老白燒烤加盟詳情
對于食材的選購老白燒烤有著非常嚴格的標準,所有的肉類都是每日采購的鮮肉,回到店內(nèi)進行腌制,隨后穿串放入恒溫冷藏保存,這樣可以很大程度的確保肉串的口感,讓大家品嘗到自然原始的烤串滋味。老白燒烤的醬汁很有講究,是獨一家調(diào)制的,里面還特別添加了中草藥材,所以肉串吃起來完全不膩,還有一股奇香蘊含其中。
羊肉串,烤茄子,香辣小龍蝦都是老白燒烤的特色招牌美味,每天都是供不應求的,特別是羊肉串選用內(nèi)蒙古的上等羔羊肉,肥瘦均勻,烤制后油脂溢出,肉質(zhì)更加鮮嫩,還有烤茄子和烤土豆片等等素菜,火烤之后口感發(fā)生了微妙的變化,搭配著各種調(diào)料更是讓許多肉食愛好者也愛不釋手呢!
老白燒烤3年燒烤大師監(jiān)制,還原中華燒烤的獨特風味,提煉傳統(tǒng)燒烤的“香”,結(jié)合秘密香料,成就了老白燒烤獨特的香辣味道。幾串烤肉,一杯美酒,就是平凡熱辣的市井人生。
口味我做主 傳統(tǒng)的燒烤店,是燒烤師傅烤好后端給顧客,口味師傅說了算。老白燒烤想吃什么樣的口味,顧客自己說了算,老白燒烤一切配料皆來自饞香思美食自動涮烤吧的神奇百味自有工藝。
該自有工藝能在短時間內(nèi)入味。先腌后烤,可使其味入骨髓,一經(jīng)加熱,奇香撲面,終肉香、油香與醬香合為一體,老白燒烤讓食客聞香即饞,吃后上癮,百吃不厭,滿城飄香,聞者即來,來者必吃,一次品嘗即成回頭客。老白燒烤相比較傳統(tǒng)的串串,帶給食客更多的選擇性,顧客對于品牌的滿意度逐漸提升。而且老白燒烤經(jīng)營模式比較簡單,不需要員工專門點菜,采用半自助式的點餐模式,為加盟商節(jié)省了許多人力成本和物料成本。加盟總部還會為加盟商提供專業(yè)的技術(shù)培訓和運營指導,幫助加盟商順利開業(yè)。
老白燒烤加盟優(yōu)勢
加盟支持
1、選址支持:協(xié)助選址、落實裝修、導入企業(yè)VI,把握好做店的關(guān),如了解:店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身條件、裝修等。
2、運營支持:提供標準的營運支持,包括:可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營運診斷及遠程24小時互動指導。
3、培訓支持:總部在開業(yè)前15天支持小組到加盟店給予定點支持,包括:市場調(diào)研、價格定位、物料選購、招聘培訓員工,制度建立、管理培訓、開業(yè)營銷方案、業(yè)務提升、營業(yè)評估等。
4、營建支持:為了確保加盟總部的基本統(tǒng)一,提供一套成熟的營建與物配支持系統(tǒng)。如:選址與裝修規(guī)劃、營建指導、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理驗收。菜品配送、原料代購核心原料配送、物品配送等。
5、手冊支持:為了讓加盟商盡快進入經(jīng)營狀態(tài),特配:《店面平面設計規(guī)劃》、《開業(yè)表》、《后廚管理手冊》、《員工管理手冊》、VI光盤、《開業(yè)指導手冊》、《財務手冊》、《設備維護手冊》、《廣告營銷手冊》等。
6、企業(yè)支持:經(jīng)營策劃方案協(xié)助,公司提供節(jié)日等促銷方案,設計相關(guān)促銷品,同時,總部也會針對經(jīng)營發(fā)展的不同時期推出相應的廣告宣傳,提升品牌形象,擴大品牌知名度。如:開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動。
7、技術(shù)支持:總廚調(diào)料技術(shù)部針對不同區(qū)域、市場、持續(xù)不斷地進行技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)、提供給加盟商使用。幫助加盟商獲得服務,更加博取區(qū)域市場的競爭能力。
8、無形支持:在合同規(guī)定的范圍內(nèi),享受品牌、文化體系、經(jīng)營模式、管理系統(tǒng)、榮譽獎牌的支持。
加盟優(yōu)勢
1.開發(fā)優(yōu)勢:老白燒烤所有推出的燒烤類食品,均出經(jīng)過專業(yè)的營養(yǎng)師和烹飪師經(jīng)過反復的研制開發(fā),經(jīng)過開發(fā)、烹飪、試吃、調(diào)整、改進后才正式推出的,在開發(fā)上注重色、味、營養(yǎng)的多方面搭配,開發(fā)實力更強。
2.總部優(yōu)勢:老白燒烤為每位合作伙伴提供堅強的后盾,從品牌、技術(shù)、自有工藝、腌技等多個方面,提供整店輸出的服務,有總部的全面支持,確保每位合作伙伴成功。
3.服務優(yōu)勢:老白燒烤為每家店量身訂做?;瘶I(yè)化的涮烤設備,根據(jù)不同地域、不同店面大小,派出專業(yè)的工程師進行實地的考察,從選址裝飾、店面布局到設備安裝,均全程精力安排,專人打造量身定造,根據(jù)客戶要求定制專用的機器設備,每位合作伙伴均可以享受到五星級的個性化服務。
4.品牌優(yōu)勢:老白燒烤采用戰(zhàn)略,致力于打造百年品牌,聘請國際國內(nèi)的廣告公司作為品牌戰(zhàn)略顧問,國際的營養(yǎng)師、烹飪師作后盾,品牌優(yōu)勢不言而喻。
老白燒烤加盟流程
項目咨詢:創(chuàng)業(yè)者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點,了解相關(guān)內(nèi)容
項目考察:創(chuàng)業(yè)者到總部進行實地考察,與總部業(yè)務經(jīng)理充分溝通,以確認加盟意向
加盟申請:加盟意向明確后,填寫加盟申請書
資格審核:總部對加盟人提供的各項資料進行審核,以確認加盟人的加盟資格
簽訂合同:明確雙方的權(quán)利與義務后,簽訂加盟合同
相關(guān)培訓:繳納相關(guān)費用后,進行技術(shù)、管理等相關(guān)培訓,考核后發(fā)相關(guān)證書
開業(yè)籌備:結(jié)合培訓內(nèi)容,購置相關(guān)設備、原材料,招聘相關(guān)人員,裝修店面,擇日開店
售后服務:建立創(chuàng)業(yè)者檔案,實施遠程指導。不定期追蹤檢查,了解經(jīng)營狀況,制定經(jīng)營策略,解決經(jīng)營難題