山人瑤稻粉加盟詳情
許多人對(duì)于童年時(shí)代的記憶總是停留在一截截的小片段里,一碗吃食,一塊糕點(diǎn),甚至只是艷陽(yáng)下的一只蜻蜓,便仿佛能勾勒出整個(gè)童年的輪廓。而對(duì)于許多上海土著居民來(lái)說(shuō),童年也許只是一碗淋了芝麻油的米粉那么簡(jiǎn)單。山人瑤米粉的創(chuàng)始人在往后的許多年里,總是對(duì)夢(mèng)里的那碗米粉念念不忘,于是便有了今天我們看到的山人瑤。
除了經(jīng)營(yíng)米粉,山人瑤還經(jīng)營(yíng)各類吃喝小食,然而更多的都是跟米粉相關(guān)的食物。許多來(lái)店內(nèi)品嘗的老顧客都說(shuō)平平淡淡的一碗雞絲面就足以構(gòu)成他夢(mèng)里的整個(gè)童年,這是一家充滿回憶的米粉店。做好一碗米粉并不是一間容易的事情,山人瑤的創(chuàng)始人告訴我們,手工的米粉要經(jīng)過(guò)層層疊疊多道工序,磨粉蒸煮缺一不可,也因此,這碗米粉顯得更加純粹。
山人瑤米粉的特點(diǎn):干撈,佐以鍋燒(脆皮)、叉燒、酥脆黃豆、鹵水、香菜、干辣椒等,另舀一碗骨頭湯,邊吃粉邊喝湯。也有人喜歡加入湯水一起吃的。如果是加鹵水,那么其制作方式、工藝各家有異,一般用豬棒骨、牛骨,另加草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香,香葉、花椒、陳皮、豆豉、干辣椒、羅漢果、桂林腐乳、冰糖、醬油、三花酒等多種材料熬制,先用武火煮沸,后用文火精心慢熬。
一個(gè)品牌往往承載著一代人的歷史與記憶,人也許會(huì)忘記許多東西,但舌尖的記憶是無(wú)法欺騙的,只消一口,便能準(zhǔn)確分辨出這是不是曾經(jīng)的記憶,所以做美食的,不能忘本,想要有回頭客,那么必將要以誠(chéng)摯的熱情去對(duì)待每一位食客。山人瑤米粉帶著上一輩的童年走來(lái)必將帶著這一代人的回憶走下去。
山人瑤稻粉加盟流程
1、溝通了解
有意加盟合作者網(wǎng)站留言、公司網(wǎng)絡(luò)在線咨詢等,與公司進(jìn)行溝通。
2、實(shí)地考察
實(shí)地考察和親身體驗(yàn)的方式來(lái)了解該項(xiàng)目是否適合創(chuàng)業(yè),是否有創(chuàng)業(yè)價(jià)值。
3、提交加盟申請(qǐng)
認(rèn)真閱讀、填寫《山人瑤加盟申請(qǐng)表》,提交加盟開店申請(qǐng)。
4、簽約合同
簽署加盟合同并支付相關(guān)費(fèi)用,總部正式授權(quán)。
5、門店選址
合同簽訂好后,加盟商就需要著手準(zhǔn)備門店事宜,首要的就是要為門店選擇一個(gè)相對(duì)有利的店址,為后期的運(yùn)營(yíng)打下合格的基礎(chǔ)。
6、店鋪裝修
總部會(huì)協(xié)助加盟商為其量身打造非常合適的店鋪設(shè)計(jì)方案,擁有統(tǒng)一的裝修風(fēng)格與設(shè)計(jì)方案。
7、總部培訓(xùn)
按照山人瑤培訓(xùn)手冊(cè)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),包括管理培訓(xùn)、專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等,加盟商需安排相關(guān)人員前往總部進(jìn)行培訓(xùn)。
8、開業(yè)計(jì)劃
總部協(xié)助制定開業(yè)計(jì)劃,全程指導(dǎo)開業(yè)工作及物料籌備發(fā)送??偛颗扇讼碌曛笇?dǎo)設(shè)備安裝與調(diào)試,進(jìn)行實(shí)況培訓(xùn)和試營(yíng)業(yè)。