黃但記陳村粉加盟詳情
黃但記,是廣東順德陳村人黃但于1927年開(kāi)創(chuàng),制作出“薄如蟬翼、純白若雪”的“陳村粉”,歷經(jīng)近歷史傳承,發(fā)展至今,經(jīng)三代人的努力,已成為家傳戶(hù)曉的品牌。
“黃但粉”起源
追根溯源陳村粉:1927年,順德陳村人黃但,經(jīng)精心改進(jìn),創(chuàng)制出一種以薄、爽、滑、亮、軟為特色的米粉,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“黃但粉”,創(chuàng)始人大家親切地叫他做“粉旦”,外地人則以“陳村粉”名之。制作陳村粉有十幾道工序,道道工序都有秘決。例如,新米要放半年才能用,制成的粉才特別爽;洗米也有講究,要把米放在盆里狠搓十多分鐘,然后再泡……就連磨米的石磨都要選用特別的石料制造。由于制作精細(xì),陳村粉產(chǎn)量不高,只能產(chǎn)粉幾百斤,因而顯得格外“矜貴”,外地人不易享此口福,北京一些外事單位曾派人坐飛機(jī)輾轉(zhuǎn)至陳村買(mǎi)粉回去宴請(qǐng)貴賓。
傳承的產(chǎn)品、技藝
陳村粉:
20世紀(jì)20年代,廣東順德陳村人黃但,一名賣(mài)賣(mài)云吞面、蛋糕的小伙計(jì),一個(gè)很勤快的人,每天天還沒(méi)亮就起床干活,挑著擔(dān)子走街串戶(hù)吆喝叫賣(mài)。熱鬧興旺的米墟是黃但去得多的地方,在那他的云吞面、蛋糕,好吃,很快就賣(mài)完了、黃但在米墟一帶,了解到當(dāng)時(shí),在嶺南以水稻為主,面粉價(jià)格高,且供應(yīng)不穩(wěn)定,購(gòu)買(mǎi)困難,而在作為“米墟”的陳村鎮(zhèn),大米豐富,采購(gòu)方便,后來(lái)他積累資本開(kāi)了一家鋪頭,字號(hào)“黃但記”,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)“但記”專(zhuān)做粥、粉,生意一直不錯(cuò)。1927年,黃但選用上好的大米,青石打造的石磨和本地的井水,發(fā)明了十幾道負(fù)責(zé)的加工工序,制作成一種以“薄、爽、滑、軟”為特色的米粉,聲明鵲起,由于黃但的米粉做出了名聲,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之“粉旦”、“但粉”、“黃但粉”。此后,這種粉傳送到珠三角地方,其它地方的人們因粉來(lái)自陳村,以“陳村粉”名之,這就是擁有近歷史傳承的“薄如蟬翼、純白若雪”的“陳村粉”。這種滑爽、口感不錯(cuò)的嶺南特色小吃,漸漸傳遍了珠三角和嶺南。陳村粉,就是黃但記傳承的核心產(chǎn)品。
黃但記陳村粉加盟優(yōu)勢(shì)
1、贈(zèng)送相應(yīng)合作店型,同時(shí)享有該合作店型的服務(wù)政策。
2、代理商享有總部運(yùn)營(yíng)中心一對(duì)一專(zhuān)屬服務(wù),重點(diǎn)扶持各項(xiàng)品牌營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
3、給予代理商開(kāi)設(shè)分店權(quán)利,總部備案審核后代理商可在代理區(qū)域自主開(kāi)設(shè)分店。
4、代理商享有進(jìn)購(gòu)物料9折優(yōu)惠,代理區(qū)域其它合作店進(jìn)購(gòu)物料5%返點(diǎn)。
5、代理商在代理區(qū)域具有區(qū)域管理權(quán),服務(wù)管理區(qū)域內(nèi)門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)。
6、代理區(qū)域開(kāi)放市場(chǎng),由總部負(fù)責(zé)進(jìn)行招商工作,成功合作店型給予代理商合作費(fèi)用返點(diǎn)。(返點(diǎn)比例公司占30%,代理商占70%)
7、享有優(yōu)先代理公司其它品牌代理權(quán)及代理減免優(yōu)惠政策。
8.品牌總部擁有多支區(qū)域媒體支持,從戶(hù)外大屏宣傳到網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu),總部不同方式對(duì)行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行把控,并將品牌項(xiàng)目多方面推向創(chuàng)業(yè)者平臺(tái),強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)效應(yīng)必定使備受矚目,成為市場(chǎng)新的關(guān)注熱點(diǎn)!
黃但記陳村粉加盟流程
1.咨詢(xún)交流,確定意向:電話(huà)、網(wǎng)絡(luò)或郵件咨詢(xún),預(yù)約接洽時(shí)間,面談加盟相關(guān)事項(xiàng),在對(duì)彼此有充分的了解,并認(rèn)同這個(gè)項(xiàng)目的前景和理念前提下,確定是否要加盟的意向。
2.加盟申請(qǐng),評(píng)估審核:確定意向后,加盟商應(yīng)協(xié)助公司總部做好市場(chǎng)調(diào)查和項(xiàng)目加盟評(píng)估,個(gè)人需提供身份證、戶(hù)口薄、商鋪合同復(fù)印件等證件,如是企業(yè)則還需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)證復(fù)印件等證件??偛繉?shí)地調(diào)查和確認(rèn)證件,對(duì)加盟商進(jìn)行審核。
3.簽訂合同,開(kāi)店籌備:完成審核后,雙方簽訂加盟合同,交納加盟費(fèi)用。做好開(kāi)店前的籌備工作。
4.選址裝修,辦齊手續(xù):公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)裝修等方案,由加盟商自費(fèi)配合安排裝修。加盟商安排開(kāi)店準(zhǔn)備事宜,如員工招聘,辦理開(kāi)店手續(xù),安裝配備設(shè)備等。
5.人員培訓(xùn),進(jìn)貨陳列:開(kāi)業(yè)前總部對(duì)加盟商進(jìn)行如下課程培訓(xùn)。