煮葉茶飲加盟詳情
煮葉“從計(jì)劃到開(kāi)店,前期準(zhǔn)備用了兩年半”
創(chuàng)始人Helen計(jì)劃把“煮葉(TEASURE)”,打造成一個(gè)像那樣的茶品牌連鎖店。
Helen此前是高管,任華中區(qū)運(yùn)營(yíng)總監(jiān),十多年的行業(yè)經(jīng)歷告訴她,有的事只得慢慢磨,急不得。
想把茶店做成“茶中”,如今有不少嘗試者,但尚無(wú)成功者。它們要么是服務(wù)、口感難以保持水準(zhǔn);要么,感覺(jué)像又一家面目模糊的茶館or奶茶店,沒(méi)有散發(fā)出城市“第三空間”的文化親近感。
Helen說(shuō):“要打造一家茶類,重要的是冰山之下的體系”,在的管理經(jīng)驗(yàn),讓Helen看見(jiàn)了的體系,一個(gè)深植產(chǎn)業(yè)的體系。
這就是Helen所說(shuō)的“冰山之下的體系”,只是營(yíng)銷或炒作概念的茶品牌不同,Helen更關(guān)心冰山之下的建設(shè)。
為此,“煮葉(TEASURE)”深入國(guó)內(nèi)各大茶產(chǎn)地調(diào)研,建立了像一樣的深入產(chǎn)業(yè)的“標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)體系”:一條透明,標(biāo)準(zhǔn)化的采購(gòu)流程,標(biāo)準(zhǔn)化制茶工藝,對(duì)茶進(jìn)行評(píng)級(jí)、定價(jià)。這提高/增加持續(xù)好的茶流入煮葉的供應(yīng)鏈體系。另外,煮葉還有飲品手冊(cè),煮葉的飲品都是有SOP(標(biāo)準(zhǔn)操作程序),使得呈現(xiàn)給顧客茶有著標(biāo)準(zhǔn)化的高品質(zhì)。
煮葉公司于2015年在北京成立,主要是以茶飲,茶點(diǎn)和茶餐作為載體的新式現(xiàn)代休閑茶館。
推行連鎖管理、現(xiàn)代茶元素以及個(gè)性化服務(wù),是以現(xiàn)代年輕人生活體驗(yàn)為平臺(tái)進(jìn)行場(chǎng)所消費(fèi),覆蓋門店銷售和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)銷售。
以現(xiàn)代人生活方式的節(jié)奏和體驗(yàn)為基礎(chǔ),加入現(xiàn)代茶元素與個(gè)性化服的融合。
為創(chuàng)造這個(gè)氛圍,煮葉團(tuán)隊(duì)專門親赴日本,找到日本有名設(shè)計(jì)師全球設(shè)計(jì)總監(jiān)原研哉先生,打造了這個(gè)主題為“余白”的茶飲空間。在原研哉眼中,國(guó)內(nèi)茶應(yīng)該擁有這樣的空間,看似余白,但其中卻充滿茶香氣與溫度。帶著這樣的設(shè)計(jì)理念,他親手為煮葉設(shè)計(jì)了煮葉專用的茶托盤、茶壺茶杯、以及茶葉罐。同時(shí)原研哉也邀請(qǐng)了日本的插畫師和國(guó)內(nèi)篆刻大師來(lái)配合設(shè)計(jì)。
目前“煮葉(TEASURE)”開(kāi)了三家店,兩家在北京一家在西安,每一家基本在經(jīng)營(yíng)2個(gè)月左右,客流呈快速上升趨勢(shì),顧客復(fù)購(gòu)率較高。周末的下午,韋物主義看到許多年輕人在這兒談天休息,煮葉成為他們?cè)诰薮蠖际猩种械臈⒌亍?/span>
菜單上豐富的茶品根據(jù)沖泡方法的不同劃分為源自國(guó)內(nèi)六大茶系的經(jīng)典原葉茶,steampunk煮茶機(jī)等設(shè)備調(diào)制的風(fēng)味煮以及符合潮流的時(shí)尚飲品現(xiàn)制調(diào)味茶三大類。吧臺(tái)也分工明確,圍著圍裙的服務(wù)員以克記數(shù)為我們現(xiàn)場(chǎng)沏茶、用引進(jìn)的steampunk現(xiàn)煮各式花果茶,還有少不了的手沖現(xiàn)調(diào)區(qū)。
煮葉茶飲加盟優(yōu)勢(shì)
加盟支持
1、公司為加盟商頒發(fā)特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)書、商標(biāo)、商號(hào)使用許可證書。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,煮葉在消費(fèi)者心中形成了合格的認(rèn)知度,市場(chǎng)口碑好
2、煮葉品種多,品類全,經(jīng)營(yíng)的品種多達(dá)上百項(xiàng),能夠滿足不同消費(fèi)者的獨(dú)特喜好,讓消費(fèi)者各取所需,從而吸引更多的消費(fèi)群體。
3、公司集研發(fā)與生產(chǎn)、銷售于一體,因此在研發(fā)產(chǎn)品時(shí)注入了較多的人力和財(cái)力,有專業(yè)的研究隊(duì)伍。新銷售手段的免費(fèi)傳授,幫助合作商獲得增長(zhǎng)服務(wù),更加博取區(qū)域市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力,生意持續(xù)火熱。
4、公司為每個(gè)加盟商提供了從產(chǎn)品使用到店內(nèi)接單,從后臺(tái)策劃到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的系統(tǒng)化培訓(xùn),為您成功開(kāi)店打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
5、加盟商在確定了加盟商圈后,總部便不會(huì)在其區(qū)域內(nèi)發(fā)展新的加盟商,即會(huì)為加盟商提供商圈保護(hù),提高/增加加盟商的加盟!
6、加盟費(fèi)相對(duì)較低,并有著眾多的優(yōu)惠政策。
加盟優(yōu)勢(shì)
人氣爆棚
強(qiáng)大的消費(fèi)市場(chǎng)遇上不錯(cuò)的產(chǎn)品,煮葉茶飲前景相比餐飲品類,更具有優(yōu)勢(shì),煮葉茶飲以其“形式隨意,氣氛熱烈、原料豐富、口味多樣,食材純真的很好融合,產(chǎn)品 別具一格 ,深受群體所喜愛(ài);加之取材多樣,豐儉由奢的特點(diǎn),消費(fèi)群體廣,老少皆宜,可適應(yīng)各類消費(fèi)者的不同需求,創(chuàng)造出了全年無(wú)淡季的燒烤神話。
公司有扶持
煮葉茶飲十年的直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),和成功的加盟模式,為加盟客戶提供一站式“可列入合同版 本內(nèi)的配套服務(wù)扶持”避免了公司無(wú)人負(fù)責(zé),震撼無(wú)人管理的創(chuàng)業(yè),增加創(chuàng)業(yè)的穩(wěn)定性和創(chuàng)業(yè)扶持。
精選特征單品,專注爆款外賣。煮葉茶飲團(tuán)隊(duì)精選當(dāng)?shù)厥軞g送的特征品牌美食,買斷其外賣運(yùn)營(yíng)權(quán),經(jīng)過(guò)深度介入供給鏈體系,重度把控產(chǎn)質(zhì)量量,提供爆款美食外賣和外送。
死磕食材原料,嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量。在煮葉茶飲看來(lái),美味安康的食品,一定來(lái)源于食材自身的質(zhì)量。煮葉茶飲對(duì)供給商停止嚴(yán)厲甄選,在食材的來(lái)源、消費(fèi)以及物流配送等環(huán)節(jié)上,把好每一道關(guān) ,努力于向客戶提供新穎、安康、高質(zhì)量的外賣美食。
打造貼心效勞。 “挑剔”、“不湊合是煮葉茶飲的性格。這種對(duì)圓滿接近病態(tài)的追求,直接的表現(xiàn)就在產(chǎn)品和效勞上。從產(chǎn)品的食材選擇、產(chǎn)品組合、包裝設(shè)計(jì),到 線上用戶體驗(yàn),再到快遞送貨上門,皆用心運(yùn)營(yíng)。
煮葉茶飲加盟流程
煮葉加盟流程
1、首先預(yù)定:有意者以網(wǎng)上留言、QQ交流、電話、傳真預(yù)定專賣代理區(qū)域名額。
2、實(shí)地考察:到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察,參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目,提交申請(qǐng)。
3、加盟申請(qǐng):填些加盟申請(qǐng)書,確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng)。
4、資格審核:總部接收到申請(qǐng)表后,對(duì)加盟商的具體情況及條件進(jìn)行審查。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營(yíng)資格。
5、合同簽定:審閱特許合作協(xié)議,明確雙方合作方式、權(quán)利與義務(wù),并繳納各項(xiàng)費(fèi)用。
6、店面裝修:總部指導(dǎo)您如何去設(shè)計(jì),裝修。
7、總部培訓(xùn):總部派遣籌建人員到達(dá)您店,為您提供采購(gòu)、管理、人員崗位安排及培訓(xùn)等服務(wù)。
8、貨物配送:物料的配送,總部全程跟蹤,確保送達(dá)。
9、試營(yíng)業(yè):人員招聘,服務(wù)推廣等。
10、正式營(yíng)業(yè):這時(shí)候總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)。
11、售后服務(wù):總部定期在您開(kāi)業(yè)后進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)。