炙門石板燒烤加盟詳情
成都,是當之無愧的美食之都,在這里的人們,把吃喝玩樂當做頭等大事,“好吃好玩好有趣”已逐漸成為當代消費者對餐飲行業(yè)的追求。
眾所周知,四川有倆寶——臥龍的熊貓,桌上的麻將。人們對熊貓和麻將的熱愛,在日常生活中隨處可見。餐飲建造旗下美食新品牌—— 炙門石板燒烤 ,以熊貓元素、麻將文化這兩大四川特色為基礎,結合時尚炫酷的裝修風格,打造出以串烤主題為特色的健康綠色串燒生活館。
所謂串烤,是在傳統(tǒng)火鍋的基礎上增加了燒烤模式,串烤一體,將串串、燒烤、湯鍋、火鍋四大美食品類相結合,燙涮烤煮,一應俱有。這種從“烹飪”階段就很具參與感的餐飲方式,老少皆宜,既能饜足食客挑剔的味蕾,又能豐富用餐的趣味性。
炙門石板燒烤主打的特色紅鍋鍋底,麻辣鮮香,久吃不帶火。特色鴛鴦鍋,濃香醇厚,味道鮮美。
秘串鴿郡肝,細選新鮮鴿郡肝,裹料腌制入味,口感爽脆是串串當中較佳菜品。
特色烤五花肉,秘醬料包裹著肥瘦相間的五花肉,在烤盤上滋滋作響,配合生菜入口,油而不膩,鮮香味美。
含有豐富的蛋白質和氨基酸的牛肉,與芹菜搭配不只使得口感飽滿還能增加體質。
鍋邊烤饃,細選粗糧制作,外酥里嫩,口感香甜。
豐富的菜品任意選擇,達到味道的同時我們對食材有著嚴格的要求,從食材產(chǎn)地到加工制作,嚴格把關,認真把控每道工序,用心做好每道美食,讓食客感受到舌尖上的酣暢淋漓。
餐飲是一個充滿朝氣、高素質、年輕化、標準化的研發(fā)團隊,公司成立于2010年。目前有 炙門石板燒烤,魚撈,小郡肝串串,飯幸福等10多個特色餐飲項目品牌,世界各地共開設加盟店面1000余家。
作為餐飲的新品牌,炙門石板燒烤有自己的標準,以“健康、營養(yǎng)、美味”為追求,多元化的元素來打造江湖風主題餐廳。以串烤為主要工序,操作簡單。較厚的的品牌基礎以及總部的加盟支持做到讓您省心智慧之選。
炙門石板燒烤加盟優(yōu)勢
1、品牌形象,炙門石板燒烤加盟產(chǎn)品標識的使用,讓您于萬千餐飲店中脫穎而出,取得成功。
2、專注負責的店面設計與裝修,與我們長期合作的設計公司為您訂制個性化的裝修設計和嚴謹?shù)难b修預算
3、高質量的前廳后廚設備,為您提供店內(nèi)物品采購清單及我們長期合作的供應渠道,使您做好完善的開店籌備
4、標準化的特色物品訂制,包含統(tǒng)一的員工服裝、打包袋、餐具及禮品等,增加店面特色,品牌形象宣傳
5、管理人員的培訓和派遣,有經(jīng)驗的前廳后廚高管派遣,解決您招工困難的同時還增加了店面的管理水平
6、合作商的理論和實踐培訓,不定期的舉行合作商培訓講座,分享新的經(jīng)營理念,增加您自身的餐飲管理水平
7、系統(tǒng)化的管理資料,各項實際有用的管理制度手冊,使您的店面管理得心應手,有章可循。
8、定期的巡檢督導,專注嚴謹?shù)亩綄煻ㄆ谘矙z店面生產(chǎn)、經(jīng)營情況,給您及時的運營指導
9、后期的培訓交流,無論是合作商還是店內(nèi)基層員工,都可參加公司不定期舉行的操作交流會,集思廣益,互補互助
10、持續(xù)的品牌增加支持,公司專注品牌發(fā)展,堅持企業(yè)完善,不斷增加品牌價值,增加品牌影響力,為各合作商提供多的品牌支持。
11、炙門石板燒烤餐飲營養(yǎng)化將成為人們追求的重要目標。隨著社會的進步,人們生活水平、生活質量的不斷增加,人們吃飯不只是追求口感、口味,講究色香味形,而且會越來越講究營養(yǎng),講究飲食的合理和科學,講究營養(yǎng)與搭配,講究食品健康。營養(yǎng)餐飲的出現(xiàn)將會對餐飲業(yè)提出高的要求,烹飪營養(yǎng)學將會被人重視,營養(yǎng)技師將會受歡迎。
炙門石板燒烤加盟流程
一:咨詢了解項目
初步咨詢:網(wǎng)址、地址、電話進行初步了解
細致了解:到總部做實地勘察、品嘗味道,定下智慧之選意向
二:選擇合作方式
方式一、簽訂合同、加盟啟動
方式二、簽訂意向合同(暫無場地,區(qū)域預留保護)→簽訂正式合同
第三步:營建支持
選址商圈評估、設計裝修方案、裝修施工、驗收裝修、開業(yè)籌備、營建支持
1. 參觀總店、加盟店,品嘗菜肴
2.選址。選址人員會系列評估體系進行可行性選址評估。
3.商圈論證。根據(jù)店址處于不同的商圈設計不同的單店定位
4.智慧之選定位。根據(jù)商圈論證報告進行單店市場定位以及智慧之選定位、裝修定位。
5.提供崗位20-30天的餐廳營運管理系統(tǒng)、理論及實戰(zhàn)培訓
6.提供餐廳裝修平面布置圖、墻面形象畫、菜單燈箱片、形象窗貼、海報、DM單等廣告宣傳資料
7.提供裝修設計,包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考。
8.提供店面裝修施工輔導
9.提供餐廳所需的設備訂購、安裝、調試,提供申辦各項證照的流程
10.提供人才招聘及薪酬管理方案
第四步:營運支持
總部理論培訓、駐店實際操作培訓、證件辦理、員工招聘培訓
第五步:試營業(yè) 正式開業(yè)