來(lái)壹份米粉加盟詳情
“來(lái)壹份米粉”作坊星羅棋布,僅福壽、湯頭兩村有80%農(nóng)戶以制作米粉為生。“來(lái)壹份米粉”的制作與眾不同。首先是水,采用閬溪;其次,挑選白米;再次是曬場(chǎng),在長(zhǎng)、輻射強(qiáng)的溪畔沙灘上,上曬下烘,兩面煎蒸。
清•康熙二十一年(1682年),清•圣祖玄燁因“三藩之亂”,又逢29歲生日,康熙決定提前做圣誕。消息傳至,李光地和堂兄李光斗、叔叔李日煜商量如何為“升平嘉宴”增輝添彩?當(dāng)時(shí)湖頭山高水險(xiǎn)林密虎多,山寨大王也不少,百姓生活極艱難,實(shí)在無(wú)物上賀。李光地童年時(shí)曾被帽頂寨大王林日勝捉上山寨,是岳廟和尚德輝禪師救出。未回家前,李光地在東岳廟學(xué)過(guò)做水粉。此時(shí),李光地忽然想到,湖頭泉水制作的米粉,口感柔韌細(xì)膩,不如把水粉做成粗條再曬干好帶上朝去,到時(shí)自己還可當(dāng)眾表演吃法。堂兄和叔叔都說(shuō)甚好,但北方人喜食干食,御前亦難湯水淋漓,建議帶上湖頭的筍絲香菇同炒,味道更可顯得與眾不同。
這樣,李光地把米粉變成了貢品。他用肉絲、蝦仁、香菇炒熟,肉骨湯適量和米粉入鍋油炒翻動(dòng),快速提鍋倒入瓷盤的炒米粉,竟成為康熙帝“升平嘉宴”中宴請(qǐng)大臣、翰林和有功之臣的有地方特色的美味,每到宴請(qǐng)的時(shí)候人人都要來(lái)一份嘗嘗,后來(lái)有人改名此米粉為“來(lái)壹份米粉”。
來(lái)壹份米粉加盟優(yōu)勢(shì)
(1)具有特色的品牌形象,倡導(dǎo)新中式快餐的拓荒者。
有特色,品牌形象設(shè)計(jì)新穎;注入了快捷、規(guī)范、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的新中式快餐的豐富內(nèi)涵。
?。?)簡(jiǎn)單的操作流程,出餐速度快,效益翻倍,經(jīng)營(yíng)更輕松;
設(shè)計(jì)的操作流程使操作非常簡(jiǎn)單,標(biāo)準(zhǔn)化制作使品質(zhì)穩(wěn)定,出品速度更快,一碗米粉的整個(gè)加工過(guò)程只需要幾十秒鐘,顧客立等可取,顧客快吃快走,從進(jìn)店到就餐完畢10分鐘搞掂,翻臺(tái)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于快餐,實(shí)現(xiàn)了單位面積的效益很大化,使創(chuàng)業(yè)變的更加容易!
(3)成功的運(yùn)營(yíng)模式,復(fù)制就意味著成功;
總結(jié)來(lái)自數(shù)十家直營(yíng)店的成熟經(jīng)驗(yàn),先進(jìn)的管理模式運(yùn)用到加盟店的經(jīng)營(yíng)中,使加盟商復(fù)制成功變得如此容易;
?。?)專業(yè)的培訓(xùn)和后期輔導(dǎo),使成功更輕松;
完善專業(yè)的人員培訓(xùn),可以讓一個(gè)完全不曾接觸過(guò)餐飲業(yè)的生手成為一個(gè)做潮魚蛋粉的行家。培訓(xùn)涉及選址、采購(gòu)、制做、銷售等方方面面;開(kāi)店后不定期到店指導(dǎo),隨時(shí)解決經(jīng)營(yíng)中遇到的問(wèn)題,為加盟商保駕護(hù)航。
?。?)完善的配送服務(wù),讓您安心;
總部從原材料產(chǎn)地批量采購(gòu)正宗專用調(diào)料和原料,由于總部采購(gòu)量大,價(jià)格低于市場(chǎng)價(jià)格,您只需一個(gè)電話,的事情我們?yōu)槟觯?/span>
來(lái)壹份米粉加盟流程
1、加盟咨詢:創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
2、實(shí)地考察:創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核:總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議,正式簽訂合同。
5、繳納費(fèi)用:創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn):總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、開(kāi)業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。