菌熟食加盟詳情
菌熟食是一個集餐飲技術(shù)項(xiàng)目開發(fā)、制造/精制底料加工及推廣的特許加盟連鎖企業(yè)。菌熟食因其不凡的品質(zhì),成功的品牌運(yùn)營,受到全國各地消費(fèi)者的青睞及社會各界人士的贊譽(yù)。重金引進(jìn)國際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),建立原料采購、制作加工、人員培訓(xùn)等一整套標(biāo)準(zhǔn)化流程規(guī)范,對產(chǎn)品加工過程中多個環(huán)節(jié)進(jìn)行分解研究,清晰注明嚴(yán)格制作方法和量化質(zhì)控點(diǎn);同時利用先進(jìn)設(shè)備,盡可能地提高/增加品質(zhì)穩(wěn)定和速度優(yōu)勢,真正做到了全球各連鎖店品牌一致、口味一致和管理一致。
菌熟食是以經(jīng)營特色鹵味,特色鹵味為生命支撐點(diǎn)的餐飲業(yè),及提供餐飲行業(yè)中管理和技術(shù)公司,公司將以弘揚(yáng)中華文化為基調(diào),技術(shù)打造以熟食、鹵菜、鹵牛肉、醬牛肉、涼菜、燒雞、烤鴨、鳳爪、鹽水鴨、四川泡菜、骨里香熟食等,特聘特一級廚師,結(jié)合各地人群飲食習(xí)慣,經(jīng)過上千次的試驗(yàn),反復(fù)調(diào)整自有工藝,將各種配料的香味充分發(fā)揮出來。
菌熟食自創(chuàng)建以來,一直遵循著結(jié)合傳統(tǒng)、不斷創(chuàng)立的的理念,源源不斷為市場帶來新口味、新活力,菌熟食是在結(jié)合三大鹵系基礎(chǔ)上加入自己獨(dú)特的自有工藝工藝,完成了三合一的獨(dú)特風(fēng)味,菌熟食不用香精、添加劑,以提高/增加香味的純真、自然。菌熟食色澤紅潤、香氣純正沒有香精發(fā)出的怪味。
菌熟食作為餐飲行業(yè)中的品牌,深受消費(fèi)者們的青睞,無論您是想要獲得味覺上的享受還是創(chuàng)業(yè)上的成就,菌熟食都將會是不錯的選擇。菌熟食為加盟商們制定的一站式加盟支持與開店指導(dǎo),多方面扶持加盟商創(chuàng)業(yè)。
菌熟食加盟優(yōu)勢
1.口碑好:菌熟食不添加任何防腐劑,以秘方加上滋補(bǔ)養(yǎng)顏、老少皆宜、香而不膩、回味無窮、清熱去火的中藥,精心調(diào)制而成。具有保健強(qiáng)身健體之結(jié)果,適合廣大老百姓的口味,同時也得到了廣大人群的認(rèn)可和歡迎。
2.創(chuàng)業(yè)不高:菌熟食是創(chuàng)業(yè)小,具有價值空間大的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,自有工藝的獨(dú)特,形成了很好的穿透力??梢酝瓿勺屖巢牡难杆偃胛哆^程,無需傳統(tǒng)的腌制,在鹵制中完成入味,簡化了工藝就節(jié)省了能源和腌制材料,降低了人工費(fèi)用,制作中更省時省力。
3.選擇易,經(jīng)營靈活:菌熟食2-3人即可開店,10天即可開業(yè)。菌熟食選址具有很大的靈活性,適合在集貿(mào)市場、村鎮(zhèn)街道、商場、超市、社區(qū)、學(xué)校、旅游景點(diǎn)、小吃街、車站碼頭等場所開設(shè)店中店或店中柜,既可固定開店經(jīng)營,也可推烤車擇點(diǎn)流動經(jīng)營,方便至極。
4.技術(shù)扶持:菌熟食店經(jīng)歷長期的研究實(shí)驗(yàn),整理總結(jié)出一套特殊的熟食制作技術(shù),繼承了鹵味涼菜的傳統(tǒng)技法精華,同時又融入現(xiàn)代養(yǎng)生科技理念,制造/精制自有工藝既解決了熟食制品的品相和口感問題,又能剔除傳統(tǒng)鹵味中過剩的動物脂肪,使鹵味熟食組織成分和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)更為合理。
5.保質(zhì)日期長:在菌熟食加工工藝中,還有一個非常很不同的環(huán)節(jié),那就是“香料包”,在制作程序中加入香料包能讓鹵味制品的出品率提高外,更能將貨架期增加一倍以上,傳統(tǒng)鹵味上架2-3天就會變質(zhì)變壞, 菌熟食上架5-6天還能保持原汁原味的新鮮。
菌熟食加盟流程
1、加盟咨詢
創(chuàng)業(yè)者可以點(diǎn)擊網(wǎng)站留言獲取一手的加盟資料。
2、市場調(diào)查
加盟店想要成功,一定要對所處的環(huán)境有一個全面的掌握。因此,加盟商一定要對當(dāng)?shù)氐氖袌鲎鲆粋€調(diào)查,把握市場的基本情況,能掌握一定的發(fā)展規(guī)律,為門店的發(fā)展服務(wù)。
3、加盟申請
加盟商確定加盟意向之后,就可以簽署加盟申請表,等待公司確定加盟資格。
4、簽定合同
按擬定經(jīng)營管理及發(fā)展規(guī)劃,雙方正式簽訂加盟合同。
5、選擇門店
獲得經(jīng)營授權(quán)后,加盟商就需要進(jìn)行門店建設(shè),首先就是需要選擇一個符號條件的店鋪。
6、安排施工
公司免費(fèi)為加盟商店鋪設(shè)計(jì)裝修圖紙,經(jīng)雙方確認(rèn)后安排施工。
7、人員培訓(xùn)
總部協(xié)助加盟店做好人員配備,并對人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
領(lǐng)取授權(quán)書,開業(yè)贈品,營銷指導(dǎo)手冊等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。
9、開業(yè)
加盟店在預(yù)計(jì)開業(yè)前15天,向招商部申請開業(yè)。獲得批準(zhǔn)后正式開業(yè)。