羋粉桂林米粉加盟詳情
在羋粉桂林米粉文化藝術(shù)館里有這樣一段話:"羋粉桂林米粉,是世界快餐業(yè)的鼻祖,是食文化的代表羋粉桂林米粉,是烹調(diào)藝術(shù)的經(jīng)典是民族融合的見證。
"羋粉桂林米粉的歷史可以追溯到二千多年之前,北方的秦人屯兵嶺南,由于北方人不習(xí)慣南方的米食,于是想出了把大米碾粉做成面條狀來(lái)食用,而廣西又盛產(chǎn)各種香料,于是人們學(xué)會(huì)了在這種米粉中加入香料制成與米粉合吃的鹵水,漸漸形成了香鮮爽口的傳統(tǒng)特色。
羋粉桂林米粉制作工藝獨(dú)特,色、香、味俱全,是桂林傳統(tǒng)地方風(fēng)味的一絕。桂林不僅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圓細(xì)、爽滑、柔韌,具有獨(dú)特的風(fēng)味。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團(tuán)煮熟壓榨成圓根或片狀即成,圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點(diǎn) 是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。羋粉桂林米粉鮮美可口,不盡在米粉本身,而在于精制鹵水上。但是成功的鹵水,一定是香氣撲鼻,入口味美 ,它會(huì)讓米粉吃起來(lái)香鮮爽口,回味無(wú)窮,吃后讓人神清氣順,腸胃舒暢,久久難忘。
桂林無(wú)論清晨,還是深夜,當(dāng)你漫步桂林大街小巷,一陣陣米粉清香會(huì)撲鼻而來(lái)。無(wú)論是桂林人,還是在桂林工作、生活、出差的外地人,都會(huì)被絲絲縷縷的米粉纏繞,產(chǎn)生"米粉情節(jié)",好似桂林山水一樣秀 美、動(dòng)人,令你垂涎。
羋粉桂林米粉從前期制粉到臨吃前的調(diào)味,每一道工序,每個(gè)過(guò)程,都非常地講究,有些工藝與特定的地域因素有關(guān),特別是后期的調(diào)味,更是帶有許多傳統(tǒng)的主觀神秘色彩,讓人感到不可思議,也給羋粉桂林米粉披上了一層神秘的面紗!
羋粉桂林米粉加盟優(yōu)勢(shì)
1、省錢
加盟少,隱患低,加盟運(yùn)營(yíng)更穩(wěn)定??偛肯到y(tǒng)先進(jìn)程運(yùn)作,不需要專職廚師,不需要高工資,不需要大量廚師。
2、節(jié)約人力
在人員方面,項(xiàng)目不需要消耗太多的人力資源??偛棵孛馨b的規(guī)范化、定量化運(yùn)作。廚房少了,廚師也少了。
3、省時(shí)
美味佳肴的烹調(diào)時(shí)間較短,顧客不必等待很長(zhǎng)時(shí)間,自然他們更愿意光顧??偛克惺巢木礃?biāo)準(zhǔn)化制作,可節(jié)省排隊(duì)時(shí)間,快速制餐,快速翻桌,快速受益。
可以節(jié)省大量時(shí)間??偛靠偛拷y(tǒng)一配送原材料,不需要每天出門采購(gòu)。只有質(zhì)量和品位得到確保,生意才能有支持。
5、熱人氣
正是因?yàn)樗軡M足大多數(shù)食客對(duì)健康美味的追求,才帶來(lái)了熱捧。食材通用,周轉(zhuǎn)率高,流通速度快,食物新鮮健康。
6、好的口碑
經(jīng)過(guò)一定的發(fā)展,這個(gè)品牌已經(jīng)在市場(chǎng)上形成了好的口碑。它是的,營(yíng)養(yǎng)的,健康的??偛靠偛坑狭水?dāng)今的飲食時(shí)尚,充分滿足了人們對(duì)健康和養(yǎng)生的需求。
羋粉桂林米粉加盟流程
1、項(xiàng)目咨詢和推廣階段:
(1)索取加盟資料
?。?)進(jìn)行項(xiàng)目咨詢
2、初審階段:
(1)根據(jù)網(wǎng)絡(luò)布局計(jì)劃初審
?。?)填寫加盟申請(qǐng)書、計(jì)劃
?。?)準(zhǔn)備相關(guān)證件、資金
?。?)評(píng)估加盟申請(qǐng)表內(nèi)容
?。?)評(píng)估加盟者經(jīng)營(yíng)設(shè)想
?。?)確定合適的受許方
3、項(xiàng)目意向洽談階段:
(1)考察總部
?。?)雙方進(jìn)一步進(jìn)行考察
(3)相互進(jìn)行意向確認(rèn)
4、簽定合同階段:
?。?)準(zhǔn)備相關(guān)的證件、資金和場(chǎng)所
(2)簽署特許加盟合同書
?。?)開業(yè)前的準(zhǔn)備階段:提交開業(yè)計(jì)劃表
(4)房屋租賃、營(yíng)建和準(zhǔn)備
?。?)開業(yè)審批(公司注冊(cè))
(6)人員的招募和培訓(xùn)
5、合作階段:
?。?)開業(yè)
(2)運(yùn)營(yíng)和督導(dǎo)
6、終止階段:
?。?)合作到期
?。?)違約終止
?。?)不可抗力終止加盟程序