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萬勝壽司加盟詳情

　　“萬勝”是一個已為廣州乃至全國熟知的升級品牌，“萬勝就是一級棒”，她倡導(dǎo)的正宗及多元化的東瀛美食文化正越來越受到眾多食客的追捧。近年來更連續(xù)獲得“廣州十大概念主題餐廳”“2008年度受歡迎日本料理餐廳”“羊城連鎖餐飲好品牌企業(yè)” “佳餐飲連鎖品牌”等稱號.隨著時代的進(jìn)步，我們并不滿足于現(xiàn)有的成就，在保留原有風(fēng)格的同時，力求推陳出新，引路時尚。

　　萬勝壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理，壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明。制作時，把新鮮的海膽黃，鮑魚，牡丹蝦，扇貝，鮭魚籽，鱈魚魚白，金槍魚，三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團(tuán)上，一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末醬，后放到古色古香的瓷盤中……如此的色彩組合，是真正的“秀色可餐”。吃壽司，講究的是食用的完整，就是整塊壽司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出壽司的美味，壽司的飯香與生魚片的香味才能完全相融，將齒頰間填得滿滿，不留一絲縫隙，那濃香的滋味無處可逃，在口中久久徘徊，一波三折。早在公元前3至4世紀(jì)，就有壽司的記載，《爾雅.釋器》，其中記載“肉謂之羹，魚謂之鮨?！滨l，就是壽司。壽司的另一寫法“鲊”出現(xiàn)在五百多年后，公元2世紀(jì)漢朝劉熙的《釋名.卷二.釋飲食第十三》中。

　　早的壽司是用米飯生魚和醬汁做成的一口就可以吃掉的小型食品，現(xiàn)在的壽司則很多種，可以放一大堆東西，不過必須是一　口可以吃掉的。日本壽司壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中，就己有記載。當(dāng)時的壽司指的是一種保存魚的方式。萬勝壽司在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發(fā)酵。當(dāng)產(chǎn)生酸味后，即可食用，其味甚佳。這種方式起　源　于日　本本土。這種方式費(fèi)時費(fèi)力，不久便發(fā)　展成干脆用醋泡魚肉的方式?，F(xiàn)在，所謂壽司則是指凡是在拌過醋的飯內(nèi)加進(jìn)其他餡的食物。現(xiàn)在的日本壽司，除「握鮨」外(即現(xiàn)在我們常吃到的壽司)，還有「卷鮨」與　「箱壽司」?！妇眭l」是把飯、小　黃瓜、鮪魚、雞蛋與腌蘿卜等用紫菜包著，此外可分為大卷與細(xì)卷，即大小之分。壽司卷通常一根用米九十克，煮成飯大約二百克，用紫菜包后食用。有時也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整張紫菜　包的壽司卷叫「太卷」(即粗卷)，只用半張包的就叫「細(xì)卷」。壽司卷里一般夾煮過的甜寒天，黃瓜，香腸，蘑菇，炒蛋皮，魚松或鴨兒芹。

萬勝壽司加盟優(yōu)勢

　　1、市場調(diào)查、選址與評估

　　總部的技術(shù)團(tuán)隊，將會同經(jīng)營合作伙伴一起進(jìn)行開店前的考察：對商圈、人群消費(fèi)特點、競爭對手及地域飲食文化等進(jìn)行可行性分析，梳理出適宜的產(chǎn)品組合、市場營銷策略、廣告宣傳、市場定位等一系列實際的問題，讓無任何餐飲經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者也能夠輕松的完成選址工作。

　　2、品牌化形象的裝修指導(dǎo)服務(wù)

　　為確保品牌形象始終如一，總部將在裝修規(guī)劃、店堂設(shè)計、營建指導(dǎo)、物資計劃、現(xiàn)場監(jiān)理驗收等方面提供相關(guān)的指導(dǎo)協(xié)助。另外，總部將為各經(jīng)營合作伙伴免費(fèi)提供品牌形象、標(biāo)語、廣告等設(shè)計資料。讓廣大經(jīng)營合作伙伴，能夠輕松經(jīng)營自己的店面品牌形象。

　　3、系統(tǒng)的科學(xué)培訓(xùn)

　　總部將為廣大經(jīng)營合作伙伴進(jìn)行全套經(jīng)營模式、營銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn)，嚴(yán)格規(guī)定了日常經(jīng)營業(yè)務(wù)所需的各個細(xì)節(jié)方面的指導(dǎo)資料，以及各種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作程序，制定了各合作經(jīng)營伙伴自己開店的標(biāo)準(zhǔn)模式，為經(jīng)營伙伴發(fā)展自己的店面品牌提供了標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展道路。

萬勝壽司加盟流程