口福記鴨血粉絲湯加盟詳情
口福記鴨血粉絲湯是有名的風味小吃,由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成??诟絮r香,爽口益人。鴨肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,特別適合老年人食用。南京人是十分愛吃鴨子的,不僅鴨肉,連鴨內(nèi)臟,鴨血都能做出一番文章來。南京的多家店面,都能把這幾樣?xùn)|西的美味發(fā)揮到好。口福記鴨血粉絲湯是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯,卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁,吸一口粉絲,咬一塊鴨血,讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。
美食起源:傳說有一個很窮的人,殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血舍不得丟掉,不料粉絲掉進去弄臟了。無奈,他只好把粉絲和鴨血一起煮,卻不料,居然燒出了優(yōu)先碗鴨血粉絲湯,只聞湯汁芳香四溢,引來無數(shù)路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的。某財主聽聞此事,封此人為職業(yè)廚師,專門給財主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯,后人遂得此佳肴!
另有說鴨血粉絲湯早是鎮(zhèn)江落第秀才梅茗所創(chuàng),其所創(chuàng)的鴨血粉絲湯,曾經(jīng)被晚清《申報》優(yōu)先任主編蔣芷湘題詩稱贊“鎮(zhèn)江梅翁善飲食,紫砂萬兩煮銀絲。玉帶千條繞翠落,湯白中秋月見媸。布衣書生饕餮客,浮生為食不為詩。欲贊茗翁手,春江水暖鴨鮮知?!贝擞涊d可以說是關(guān)于鴨血粉絲湯早的有文可查的記載了。
口福記鴨血粉絲湯是南京有名的風味小吃,由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成??诟絮r香,爽口益人。鴨肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,特別適合老年人食用。在很多城市的街頭,如上海、南京、杭州、鎮(zhèn)江、福州、武漢、合肥等地,隨處可見各種招牌的鴨血粉絲湯,與此同時,隨著餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展和人員流動的加劇,口福記鴨血粉絲湯開始迅速走向全國,由南到北,自東至西,在各個城市都經(jīng)營的如火如荼,口福記鴨血粉絲湯憑借其獨特的產(chǎn)品口味和經(jīng)營方式,被廣大消費者接受,成為現(xiàn)今很多餐飲創(chuàng)業(yè)者熱切關(guān)注和推崇的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營項目。
口福記鴨血粉絲湯加盟優(yōu)勢
1、口福記鴨血粉絲湯品牌在同行業(yè)中有很高的名氣,加盟店也越來越多,在同行業(yè)中有很大的品牌競爭優(yōu)勢。
2、朝陽產(chǎn)品,搶先一步掘金藍海市場!強大的設(shè)計和生產(chǎn)能力,新品上市快,充足的貨源供貨及時。
3、公司特有的技術(shù)含量,非授權(quán)方無法效仿和復(fù)制。提高項目的核心競爭力。擁有設(shè)計團隊可以滿足不同客戶的需求,技術(shù)好。
4、加盟開店沒基礎(chǔ)沒關(guān)系,加盟口福記鴨血粉絲湯,總部給予的多方面的培訓(xùn)為您開店做足準備。教授為加盟者進行系統(tǒng)培訓(xùn)指導(dǎo),幫助加盟商輕松入行。
5、口福記鴨血粉絲湯憑借成熟、完整的營銷模式,針對不同商圈,不同時期推出相應(yīng)市場促銷方案,加盟商僅需按照總部要求執(zhí)行即可收效。跟蹤式后期服務(wù),讓您不在為售后服務(wù)而擔心。
6、口福記鴨血粉絲湯為加盟商提供正規(guī)的產(chǎn)品。并有著強大的經(jīng)營管理模式,解決了創(chuàng)業(yè)者開加盟店的后顧疑慮。
口福記鴨血粉絲湯加盟流程
1、加盟咨詢
電話、QQ、郵件等方式詳細咨詢項目的情況,是否適合自己和當?shù)氐氖袌鱿M。
2、實地考察到公司總部進行實地考察,我們會派專業(yè)的工作人員給您介紹,項目的市場概況,項目的費用,包括之后您的選址情況等等
3、確定意向
充分了解并認同企業(yè)的經(jīng)營、管理模式,確定加盟意向,向總部提出加盟申請
4、簽訂合同
雙方確認考察結(jié)果無異議,正式簽訂合同
5、自行尋找店面
咨詢房主,了解租金、面積、水電煤設(shè)施咨詢當?shù)毓ど蹋私庾C照辦理細則
6、店鋪裝修
確認店面后,總部出具裝修方案,加盟商進行店鋪裝修
7、開業(yè)籌備
帶店經(jīng)營及實施開業(yè)宣傳活動。
8、開業(yè)慶典
一切開業(yè)活動籌備完善后,就在選定的開業(yè)日子里正式開業(yè),宣布門店正式投入運營。