相比較于大魚大肉，在當(dāng)下，各種特色小吃更受歡迎。受歡迎的小吃美食有很多，比如說米粉。大眾化消費(fèi)，一年四季，都有很大的市場需求。在餐飲行業(yè)，有很多有名氣的米粉小吃品牌，比如說鹵皇桂林米粉。小吃品牌的發(fā)源地在我國的桂林市，創(chuàng)立于2013年。在發(fā)展的過程中，品牌公司主要從事餐飲方面的研究。以消費(fèi)市場為導(dǎo)向，不斷取長補(bǔ)短，自我完善。經(jīng)過這些年的發(fā)展，小吃品牌的實(shí)力已經(jīng)變得很強(qiáng)大。
　　以消費(fèi)者為中心，堅(jiān)持誠信經(jīng)營。鹵皇桂林米粉小吃品牌形象好，行業(yè)名氣很響亮。贏得了很多消費(fèi)者的喜愛，市場人氣很旺。積極拓展消費(fèi)市場，提高小吃品牌的市場占有率。在全國很多城市，都有加盟連鎖店，很好的滿足了消費(fèi)者們的需求。在營業(yè)時(shí)間內(nèi)，不管春夏秋冬，都有穩(wěn)定的客源。小吃店的用餐體驗(yàn)很不錯(cuò)，經(jīng)營面積不是很大，但是打掃的干凈整潔。裝修的簡約溫馨，大眾化消費(fèi)，米粉小吃價(jià)格不貴。
　　在制作的過程中，都是用桂林當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的手工藝。標(biāo)準(zhǔn)化操作，從不偷工減料。所使用的原材料都是新鮮健康的，不添加對(duì)人體有害的添加劑和防腐劑。在米粉小吃中，加入了很多種配菜，比如說雞蛋、青菜、花生米等等。根據(jù)消費(fèi)者們的口味，加入各種醬料。米粉吃起來酸辣爽口，美味十足。不僅好吃，而且健康有營養(yǎng)。現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，出品速度很快。消費(fèi)者們可以堂食，也可以外帶或者外賣，用餐很方便。