濟(jì)濟(jì)哈爾烤肉加盟詳情
濟(jì)濟(jì)哈爾烤肉種類吃法多樣,濟(jì)濟(jì)哈爾人愛吃烤肉,促使著濟(jì)濟(jì)哈爾的烤肉行業(yè)發(fā)展。濟(jì)濟(jì)哈爾大部分百姓家里自備烤鍋。鍋分兩部分,下面是盛炭火的爐子,上面是有眼的鐵蓋,肉就放在蓋上烤。濟(jì)濟(jì)哈爾烤肉的特點在于,每個家庭中的燒烤拌肉加入的作料不同,造就了多種味道。也促使了濟(jì)濟(jì)哈爾烤肉文化的發(fā)展。
濟(jì)濟(jì)哈爾保留著東北本色,這里的人喜歡大碗喝酒大塊吃肉,體現(xiàn)了濟(jì)濟(jì)哈爾的城市文化與濟(jì)濟(jì)哈爾人的個性。烤肉的主角是牛肉,牛肉是二歲牛的紫蓋、上腦,瘦中帶肥。名為烤肉,其實花樣翻新,早已烤出肉外,這些年,出現(xiàn)的烤青菜,烤蛤蜊,烤地瓜,烤生蒜,烤魷魚,烤蜢蚱,總之,什么能吃烤什么,烤后就別有一番滋味了。
濟(jì)濟(jì)哈爾烤肉到底啥味?妙不可言,說也說不清楚,只有吃了才能體驗??救獾年P(guān)鍵在一個“拌”字上,蔥、姜、蒜、酒自然是不可少的,但放多少,手上得有準(zhǔn)。加鹽更難,少了,沒味,多了,壓了肉味;早了,肉老,晚了,味入不進(jìn)去。還有一項就是拌油,油少,沾鍋,油多,冒。以上全是手上功夫。為此,家家培養(yǎng)出個拌肉的高手,每個單位有一拌肉的能人。炭火調(diào)整好,先用肥肉擦拭蓋板,目的是不讓肉沾鍋,肉攤在鐵板上,聽得吱吱有聲,這時肉表面已經(jīng)變了顏色,翻一下,再聽它吱吱響,就可以吃了??镜煤玫娜?,外表變色,內(nèi)里鮮紅,這時鮮,嫩,有肉的本味。膽子小的人,怕見那紅紅的血色,惟恐不熟,結(jié)果吃不出味道??救鈺r,得有一排蘸料盒,分別盛放孜然、芝麻、辣椒面、花生面、胡椒面、味精和鹽。拌得恰到好處的肉,蘸了不同的蘸料,味道就不一樣了,吃的人可以根據(jù)口味各取所需,這樣一來,一鍋肉就能吃出無數(shù)的味道來。
濟(jì)濟(jì)哈爾烤肉加盟優(yōu)勢
整店輸出的經(jīng)營模式
濟(jì)濟(jì)哈爾烤肉公司為了提高/增加加盟店可以在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行順利開業(yè)。公司總部對加盟店進(jìn)行整店輸出的經(jīng)營模式。從店面的選址工作到店面裝修設(shè)計,公司總部會派遣專業(yè)的市場調(diào)研人員對加盟店進(jìn)行協(xié)助工作,根據(jù)加盟店所選擇的地理位置進(jìn)行合理的數(shù)據(jù)評估報告,從而提高/增加了加盟店可以選擇到合適的店面。
專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)優(yōu)勢
濟(jì)濟(jì)哈爾烤肉總部會根據(jù)加盟店所在城市的口味要求,制定出專有的技術(shù)培訓(xùn)計劃。加盟店可以免費享受到公司總部提供制造自有工藝。有專業(yè)的廚師進(jìn)行現(xiàn)場演練工作,從而可以使得加盟店能夠快速的掌握到更為專業(yè)的技術(shù)去服務(wù)更多的消費者,滿足他們對美味的追求與渴望。
完整的物流輸送
濟(jì)濟(jì)哈爾烤肉公司采用的是統(tǒng)一食材配送制度以及相關(guān)的機(jī)器設(shè)備。公司成立專業(yè)的物流輸送團(tuán)隊,濟(jì)濟(jì)哈爾烤肉會定期和一些物流公司進(jìn)行合作,準(zhǔn)時準(zhǔn)點的將加盟商所需要的物資及時送達(dá),從而更好的提高/增加了烤肉加盟店的正常運營。不會因為貨源不足從而使得加盟店出現(xiàn)客戶流失的現(xiàn)象。
濟(jì)濟(jì)哈爾烤肉加盟流程
1、在線留言,公司總部會派出專業(yè)的項目經(jīng)理,與您親自聯(lián)系的。
2、與公司總部項目經(jīng)理深入溝通項目,了解其全面的項目內(nèi)容。
3、與公司總部項目經(jīng)理溝通來總部考察時間,做好預(yù)約。
4、確定來總部考察的時間。
5、親自來到公司總部參觀,做項目調(diào)查。
6、您確定加盟公司總部項目后,總部培訓(xùn)人員會安排您的培訓(xùn)時間。
7、根據(jù)其理論培訓(xùn)與技術(shù)培訓(xùn)進(jìn)行考核,直到您能自己運營店面為止。
8、開業(yè)前總部提供選址服務(wù),開業(yè)時總部專業(yè)老師親自指導(dǎo),開業(yè)后不定期進(jìn)行運營指導(dǎo)。