三夏江品牌隸屬于廣州市怡馳餐飲管理有限公司，于2011年正式投入運(yùn)營(yíng)。在運(yùn)營(yíng)之初，伊奇投入大量人力物力，對(duì)耒陽民間湯魚粉技術(shù)和健康食品原料進(jìn)行了探索和挖掘。在繼承原有烹調(diào)工藝的同時(shí)，對(duì)三夏江鮮湯魚粉進(jìn)行了合理的改進(jìn)，使其更符合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣。在健康美味的同時(shí)，強(qiáng)化了現(xiàn)代品牌管理，使復(fù)雜精致的生產(chǎn)工藝更加嚴(yán)謹(jǐn)便捷。
三峽江鮮湯中的魚粉是用魚頭、朝天椒、豆沙、生姜等生態(tài)原料制成的，用小火煮后，加入米粉熬制而成。魚湯乳白色如玉，蔥綠色，湯濃味美。由于原料不同，三峽江鮮湯魚粉可分為清湯魚粉、紅湯魚粉和酸魚粉三種口味。每一種都是精巧可口的。三峽江鮮湯魚粉品牌自推出以來備受關(guān)注，深受食客喜愛。
三夏江品牌定位傳統(tǒng)食品，特色鮮明，也是專業(yè)的鮮湯魚粉連鎖品牌。民間千年傳統(tǒng)，烹調(diào)工藝專業(yè)簡(jiǎn)單，產(chǎn)品符合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣，健康可口。三夏江品牌蘊(yùn)含著“健康、感恩、幸福、智慧、養(yǎng)生”的深厚文化內(nèi)涵，也將致力于為社會(huì)傳播正能量。三夏江鮮湯魚粉，源于古代御膳秘方。從選材、生產(chǎn)工藝、配菜調(diào)味料、烹調(diào)溫度、產(chǎn)品擺放等方面，都是經(jīng)過數(shù)千年提煉而成的精華。三夏江生產(chǎn)的食材、湯料、配菜、小吃等都是正規(guī)渠道采購(gòu)，并與國(guó)內(nèi)知名廠家合作，完善/增加合格品、原汁、原湯、原味四大原則，讓您吃到合格、美味、健康的食材。

技能支持：
1.各類加盟商可派員工到總部免費(fèi)學(xué)習(xí)。
2.總部可派人員到國(guó)外特許經(jīng)營(yíng)（區(qū)域代理）所在地進(jìn)行培訓(xùn)。
3.開業(yè)時(shí)，總部將派面包師指導(dǎo)技術(shù)和操作。
4.各類加盟商可以隨時(shí)派員工到總部進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
5.總部定期派導(dǎo)師進(jìn)行巡回培訓(xùn)，指導(dǎo)和監(jiān)督門店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
業(yè)務(wù)支持：
1.總部將免費(fèi)培訓(xùn)各類加盟商。
2.總部企劃部協(xié)助各類加盟商策劃整個(gè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
3.特殊針對(duì)性的商業(yè)計(jì)劃使加盟商在當(dāng)?shù)氐倪m應(yīng)性更強(qiáng)，現(xiàn)金回收率更高。
4.總部根據(jù)具體情況策劃和主持各種大型推廣活動(dòng)。
5.各類名片、禮品、傳單等由總部統(tǒng)一制作，或?yàn)榧用松虇为?dú)設(shè)計(jì)制作。
廣告支持：
1.公司提供視覺操作手冊(cè)（VI手冊(cè)）
2.總部將以新聞的形式在各大媒體進(jìn)行軟宣傳。
3.公司網(wǎng)站將為每個(gè)特許經(jīng)營(yíng)人創(chuàng)建子頁面。
4.公司將制定詳細(xì)的特許經(jīng)營(yíng)店開業(yè)計(jì)劃并協(xié)助實(shí)施。
5.總部將不定期規(guī)劃沙龍和論壇，與加盟商合作開發(fā)市場(chǎng)。（1232）（1232）（1232）（1232）（1232） （1232）（1232） （1232） （1232）（1232） （1232）（1232） （1232）（1232） （1232） （1232） （1232） （1232）（125