CHACHA日式烤肉加盟詳情
CHACHA日式烤肉加盟。在日本,有專門的燒內(nèi)臟店,是各類內(nèi)臟愛好者的選擇。CHACHA日式烤肉以燒牛內(nèi)臟為招牌!大腸反復(fù)處理后用店里的東京風(fēng)味料汁腌漬,肥腸愛好者這次真的沒有抵抗力了。將完整的大腸分割后出品,剖開表面使它受熱均勻,保留完整的油脂也就保留了牛的風(fēng)味,口感彈牙。
若大將壺漬保留了牛腸的水分和嫩度,在上桌前都保持在更佳狀態(tài)。小腸比大腸細(xì)很多,所以烤法不同,油脂面不外露,保留了小腸的全部汁水,一口汁。吃內(nèi)臟可以搭配店里的辣醬,風(fēng)味更出挑。
CHACHA日式烤肉以東京風(fēng)味來調(diào)味,有基礎(chǔ)的7種料汁。牛肉的不同部位用到的是不同的切割法,既要不破壞牛肉的纖維,還要充分展示雪花的紋路。除了燒肉之外,店里還有東京風(fēng)味餅、冷面、生牛肉拌飯等小吃,想要吃刺身等日本料理也能點(diǎn)到。
“若大將”,意為“年輕的將軍”,開在南山,是一家新的燒肉酒場,晚上燈光亮起,坐在榻榻米區(qū)吃燒肉小酌,很有氛圍。
CHACHA日式烤肉加盟品牌,日式烤肉又稱“日式燒肉”。與韓式烤肉不同,日式烤肉的肉類處理上并不提前腌制,而是新鮮切盤,在上桌前刷上調(diào)味汁即可;有些部位的肉則調(diào)味汁也不刷,只略略撒鹽,這樣才能讓人品味出新鮮好肉的自然美味。例如CHACHA日式烤肉進(jìn)口整塊澳洲和牛肉,只選擇牛的上腦部位,肉質(zhì)細(xì)嫩多汁,脂肪交錯(cuò)均勻,才能切出紋理清晰花紋美麗的雪花肉片,脂肪低而蛋白質(zhì)含量高,非常適合燒烤。每片肉的厚度均為1厘米,不僅看起來厚實(shí)美觀,也是燒烤的厚度。上桌前刷上以日本醬油的醬汁,炙烤至七分熟時(shí)剛剛好,外層焦香,內(nèi)里仍保持肉汁充盈,吃起來才能豐腴柔軟,同時(shí)富有嚼勁,肉香充溢口腔。
CHACHA日式烤肉加盟優(yōu)勢
1、特色口味:CHACHA日式烤肉其魚新鮮肉甜美,其湯美味,其配菜豐富多樣,使得搭配起來更加,加上它獨(dú)門的自有工藝,養(yǎng)生調(diào)料,好吃而不上火。誘其色、順其意、進(jìn)其餐、醉其眠的感覺。
2、實(shí)力扶持:一系列創(chuàng)業(yè)扶持,加盟扶持,選址,及地區(qū)等扶持,為CHACHA日式烤肉加盟者有更好的發(fā)展,不斷的力求更好心態(tài)始終不變,為了讓加盟者在市場中有更好的扶持打造更好的品牌,專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)研發(fā)菜系。
3、管理團(tuán)隊(duì):餐飲行業(yè)的發(fā)展快速和規(guī)模,相信大家都是有目共睹的,僅僅幾年的時(shí)間就能占滿一大半的餐飲市場,面對如此壯大市場的時(shí)候,要的更是幕后的管理團(tuán)隊(duì),所謂一個(gè)強(qiáng)大的企業(yè)背后必有一個(gè)強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì),他們是企業(yè)的血脈,CHACHA日式烤肉亦是如此,重視精英。
4、多樣化特色菜品:既是餐飲,那么要做的為牽動人心的當(dāng)然必是其特色的菜品,CHACHA日式烤肉獨(dú)特口味,多樣化菜系選擇,石鍋魚等特色菜系,滿足消費(fèi)者多樣化需求,更多的了解消費(fèi)者需求,而進(jìn)行不斷的菜品研發(fā),給予消費(fèi)者不同的美味。
5、超群的品牌化運(yùn)營能力:其實(shí)對于企業(yè)來說,決定其發(fā)展為關(guān)鍵的因素還是商家們的運(yùn)用能力和執(zhí)行能力,餐飲當(dāng)屬典型的消費(fèi)服務(wù)業(yè),為此CHACHA日式烤肉更是不斷提高品牌品牌化運(yùn)營能力,設(shè)身為加盟者著想。
CHACHA日式烤肉加盟流程
1、加盟申請:符合加盟條件的者可直接向總部提出開店加盟申請,填寫加盟申請表??偛扛鶕?jù)申請地域的市場環(huán)境、消費(fèi)情況和申請者身?xiàng)l件予以審核,如具備加盟開店條件,雙方協(xié)商簽訂加盟協(xié)議。
2、簽訂加盟協(xié)議:加盟協(xié)議是在雙方本著平等自愿、互惠互利、共同發(fā)展的原則下,明確雙方責(zé)、權(quán)、利的合作細(xì)則。協(xié)議簽訂后,總部提供相應(yīng)的授權(quán)文件和其它資料、物品。
3、店面裝修:按照加盟總部的店面設(shè)計(jì)方案,在加盟總部的指導(dǎo)下進(jìn)行店面裝修、購置設(shè)備等。
4、開店培訓(xùn):參加店長培訓(xùn)和營銷培訓(xùn),掌握專業(yè)知識、營銷策劃策略、店面管理、貨物管理、財(cái)務(wù)管理等技能。
5、產(chǎn)品進(jìn)貨,物流配送:各加盟店可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣自由進(jìn)貨,可網(wǎng)上直接下單或傳真的形式進(jìn)貨。