櫻蘭壽司加盟詳情
壽司也稱醋飯,業(yè)內(nèi)稱為“舍利飯”,足見其珍貴性和重要性。日本一直都是極其崇拜稻米的,日本的鄉(xiāng)野傳說中說,一粒米里不止有一個神明,而是七個。不知道他們在里面會不會很擁擠,但至少很溫暖、很神圣。所以,米飯這件事在日本本來就不簡單,落實到壽司飯的時候,就有了更多講究。
壽司飯的米粒要彼此粘結(jié)在一起,再和配菜捏制起來,所以要求米具有較高黏度。同時,米粒也要保持合格的緊實度與飽滿度,這樣才能在入口時有更豐盈的口感,同時更好地與唾液接觸,提升對魚類鮮味的感知。
稻米主要分為秈米和梗米兩大類,壽司米要選用蓬萊米。蓬萊米短而黏,含有大量無序淀粉,正是因為淀粉堆的無序和雜亂排列使這種米保持了很高的黏性。加上冷魚與冷飯,兩者被強扭在一起,貌合神離地度過余生。而接近“人肌”(體表)溫度的壽司飯風(fēng)味激揚,可以更好地激發(fā)出配菜的鮮味。一枚溫潤的壽司入口,立刻覺得心都變得柔軟了。所以,壽司的溫度是判斷壽司好壞很直觀的標(biāo)準(zhǔn),而看壽司店是否能用竹簍或設(shè)施讓壽司飯保溫,也是判斷壽司店靠譜程度的小細節(jié)。
嚴(yán)謹(jǐn)、追求個性化、時尚化的設(shè)計基礎(chǔ),歷經(jīng)多年的市場歷練。是關(guān)于一種生活方式,是一種料理文化界定,是一種生活理念,是一種對于時尚健康休閑生活的提倡。
加盟一個有合格信譽品牌背景并能夠獲得消費者認(rèn)同的企業(yè),顯得尤為關(guān)鍵,加入一個有高信譽的企業(yè)會產(chǎn)生強大的規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)。選擇一個市場份額,選擇一個獨特的美食見解。
櫻蘭壽司加盟優(yōu)勢
1、物流配送支持
在產(chǎn)品供應(yīng)及終端助銷物料等店鋪所需資源,公司配送服務(wù)能提高/增加快捷、地實現(xiàn)供應(yīng)流通,幫您及時滿足市場需求。
2、媒體廣告支持
總部憑借著豐富的營銷經(jīng)驗和極強的營銷策劃能力,每季都會有計劃地在全國開展統(tǒng)一的促銷活動。
3、市場運營支持
為加盟店提供統(tǒng)一品牌形象,統(tǒng)一的店面形象,統(tǒng)一服裝,統(tǒng)一品牌設(shè)備,統(tǒng)一廣告宣傳,靈活的價格策略。
4、跟蹤服務(wù)支持
總部給予加盟商的協(xié)助是方方面面的,會不定時的跟蹤監(jiān)督加盟店的運營狀況,及時提出問題和解決方案。
5、選址裝修支持
公司有經(jīng)驗豐富的終端設(shè)計團隊,根據(jù)加盟商實際情況免費提供店面裝修設(shè)計方案。
6、區(qū)域保護支持
實行區(qū)域劃分壟斷經(jīng)營,形成不易逾越的市場壁壘,限額發(fā)展確保加盟商利益,形成良性循環(huán)。
櫻蘭壽司加盟流程
1、與我們初步溝通,了解產(chǎn)品應(yīng)用方向、初步市場定位;
2、合作方自行了解產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐膽?yīng)用情況,初步市場調(diào)研,方便合作后方案的確立;
3、與工作人員確定實地考察日期,到時好安排司機接站;
4、合作方綜合考察意見,結(jié)合公司合作方案,雙方正式簽署合作協(xié)議;
5、給合作方頒發(fā)合作授權(quán)、配送運營產(chǎn)品、進行技術(shù)培訓(xùn)和市場經(jīng)營培訓(xùn);
6、安排物流配送合作方的運營產(chǎn)品,并通知乙方發(fā)貨、取貨事宜;
7、合作方收貨后,準(zhǔn)備好開業(yè)必須品,市場專員上門指導(dǎo)合作方開業(yè)事宜;
8、配合合作方,定期或不定期開展市場巡視、指導(dǎo)經(jīng)營和技術(shù)支持。