紀全球先進的主導商業(yè)運作模式，使加盟商應(yīng)用連鎖總部的知識產(chǎn)權(quán)，管理經(jīng)驗，技術(shù)資源等核心優(yōu)勢降低起步，提升經(jīng)營成功概率，讓每一位加盟經(jīng)營者踏踏實實、悄悄松松地做老板。
　　2、市場優(yōu)勢：“烤鴨”這一傳統(tǒng)飲食文明產(chǎn)品，經(jīng)公司一直改進創(chuàng)建，多年試點經(jīng)營，擁有成熟的區(qū)域市場操作模式，廣闊的市場前景，品嘗迷人，風格時髦，對消費者具備可觀的親和力，能快速啟動市場，迅速構(gòu)成習慣性消費，引路飲食導向，建設(shè)穩(wěn)定的消費群體。
　　3、品牌優(yōu)勢：“四合堂烤鴨”品牌，遭到法律維護，公司會嚴格規(guī)范市場，打擊假冒偽劣，保護加盟商與消費者的合法權(quán)益?？偛棵磕陼话雌谠谌珖鞯赝斗艔V告，增強推廣攻勢，提升品牌名氣和佳譽度，吸吶越來越多的消費者，造就品牌忠實者。
　　4、技術(shù)優(yōu)勢：公司憑借其強大的研發(fā)的宣傳水平，對技術(shù)工藝進行全程標準化設(shè)計，產(chǎn)品出品率高，大幅度降低了產(chǎn)品的制作本錢，節(jié)約了加盟，并先進的管理手段嚴格控制運營本錢，提升核心競爭力，確保加盟商在殘忍的市場競爭中立于不敗之地。
　　5、服務(wù)優(yōu)勢
　　四合堂烤鴨擁有十分專業(yè)的市場、技術(shù)、管理和運營隊伍，選擇加盟四合堂烤鴨店，專業(yè)隊伍會為加盟商的店鋪進行多方面的技術(shù)支持，幫助加盟商開店。

　　1、申請人向總公司市場部索取《加盟手冊》、《特許經(jīng)營專賣申請表》、畫冊及相關(guān)資料；
　　2、填妥《特許經(jīng)營專賣申請表》，介紹當?shù)厍闆r，并擬定加盟特許專賣體系營銷計劃書；
　　3、提供身份說明、營業(yè)執(zhí)照并出具房產(chǎn)證和店面承租說明；
　　4、向公司提供該店鋪所處商業(yè)街位置照片，店鋪建筑門面照片，地段位置平面圖和店鋪、專柜平面圖立面圖；
　　5、總公司研究并給予回復，派人員現(xiàn)場勘查，幫忙專業(yè)加盟加報分析；
　　6、申請者與總公司牽動特許經(jīng)營合同；
　　7、公司協(xié)助策劃、免費設(shè)計指導、工程質(zhì)量監(jiān)督、培訓、配貨、宣傳等開業(yè)籌備。