金漢庭烤肉加盟詳情
金漢庭自助烤肉服務(wù)大眾,為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)純正的烤肉及美食;集團(tuán)專門設(shè)立餐飲事業(yè)研發(fā)基金,大力發(fā)展集團(tuán)產(chǎn)品研發(fā),針對(duì)餐飲業(yè)需改觀現(xiàn)狀進(jìn)行研發(fā)做出解決方案,并不斷完善!
“金漢庭”針對(duì)目前美食市場(chǎng)的產(chǎn)品單一,就餐環(huán)境、氛圍、消費(fèi)者體驗(yàn)不足等種種因素進(jìn)行改善和創(chuàng)立;立志做到讓消費(fèi)者享受到美味、純正、健康的餐飲,讓消費(fèi)者體會(huì)到放松、舒適、愉快的就餐環(huán)境。金漢庭是一家時(shí)尚美食自助連鎖餐廳,我們做到了純正美食其匯聚,歡樂就餐氛圍享不停!
金漢庭”烤肉融入了宮廷養(yǎng)生理念,強(qiáng)調(diào)“清、調(diào)、補(bǔ)、通、固”,即“清呼吸系統(tǒng)、調(diào)免疫系統(tǒng)、補(bǔ)循環(huán)系統(tǒng)、通內(nèi)分泌系統(tǒng)、固消化系統(tǒng)”,以經(jīng)典食材入味,熬制成湯料,進(jìn)行蘸肉,制料,達(dá)到“肉入味,功常在”的養(yǎng)療結(jié)果。
常見配料有:沙參、決明子、紫菜、海帶、昆布……等。養(yǎng)生:參雞湯、大麥茶、大醬湯、海帶湯……。
為提高/增加金漢庭的很好口味和營(yíng)養(yǎng),所有的核心配料等都是進(jìn)口,純正,地道。金漢庭的獨(dú)特腌制自有工藝,非物質(zhì)文化遺產(chǎn),經(jīng)過幾百年的傳承和積淀,在現(xiàn)今更加成為烤制食品必須的烤制秘笈,獨(dú)特自有工藝,獨(dú)特腌料,搶占燒烤市場(chǎng)的獨(dú)門生意。
獨(dú)特自有工藝:金漢庭,采用引進(jìn)的自有工藝工藝,以多種名貴養(yǎng)療食材,經(jīng)密制而成,打造出了金漢庭獨(dú)特的口味,香飄萬(wàn)里,回味無(wú)窮,令消費(fèi)者過齒不忘,吃了還想吃,吃過一次,就是回頭客;
獨(dú)特腌料:烤肉講究的就是腌料,只有掌握好腌制技術(shù),才能腌制出可口的原料,才能烤制出美味可口的烤肉食品。金漢庭,采用獨(dú)特的腌料,經(jīng)過獨(dú)特的腌制方式,提前將燒肉腌制好,使原料入味消脂,烤時(shí)直接烤制即可,無(wú)需再臨時(shí)添加佐料。這種獨(dú)特的腌制技術(shù),就像可口可樂的濃縮液一樣,屬絕世密方,不易破解,不會(huì)被抄襲,只有掌握了這種獨(dú)特的技術(shù),才能烤出個(gè)性的美味來(lái)。
金漢庭烤肉加盟優(yōu)勢(shì)
1.公司考察與面談簽約
見面,由金漢庭燒烤總部客服人員為加盟商做前期相關(guān)疑問解答,提供加盟資料,就加盟的條件及流程、加盟的支持與服務(wù)、加盟經(jīng)營(yíng)分析等為加盟商做詳細(xì)的介紹。雙方達(dá)成意向,簽訂意向協(xié)議,對(duì)加盟商所選區(qū)域進(jìn)行保護(hù)。
2.商鋪的審核及分析
派出專業(yè)人員對(duì)店面進(jìn)行實(shí)地考查,確認(rèn)工程條件(如層高、配電量、上下水、排風(fēng)量等),法務(wù)審核商鋪?zhàn)赓U合約,為加盟商爭(zhēng)取更多的權(quán)益。
3.統(tǒng)一設(shè)計(jì)與裝修
為確保金漢庭自助餐加盟店的形象統(tǒng)一,餐廳的設(shè)計(jì)由總部提供標(biāo)準(zhǔn)(樣版店),并提供整套施工圖紙。加盟商同裝修施工隊(duì)負(fù)責(zé)人到總部接受1天的裝修培訓(xùn),了解金漢庭裝修流程及裝修細(xì)節(jié),以提高/增加工期在35天-45天內(nèi)完成。同時(shí)由總部派出籌備經(jīng)理從加盟商裝修入場(chǎng)到開業(yè)全程督導(dǎo)。
4.人員的招聘與培訓(xùn)
由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘4名管理人員派送到北京實(shí)體店進(jìn)行培訓(xùn)(包括規(guī)章制度、操作流程、原材料采購(gòu)、產(chǎn)品的加工與出品、做自助餐的精髓理念,及成本的控制方法等),并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。培訓(xùn)期間的食宿費(fèi)用由總部承擔(dān)。
金漢庭烤肉加盟流程
1.了解特許加盟店的條件和加盟政策
2.填寫加盟申請(qǐng)書;公司審核加盟資格
3.加盟商進(jìn)行直營(yíng)店實(shí)地考察
4.確立合作條件并簽訂合約
5.品牌使用金和品質(zhì)提高/增加金
6.公司幫助加盟商進(jìn)行實(shí)地的市場(chǎng)調(diào)查
7.提供實(shí)地店面的設(shè)計(jì)和裝修方案
8.司貨品準(zhǔn)備;店面裝修;人員培訓(xùn)
9.加盟商貨款;公司發(fā)出貨物
10.當(dāng)面陳列,開業(yè)促銷指導(dǎo)和支持