陶然鹵味坊現(xiàn)在已經不再是單一對一的課程培訓方式已經是整個燒臘制作的流程培訓方式進貨、選料、加工、銷售、以及經營和加工時間安排為一體的培訓方式,以及燒臘工場的設計,檔鋪的裝修風格等,并且每天都有大量的實物操作!讓你前茅時間撐握燒臘開檔的整個流程,學完回去后提高/增加可以獨立操作開業(yè)也只有陶然鹵味坊才敢如此! 我的應承是:—— 我做的不是很好的,但我可以做得更加好! 并且提高/增加每個來學的朋友都能夠學會 回去了能自己獨立開店,這是我的要求每一個開始創(chuàng)業(yè)的人都不易特別是做我們如此辛苦的這一行業(yè)!我能給予的——就是實用的技術 不是很好的,卻是實用的!陶然鹵味坊不添加任何防腐劑,以秘方加上滋補養(yǎng)顏、老少皆宜、香而不膩、回味無窮、清熱去火的中藥,精心調制而成。陶然鹵味坊具有保健強身健體之結果,并且色、香、味、俱全的美味食品,具有特色的腌鹵調技法,幾乎大街小巷都形成了市場,陶然鹵味坊適合廣大老百姓的口味,同時也得到了廣大人群的認可和歡迎。美味熟食應該具備純正及厚重的香味,香氣濃郁,一聞到就有吃的欲望,鹵菜是人傳統(tǒng)的技法,南北方的作法也存在一定差異,其中具有代表性的應該算川鹵、粵鹵和北方醬鹵,這也就是人們常說的南鹵北醬,各具特色、各有風味。
陶然鹵味坊品牌自創(chuàng)建以來,一直遵循著結合傳統(tǒng)、不斷創(chuàng)立的的理念,源源不斷為市場帶來新口味、新活力,陶然鹵味坊是在結合三大鹵系基礎上加入自己獨特的自有工藝工藝,完成了三合一的獨特風味,陶然鹵味坊不用香精、添加劑,以提高/增加香味的純真、自然。陶然鹵味坊色澤紅潤、香氣純正沒有香精發(fā)出的怪味。
1.口碑好:陶然鹵味坊不添加任何防腐劑,以秘方加上滋補養(yǎng)顏、老少皆宜、香而不膩、回味無窮、清熱去火的中藥,精心調制而成。具有保健強身健體之結果,適合廣大老百姓的口味,同時也得到了廣大人群的認可和歡迎。
2.加盟者不高:陶然鹵味坊是加盟者小,具有價值空間大的加盟者項目,自有工藝的獨特,形成了很好的穿透力??梢酝瓿勺屖巢牡难杆偃胛哆^程,無需傳統(tǒng)的腌制,在鹵制中完成入味,簡化了工藝就節(jié)省了能源和腌制材料,降低了人工費用,制作中更省時省力。
3.選擇易,經營靈活:陶然鹵味坊2-3人即可開店,10天即可開業(yè)。陶然鹵味坊選址具有很大的靈活性,適合在集貿市場、村鎮(zhèn)街道、商場、超市、社區(qū)、學校、旅游景點、小吃街、車站碼頭等場所開設店中店或店中柜,既可固定開店經營,也可推烤車擇點流動經營,方便至極。
4.技術扶持:陶然鹵味坊店經歷長期的研究實驗,整理總結出一套特殊的熟食制作技術,繼承了鹵味涼菜的傳統(tǒng)技法精華,同時又融入現(xiàn)代養(yǎng)生科技理念,制造/精制自有工藝既解決了熟食制品的品相和口感問題,又能剔除傳統(tǒng)鹵味中過剩的動物脂肪,使鹵味熟食組織成分和營養(yǎng)結構更為合理。
5.保質日期長:在陶然鹵味坊加工工藝中,還有一個非常很不同的環(huán)節(jié),那就是“陶然鹵味坊香料包”,在制作程序中加入香料包能讓鹵味制品的出品率提高外,更能將貨架期增加一倍以上,傳統(tǒng)鹵味上架2-3天就會變質變壞, 陶然鹵味坊制架5-6天還能保持原汁原味的新鮮。
1、咨詢:咨詢各區(qū)域招商人員;
2、加盟申請:填寫加盟申請表;
3、加盟商評估:公司評估是否符合加盟要求;
4、評估:簽訂意向書,加盟商繳納意向金;
5、店面評估:審核店面、店址及商圈;
6、合同簽署費用繳納:簽訂特許合同,繳納相關費用;
7、設計裝修、證照辦理:公司出設計圖,服裝裝修加盟商自行辦理相關證件;
8、店長接店:店長接手店面做好營業(yè)準備;
9、運營管理:公司接管,負責運營標準執(zhí)行;
10、財務結算:公司每月15日統(tǒng)一結算。