沸百味云南過橋米線加盟詳情
人們常說到云南不吃過橋米線等于白去一趟。過橋米線就是在煨好的雞湯中加入米線和其他食品的一種獨(dú)特的吃法。初去云南吃此小吃的人如不向別人請(qǐng)教會(huì)鬧出笑活：雞湯是滾燙的，由于表面有一層雞油，一點(diǎn)熱氣也沒有，初食者往往誤認(rèn)為湯并不燙，直接用嘴去喝，這樣很容易燙傷嘴皮。因此，千萬不能用嘴直接去喝雞湯。在食用時(shí)應(yīng)先食鵪鶉蛋，再食生片,趁湯是很高溫的時(shí)候?qū)⑸瑺C熟。有人不知其中奧妙，先燙蔬菜和米線，等到后來，湯的溫度下降，不可生食的食物也燙不熟了。
過橋米線是嚴(yán)格進(jìn)行分食的，每人面前生片、雞湯、蔬菜、米線各一碗。這樣既衛(wèi)生，又不至浪費(fèi)。過橋米線在各類風(fēng)味小吃中滋味獨(dú)特，品格高雅，可謂是各路傳統(tǒng)小吃之首。有人說“過橋米線”是中式西餐，值得大大提倡。米線營(yíng)養(yǎng)豐富，食用簡(jiǎn)便，深受國(guó)內(nèi)外人士的歡迎。
沸百味云南過橋米線堅(jiān)持以弘揚(yáng)中華美食文化為使命，以“為大眾提供具有真正特色百吃不厭的美食選擇”為經(jīng)營(yíng)理念，挖掘民間美味，融合現(xiàn)代快餐元素，以差異化的品牌定位，開創(chuàng)了更符合國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)與飲食習(xí)慣的標(biāo)準(zhǔn)化健康快餐經(jīng)營(yíng)體系，定是餐飲行業(yè)一顆閃耀的明星。 自品牌創(chuàng)建以來，沸百味云南過橋米線堅(jiān)持以產(chǎn)品口味為品牌的生命力基礎(chǔ)，組建了一支以現(xiàn)代化烹飪和民間廚師藝人組成的混合型研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷的投入巨資進(jìn)行產(chǎn)品口味的研發(fā)和市場(chǎng)調(diào)試。
沸百味云南過橋米線的較新產(chǎn)品，更是營(yíng)養(yǎng)與口感兼?zhèn)?，精選上等筒子骨，文火細(xì)熬120分鐘以上而成的香濃湯汁，新鮮蔬菜和特別熬制的肉類，湯濃味美，健脾養(yǎng)胃，配合柔潤(rùn)富有彈性的米線或者香甜可口的米飯，為秉承兩百多年文化傳統(tǒng)的過橋米線重新詮釋了湯的韻味。
沸百味云南過橋米線加盟優(yōu)勢(shì)
培訓(xùn)體系
沸百味云南過橋米線總部對(duì)加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)的培訓(xùn)，包括店址選擇、店面設(shè)計(jì)裝修布置、營(yíng)銷管理策略、成本控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等等，不論加盟者有無經(jīng)驗(yàn)，都讓您成為真正的行家，一次創(chuàng)業(yè)，成終生事業(yè)。
扶持體系
沸百味云南過橋米線總部對(duì)加盟店提供統(tǒng)一的店面形象設(shè)計(jì)，提供統(tǒng)一的店員服裝，頒發(fā)授權(quán)銅牌和證書，提供統(tǒng)一的食品包裝，長(zhǎng)期提供核心配料，提供完善的設(shè)備售后服務(wù)，提供長(zhǎng)期技術(shù)及營(yíng)銷指導(dǎo)，開業(yè)時(shí)還可派技術(shù)老師上門技術(shù)指導(dǎo),帶店經(jīng)營(yíng)等，多方面解決代理店的后顧之憂。
廣告支持體系
沸百味云南過橋米線總部在各地方衛(wèi)視和大型雜志、報(bào)紙以及網(wǎng)絡(luò)，多方面立體輪番廣告支持，提高品牌形象；不定期參與社會(huì)公益活動(dòng)，提升品牌社會(huì)美譽(yù)度，讓加盟店坐享品牌帶來的客源，創(chuàng)造更大的收銀。
新品支持體系
沸百味云南過橋米線總部將以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷研發(fā)新品，改良產(chǎn)品制作工藝和包裝形式，擴(kuò)大產(chǎn)品銷售領(lǐng)域，引路市場(chǎng)消費(fèi)潮流。
跟蹤督導(dǎo)體系
總部對(duì)加盟商制度化定期不定形式的進(jìn)行抽查和調(diào)研，對(duì)代理店的各個(gè)方面進(jìn)行考核和評(píng)估，提出經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)意見，并可根據(jù)代理店實(shí)際狀況為代理店提出節(jié)日促銷活動(dòng)等建議。
沸百味云南過橋米線加盟流程
1、合作咨詢、加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
2、實(shí)地考察了解、加盟前，需對(duì)該品牌有足夠的了解，因此加盟商應(yīng)當(dāng)前往加盟總部進(jìn)行實(shí)地考察。
3、加盟申請(qǐng)、向沸百味云南過橋米線總部索取《加盟申請(qǐng)表》，填寫加盟申請(qǐng)，或進(jìn)行在線申請(qǐng)。
4、簽訂合同、在確立了要加盟之后，公司將與加盟商簽訂合同，加盟商加盟的全部流程，將由公司總部全權(quán)負(fù)責(zé)，給加盟商一份安心。
5、協(xié)助店面選址、總部會(huì)派遣專業(yè)人士協(xié)助加盟商找到適宜開店的店鋪。
6、店面裝修、沸百味云南過橋米線總部按照全國(guó)加盟店的建店標(biāo)準(zhǔn)，為加盟商出具裝修設(shè)計(jì)圖，加盟商進(jìn)行裝修。
7、人員培訓(xùn)、加盟商需派人到總部進(jìn)行上崗培訓(xùn)，所需費(fèi)用由加盟商自行承擔(dān)。
8、指導(dǎo)開業(yè)、總部制定開業(yè)方案，幫助加盟店盛大開業(yè)。
9、正式開業(yè)、正式開業(yè)，按既定標(biāo)準(zhǔn)，安排人員下店給予開業(yè)支持及指導(dǎo)。
