其美潮州魚蛋粉加盟詳情
魚蛋粉本來是潮州美食,大約在光緒年間開始傳入廣州。時至今日,經(jīng)營潮味鮮魚蛋粉小食店已經(jīng)在廣州遍地開花,但這種美食卻已經(jīng)在潮州失傳多時了,問及現(xiàn)在的潮州人竟也不知道魚蛋粉為何物。
據(jù)說在廣州的一家潮味鮮魚蛋粉是潮州人陳開及其女婿"大頭偉"(原名字不可考,只流傳其花名。)于光緒二十年間在第十甫開設(shè)的,開業(yè)不久便得到許多潮汕鄉(xiāng)里的光顧,同時也吸引了不少廣州人來嘗試,生意興隆得很。但因此也搶走了附近許多廣州傳統(tǒng)面店的生意,引起同行的眼紅,并召集一伙人手執(zhí)刀棍到陳開的鋪頭生事。豈知陳開本是潮州南枝拳和南枝棍法的高手,手持一棍就將那伙生事的人打得雞飛狗走。經(jīng)過此次之后,就再也沒有人敢到陳開的鋪頭搞事了,而潮州魚蛋粉和潮州南枝拳(廣州人常叫潮汕人為"冷",故廣州稱南枝拳與南枝棍為"冷佬拳"和"冷佬棍"。)也從此流傳至廣州了。
德昌魚蛋粉店是香港一家出名的小吃店,魚丸是這里的招牌,曾獲過2001年"美食之大賞"小吃組的至高榮譽獎。店面很小,甚至可以說簡陋,就八九張桌,搭臺是常事??赏ǔ#信_搭都算是幸運的,邊上還一堆站著等位子的呢。這里的魚丸個大筋道,用料實在,食客甚眾。 德昌魚蛋粉店魚蛋粉是以爽滑幼細的桂林米粉以大地魚、豬骨熬湯作為湯底,加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊、薄脆、云呑、炸魚皮、鮮蔥為配料做成的,米粉入口香軟順滑,配料則各有各風(fēng)味,若再佐以地道辣椒醬(油)就更加辛辣開胃。
其美魚蛋粉所經(jīng)營的特色美味魚蛋粉采用的是潮州原始的做法,因此,確保了小吃的正宗性。潮州做法,正宗口味。其美魚蛋粉其中主要原料、精選良種面料、經(jīng)嚴(yán)格的檢疫、工廠化屠宰、排酸、分割后,再用先進的氣調(diào)保鮮設(shè)備和材料包裝,很大程度地提高/增加了小吃的“營養(yǎng)、衛(wèi)生、鮮嫩、美味”。其美魚蛋粉休閑食品在激烈的市場競爭中,其美魚蛋粉休閑食品緊緊抓住發(fā)展機遇,確立了“以市場為導(dǎo)向,以品牌為龍頭,以創(chuàng)立為先導(dǎo)、以現(xiàn)代商業(yè)為目標(biāo)”的品牌發(fā)展戰(zhàn)略,從觀念、體制、管理、經(jīng)營、服務(wù)等方面進行脫胎換骨的改造其美魚蛋粉全年沒有銷售淡季,每逢周末以及傳統(tǒng)節(jié)日時,生意更加不錯。
其美潮州魚蛋粉加盟優(yōu)勢
加盟支持
一、店面設(shè)計、裝修支持
公司提供規(guī)范而統(tǒng)一的VI設(shè)計,加盟商可根據(jù)總部設(shè)計圖的請裝修公司,也可請亞企業(yè)工程部負(fù)責(zé)聯(lián)系裝修,要求統(tǒng)一加盟品牌標(biāo)識,樹立統(tǒng)一的品牌形象。
七、開店相關(guān)手續(xù)辦理支持
公司設(shè)有專人協(xié)助辦理各種相關(guān)手續(xù),以避免您因不熟悉政工作流程而浪費時間和精力。希望您有較強的進取精神和事業(yè)心。具有一定的資金實力,資金獲取渠道合法。
二,優(yōu)勢支持
1、降低加盟。市場競爭日益激勵,對于擁有獨立資本的創(chuàng)業(yè)者來說,機會少之甚少,加盟亞,對于缺乏經(jīng)驗的您來說,將是一條走向成功的捷徑。
2、降低經(jīng)營
總部擁有獨立的物流配送中心,總部將零星的供應(yīng)商組織成一體,集體采購,不僅提高/增加貨源充足,而且使得進貨成本大大降低,同時公司還從營運、培訓(xùn)、營銷等各系統(tǒng)支持加盟店,讓您經(jīng)營更輕松。
加盟優(yōu)勢
(1)具有特色的品牌形象,倡導(dǎo)新中式快餐的拓荒者。
其美潮州魚蛋粉是魚蛋粉行業(yè)的知名品牌,有特色,品牌形象設(shè)計新穎;為其美潮州魚蛋粉注入了快捷、規(guī)范、營養(yǎng)、衛(wèi)生的新中式快餐的豐富內(nèi)涵。
?。?)簡單的操作流程,出餐速度快加盟更輕松;
其美潮州魚蛋粉設(shè)計的操作流程使操作非常簡單,標(biāo)準(zhǔn)化制作使品質(zhì)穩(wěn)定,出品速度更快,一碗米粉的整個加工過程只需要幾十秒鐘,顧客立等可取,顧客快吃快走,從進店到就餐完畢10分鐘搞掂,翻臺率遠遠高于別的快餐,實現(xiàn)了單位面積的效益很大化!
?。?)成功的運營模式,復(fù)制就意味著成功;
潮味鮮總結(jié)來自數(shù)十家直營店的成熟經(jīng)驗,先進的管理模式運用到加盟店的經(jīng)營中,使加盟商復(fù)制成功變得如此容易;
?。?)專業(yè)的培訓(xùn)和后期輔導(dǎo),使成功更輕松;
其美潮州魚蛋粉完善專業(yè)的人員培訓(xùn),可以讓一個完全不曾接觸過餐飲業(yè)的生手成為一個做潮魚蛋粉的行家。培訓(xùn)涉及選址、采購、制做、銷售等方方面面;開店后不定期到店指導(dǎo),隨時解決經(jīng)營中遇到的問題,為加盟商保駕護航。
其美潮州魚蛋粉加盟流程
其美魚蛋粉加盟流程
一、加盟申請:登陸網(wǎng)站或索取資料,如有加盟意向,即可提交加盟申請。
二、加盟評估:對申請人進行評估,核準(zhǔn)名額、區(qū)域、資金能力等加盟資格。
三、加盟規(guī)劃:來京考察,針對性分析,確定合作級別,收取定金后,總部即配合加盟商 進行相關(guān)加盟經(jīng)營規(guī)劃工作。
四、加盟簽約:加盟規(guī)劃,雙方正式簽訂加盟合同,加盟商支付加盟金。
五、加盟籌備:總部安排相關(guān)人員,協(xié)助選址、商圈調(diào)查,按照加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展籌備工作。
六、加盟驗收:智囊團駐店,開業(yè)之前,總部驗收相關(guān)籌備工作,落實到位。
七、加盟開業(yè):按既定標(biāo)準(zhǔn),安排人員下店給予開業(yè)及其他指導(dǎo)。
八、加盟跟進:成功開業(yè)后,建立經(jīng)營檔案,客服部會員管理,區(qū)域經(jīng)理巡店管理部實時跟進提供經(jīng)營指導(dǎo)。