三鮮豆皮加盟詳情
三鮮豆皮形方而薄,色金而黃,味香而醉。不遜色于“漢堡包”和“披薩餅”。豆皮的“豆”必須是脫殼綠豆;豆皮的“皮”必須是精制米漿;豆皮的餡,必須是湘產(chǎn)糯米;豆皮的形,必須是方而薄;豆皮的色,必須是金而黃;豆皮的味,必須是香而醉。難怪它一舉奪得過國內(nèi)飲食行業(yè)的榮譽(yù)“金鼎獎”。雖然原來是湖北鄉(xiāng)里的食品,傳到武漢后,改進(jìn)成用綠豆、大米混合磨米漿攤皮,再在皮上嗑上幾個雞蛋,白皮頓時成了金黃色,加以糯米及鮮菇丁、鮮肉丁、鮮筍丁、豆腐干丁等配料,撒上蔥花,皮黃蔥綠,“兼容并包”,蠻受食客歡迎。武漢草根詞人王堅(jiān)形容三鮮豆皮:“大鍋貝殼旋白漿,雞蛋涂抹兩面黃,糯米調(diào)勻三鮮灑,糊酒配畢喚客嘗”的光榮稱號。
“豆皮”是湖北武漢人民愛吃的小吃早點(diǎn)之一,每天早上大街小巷都會布滿人群隊(duì)伍叫賣。豆皮有很多種,但是出名的就是來源于湖北武漢的三鮮豆皮。三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成,以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦(或鮮肉、鮮菇和鮮筍)而得名。豆皮制作過程中要求“皮薄、漿清、火功正”,這樣煎出的豆皮外脆內(nèi)軟、油而不膩。三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成,以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦(或鮮肉、鮮菇和鮮筍)而得名。
“三鮮豆皮”是武漢名點(diǎn)之一,迄今已有40年的歷史,享有“豆皮大王”的盛譽(yù)。還曾經(jīng)被親筆贊譽(yù)過,所以這個早餐特色小吃已將被大眾所知曉,我們的豆皮在全國已將有上百家加盟商,每天早上的食客量都是滿滿的,有慕名而來品嘗的,還有更多的是吃過后留戀味道,成為我們的回頭客。小編每次在武漢或者去旅游的時候都會去小吃街上找尋三鮮豆皮吃,看到我們的早餐回頭客也很多,做到這些你還不怕賺不了錢嗎,如果有一天你吃了三鮮豆皮,嘴里又嫩又軟,重要的是香氣溢人。
豆皮的做法,出餐既快,滿足的人群也多,人手也不需要很多,大大減低了勞動力成本。并且簡單易學(xué),不僅南方人愛吃,在北方,豆皮也是很受歡迎,所以值得你們的加入,攜手縱緯共同加盟這個特色小吃,爭取把這個小吃項(xiàng)目推向八方四海,期待更多的人和我們一起打造餐飲項(xiàng)目的舌尖美食。
三鮮豆皮加盟優(yōu)勢
1、協(xié)助選址評估
協(xié)助加盟商對擬開店面進(jìn)行實(shí)地考察、商圈評估,分析其開店的可行性,幫助加盟商制定正確的開店決策。
2、幫助加盟商進(jìn)行店面裝修設(shè)計與施工監(jiān)督
為確保統(tǒng)一形象,公司為加盟商提供整體的裝修設(shè)計方案,并負(fù)責(zé)店面的裝修施工及工程質(zhì)量及進(jìn)度監(jiān)督。同時為確保產(chǎn)品質(zhì)量,運(yùn)營所需設(shè)備也由總部統(tǒng)一采購并指導(dǎo)安裝。
3、員工培訓(xùn)
店長、店員培訓(xùn):對新員工進(jìn)行至少30個工作日的系統(tǒng)培訓(xùn),經(jīng)考核擁有了高水平的服務(wù)意識和服務(wù)技能后方可上崗。
4、派駐管理人員協(xié)助開店
公司將派駐管理人員協(xié)助安排開業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,包括慶典、促銷、員工崗前再培訓(xùn)等。
5、后續(xù)服務(wù)
開業(yè)后,總部會定期委派專業(yè)的營運(yùn)人員到店內(nèi)進(jìn)行日常的運(yùn)營指導(dǎo),對店面在價格、品質(zhì)、服務(wù)、管理等方面進(jìn)行不定期的評估,協(xié)助改善管理,提升業(yè)績,讓加盟店有真正的歸屬感。
6、不斷創(chuàng)意新的產(chǎn)品
創(chuàng)意是保持競爭力和發(fā)展壯大的重要因素。總部會定期為加盟商提供新的產(chǎn)品研究成果,保持店內(nèi)的產(chǎn)品口味不斷更新,時刻保持產(chǎn)品競爭力。
7、直線供貨系統(tǒng)
總部有專門的產(chǎn)品配送中心,所有的原料和設(shè)備直接供貨,無中間環(huán)節(jié),確保價格低。同時,大量集中采購,運(yùn)營成本低,保持加盟商的掙錢空間。
三鮮豆皮加盟流程
1:了解咨詢
電話約談--提交簡易基本資料。
2:去總部進(jìn)行考察
到公司總部進(jìn)行,我們會派專業(yè)的工作人員給您介紹,項(xiàng)目的市場概況,項(xiàng)目的費(fèi)用,包括之后您的選址情況等等。
3:向公司提交加盟申請
雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
4:合同簽訂
總部會對加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評估。
5:選址建店
所有專賣店都是統(tǒng)一形象,所以總部會為加盟商免費(fèi)設(shè)計裝修方案,協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
6:裝修店鋪
對加盟商及員工進(jìn)行產(chǎn)品的了解、營業(yè)等技術(shù)培訓(xùn)。
7:系統(tǒng)培訓(xùn)
加盟商在總部進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn),為期15天。
8:開業(yè)運(yùn)營
正式營業(yè)及后續(xù)支持:總部協(xié)助加盟者開業(yè),并給予指導(dǎo)幫助。