刺身加盟詳情
國內(nèi)餐飲市場的迅猛發(fā)展,不僅與博大精深的飲食文化直接相關(guān),也與文化的包容性脫不了關(guān)系。近些年來,很多異國風(fēng)味陸續(xù)涌入,給人們的日常飲食帶來了更多的驚喜和全新體驗。刺身品牌的創(chuàng)立,就給消費(fèi)者們推出了正宗地道的日韓料理,不僅食材新鮮綠色健康,還注重口感升級,給顧客打造的用餐環(huán)境也十分整潔舒適、時尚個性。
所謂刺身就是就是將新鮮的魚貝類生著切成片,然后再調(diào)制醬料蘸著吃,早在我國周朝時期就已經(jīng)有這種吃法了。在日本,人們都有吃生魚片的飲食習(xí)慣,也是日本料理中很有代表性的特色美食,從公元14世紀(jì)時起,在當(dāng)?shù)鼐秃芰餍校呀?jīng)成為了一種時尚和潮流,后來又傳入到我國市場,得到消費(fèi)者的喜愛和認(rèn)可,便呈現(xiàn)出迅猛的發(fā)展態(tài)勢。
刺身品牌的創(chuàng)立,不僅是對傳統(tǒng)文化精髓的一種傳承,也是一種改良突破和升級。所有的食材都必須要綠色新鮮,而且很多都是從國外進(jìn)口的,這樣的海鮮生活的海域十分干凈清澈,口感鮮嫩營養(yǎng)豐富,用來做刺身再好不過了。經(jīng)過多年發(fā)展不斷整合資源,供應(yīng)鏈也更加完整,而且還會精心挑選精選原料,自主研發(fā)了特色醬料及配料等,也已經(jīng)成為了自身的核心技術(shù)。
如今刺身憑著連鎖經(jīng)營模式迅速打開國內(nèi)市場,在致力于新品研發(fā)和工藝升級的同時,也利用了多元化的營銷模式和與時俱進(jìn)的商業(yè)模式,迅速走向行業(yè)的前沿。而且還在擴(kuò)大團(tuán)隊規(guī)模,細(xì)化分工強(qiáng)化管理,引進(jìn)先進(jìn)經(jīng)營管理理念,逐漸趨于規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,為更多創(chuàng)業(yè)者提供不錯的發(fā)展平臺。
刺身加盟優(yōu)勢
異國風(fēng)味,市場需求多
刺身品牌推出的日韓料理可是典型的異國風(fēng)味,隨著人們生活品味的不斷提高,對這些異國特色美食也有了更多的需求。尤其是注重時尚潮流的年輕人,成為了主要的消費(fèi)群體,無論是聚餐聚會還是約會,都會選擇光顧這樣的連鎖店面。
定期上新,用餐體驗好
總部很注重新品研發(fā),就是為了能夠讓更多的消費(fèi)者品嘗到正宗地道的日韓料理,大大提升用餐體驗。豐富多樣的菜品系列,給顧客們帶來了更大的選擇空間,不僅能夠避免跑客,還能夠避免出現(xiàn)經(jīng)營的季節(jié)限制,一年四季的生意都會很好。
全程培訓(xùn),經(jīng)營很靈活
刺身加盟可以享受全程培訓(xùn),其中主要就是技術(shù)培訓(xùn),教給加盟商料理的操作方法和工藝流程。無論是新品推出還是品牌升級,以及調(diào)整市場發(fā)展規(guī)劃等,都會安排培訓(xùn),從而讓加盟店與總部一起,跟上時代發(fā)展的步伐,更好的迎合市場的需求。
物流配送,貨源很新鮮
日韓料理對食材的新鮮度有很高要求,尤其是一些海鮮,大都是從原產(chǎn)地采購。而總部既有自己的進(jìn)貨渠道和完整供應(yīng)鏈,也對自主研發(fā)的特色配料進(jìn)行生產(chǎn)加工,并完善物流配送體系,為加盟店提供新鮮食材、特色料包及烹飪設(shè)備,優(yōu)惠力度也很大。
持續(xù)營銷,可拉動內(nèi)需
加盟刺身后,總部在宣傳推廣和營銷方面的扶持力度一直不小,每年運(yùn)用廣告投放的資金在不斷增多。尤其是開業(yè)前及節(jié)假日、周年慶等日子策劃的營銷方案,都很有針對性,能夠利用活動的優(yōu)惠吸引大家的眼球,客源多人氣爆棚。
上門帶店,能傳授經(jīng)驗
總部組建的精英團(tuán)隊從業(yè)經(jīng)驗豐富,無論是市場人員、營銷推廣人員、還是運(yùn)營管理人員及物流配送人員等,都很齊全。在開業(yè)時會有店長上門帶店指導(dǎo)工作,后續(xù)的回訪、售后及市場監(jiān)管等也會做的很好,并直接提供成功的開店經(jīng)驗復(fù)制使用。
刺身加盟流程
1、與總部取得聯(lián)系,初步了解刺身壽司項目情況。
2、加盟商到總部進(jìn)一步考察刺身壽司項目詳情,填寫加盟申請表,并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、刺身壽司總部派人前往具體位置進(jìn)行考察評估,并與加盟商商討具體鋪位,費(fèi)用由加盟商承擔(dān)。
4、雙方確認(rèn)無異議后,簽訂正式的特許經(jīng)營協(xié)議書,加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和提高/增加金等各項費(fèi)用。
5、刺身壽司總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)前期的進(jìn)度方案表。
6、刺身壽司對店面裝修進(jìn)行設(shè)計,并且開展員工招聘,安排培訓(xùn)人員對加盟商以及員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7、刺身壽司總部制定開業(yè)宣傳推廣方案。
8、刺身壽司加盟商自行辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營所需的證件和手續(xù)。
9、各種店內(nèi)設(shè)備開始籌備,并且進(jìn)行各種技術(shù)調(diào)試。