火客北京烤鴨加盟詳情
火客北京烤鴨從開業(yè)至今已有接近200家咨詢，但“火客”在2018年以前未放開對(duì)外加盟，原因在于當(dāng)時(shí)自身體系不完善，放開加盟只會(huì)損害品牌形象和加盟商利益,2018年開始陸續(xù)放開加盟，今天的火客已經(jīng)完全準(zhǔn)備好，有能力為我們的合作伙伴提供全套加盟支持和服務(wù)，當(dāng)然現(xiàn)在的“火客”一直在夯實(shí)內(nèi)功，因?yàn)榘阉袉栴}留給自己，把所有方便留給合作伙伴是我們對(duì)待加盟商的原則。
品牌和產(chǎn)品定位是否準(zhǔn)確是決定企業(yè)能否發(fā)展的根基，品牌定位就是指企業(yè)的品牌基于顧客的生理和心理需求，以形象凝固于消費(fèi)者心目中，占據(jù)一個(gè)有價(jià)值的位置。但品牌定位的載體是產(chǎn)品，其通過產(chǎn)品兌現(xiàn)，因此必然已經(jīng)包含產(chǎn)品定位于其中，所以火客品牌定位=剛需=國(guó)菜=高品質(zhì)=高性價(jià)比=營(yíng)養(yǎng)健康=麻辣口味副產(chǎn)品=時(shí)尚快捷。北京烤鴨全聚德在2016-2017年試水外賣市場(chǎng)因產(chǎn)品定位錯(cuò)誤，售價(jià)太高，目標(biāo)顧客群體不清楚慘淡收?qǐng)觥?/span>
“火客”的產(chǎn)品定位使產(chǎn)品在潛在顧客心目中占據(jù)重要位置，后期重點(diǎn)是吸引更多潛在顧客變?yōu)橹覍?shí)顧客，為此需要從產(chǎn)品特征、包裝、服務(wù)等多方面作研究。通過市場(chǎng)調(diào)查掌握市場(chǎng)及消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的變化，在必要時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定位升級(jí)，以適應(yīng)顧客的心理需要和偏好“火客”在2017年就提前做出5年發(fā)展規(guī)劃，提前兩年注冊(cè)升級(jí)品牌“火客”，為2019年品牌升級(jí)提前準(zhǔn)備，目的就是適應(yīng)市場(chǎng)及消費(fèi)者需求的變化，滿足消費(fèi)者的消費(fèi)理念和眼光，同時(shí)減少北京烤鴨老北京、老傳統(tǒng)的烙印，使品牌更時(shí)尚，更有活力。
北京烤鴨作為中國(guó)美食大ID，一直以來以“高、大、上”的形象示眾，北京烤鴨高度的知名度使其不需要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行教育，這也是“火客”開店就火的原因之一。顧客在追求高品質(zhì)的同時(shí)，更加在意飲食的養(yǎng)生健康，傳統(tǒng)酒店延續(xù)北京烤鴨油大、皮厚、等待時(shí)間長(zhǎng)等缺點(diǎn)，不符合當(dāng)下顧客快捷、高效、健康的消費(fèi)理念。而普通夫妻店則因衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、形象等因素開始不被消費(fèi)者所認(rèn)可，可是雞、鴨、魚、肉、禽、蛋、奶都是老百姓飲食必需品，鴨排第二位，雞已經(jīng)被做的無孔不入，但至今國(guó)內(nèi)無北京烤鴨外帶連鎖大型品牌。
火客北京烤鴨加盟優(yōu)勢(shì)
網(wǎng)絡(luò)推廣優(yōu)勢(shì)：多年的品牌沉淀，專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)團(tuán)隊(duì)，百度、谷歌等引擎的推廣。
免費(fèi)培訓(xùn)支持:加盟商在開業(yè)前可以享受免費(fèi)專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、營(yíng)銷技能、專業(yè)技術(shù)、管理技能等方面的專業(yè)有針對(duì)性的培訓(xùn)，輔助加盟商可以順利經(jīng)營(yíng)店鋪，管理不操心。
整店輸出支持：總部會(huì)憑借自身的豐富運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，為加盟商提供整店輸出支持，在加盟的各個(gè)階段及時(shí)的給予方方面面的需求支持和經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)，讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。
營(yíng)銷支持：針對(duì)不同節(jié)假日提供促銷方案，根據(jù)區(qū)域特點(diǎn)擬定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，市場(chǎng)督導(dǎo)到店指導(dǎo)，不定期進(jìn)行店長(zhǎng)復(fù)訓(xùn)。
陳列指導(dǎo):專人指導(dǎo)商鋪格局規(guī)劃、陳列搭配技巧，提升品牌形象、提高商品銷量。
服務(wù)支持：專人一對(duì)一服務(wù)，準(zhǔn)確把握經(jīng)銷商的當(dāng)?shù)劁N售情況，做出針對(duì)性經(jīng)營(yíng)方案。
裝修支持：設(shè)計(jì)師量身設(shè)計(jì)裝修效果圖，提升店鋪檔次同時(shí)讓每一份加盟用在刀刃上。
市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持：公司可派遣專人協(xié)助加盟商管理店面的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，直到加盟商能獨(dú)立經(jīng)營(yíng)為止。
火客北京烤鴨加盟流程
1、咨詢加盟事宜
可在網(wǎng)站留言也可撥打總部電話向市場(chǎng)部咨詢加盟事宜。
2、了解加盟可行性
對(duì)本地的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，了解加盟可行性。
3、簽訂合同
總部在確認(rèn)加盟商的加盟資質(zhì)后，加盟商便可前往總部簽訂加盟合同。
4、店鋪選址
總部派遣專業(yè)人士前往加盟商所在地幫助加盟選址，選擇適合的店面。
5、統(tǒng)一裝修
公司為加盟店提供整體設(shè)計(jì)裝修方案，加盟商進(jìn)行裝修。
6、加盟培訓(xùn)
為了讓加盟店更好地運(yùn)營(yíng)，掌握必要的知識(shí)很關(guān)鍵，因此您需要派遣相關(guān)人員到總部進(jìn)行培訓(xùn)。
7、開業(yè)準(zhǔn)備
做好開業(yè)前準(zhǔn)備。加盟店正常開業(yè)后，長(zhǎng)期免費(fèi)提供新技術(shù)、新產(chǎn)品升級(jí)服務(wù)，讓您輕松開店，穩(wěn)妥經(jīng)營(yíng)。
8、正式開業(yè)
