蔡先森汼肉粉簡介
蔡先森汼肉粉隸屬于廣東蔡先森餐飲管理有限公司，他選用經過百次實驗制作成的草藥包放入湯鍋底部，用大火轉中火熬制一兩個小時。湯鍋不加蓋，讓牛肉的腥臭散發(fā)出去，邊熬邊用湯勺把浮起的血沫舀出撇凈。不同于長沙米粉，辛辣、重油、少汁是常德米粉的特色，也就是這一口，讓人上癮，吃完一整天的精氣神都提起來了。
據說牛肉粉的誕生可追溯到清朝雍正皇帝時期?；孛癖緛硐矚g吃牛肉面，但當地以大米為主食，找不到面條。定居此地的回民便以當地原有的米粉充當面條的替代品，創(chuàng)造了早的牛肉粉，當時的牛肉粉口味清淡。蔡先森汼肉粉一碗正宗的常德汼肉粉，制作過程雖然不算復雜，但也十分考驗廚師的手藝。
蔡先森汼肉粉有“寬”“圓”兩種粉，寬粉沒有圓粉勁道，手法好的下粉師傅知道“汆燙”一份寬粉需要的時間。圓粉則不然，一般的師傅會把早上做好的圓粉泡在清水里，因為制作成分不一樣，圓粉會在水里慢慢把米腥味泡出來而不會影響口感。而經驗老到的師傅則會提前把圓粉團成一個一個的小團，丟在80℃左右的牛骨清湯里汆一下。這樣的圓粉不但勁道十足，還因為牛骨湯的浸泡格外好吃。
蔡先森汼肉粉總部為合作商提供商標使用權，協助合作商選址、落實裝修，實現更快入市操作。蔡先森汼肉粉總部還有專業(yè)的物流配送中心，確保設備和原料的配送及時、準確和快捷，讓創(chuàng)業(yè)者可以更輕松的取勝于同行。
1、蔡先森汼肉粉具有強大的媒體資源，與CCTV、各大地方電視臺、國內大型門戶網站等專業(yè)媒介合作，各種形式的媒體廣告宣傳，擴大品牌影響力，提升品牌形象。
2、強大的出品部團隊，一直以來根據市場的不斷變化，而研發(fā)出適應不同市場、人群的產品，以我們在全國市場的客流量。
3、強大的研發(fā)團隊可以讓蔡先森汼肉粉保持時間久的競爭力，并且不定期的推出新產品，為加盟店提供新的消費熱點。
4、公司定期為加盟者、店長及店員提供全程式、專業(yè)化、系統化的培訓，不斷提高門店的經營水平和管理能力。
5、運營工具支持、區(qū)域支持、專業(yè)培訓中心、技術研發(fā)支持、物流配送支持、運營支持、選址支持、 裝修指導支持、核心技術支持、營銷策劃支持等多項支持幫您輕松建店，做您加盟路上更穩(wěn)固的靠山。
6、成熟的品牌才可以加盟商的創(chuàng)業(yè)穩(wěn)定性，蔡先森汼肉粉擁有完善的運營和管理機制，成熟的經營技巧，可以直接為加盟商服務，大大降低加盟危險。
1、加盟咨詢
在確定加盟前，加盟商更好要提前了解下項目的基本信息和相關的加盟政策。
2、市場考察
派區(qū)域業(yè)務員前往實地考察進行市場考察，提供分析報告并確定是否合作。
3、加盟申請
以書面形式或者郵件形式填寫加盟申請表提交至總部，信息必須要確保真實。
4、簽訂合同
雙方達成共識，加盟商與蔡先森汼肉粉總部就可以正式簽訂加盟合同，同時加盟商需要向總部交納一些費用。
5、店鋪選址
已有店鋪的加盟商，蔡先森汼肉粉進行評估考核；沒有店鋪的加盟商，總部協助選址。
6、店面裝修
加盟商可按照總部給予的裝修設計圖紙自主裝修。
7、專業(yè)培訓
總部為加盟商提供嚴格規(guī)范的系統專業(yè)培訓，確保加盟店經營更順手。
8、開業(yè)籌備
總部將協助您進行開業(yè)籌備，如各種物料訂購、開業(yè)計劃的制定等，幫您順利開業(yè)。
9、開業(yè)
擇吉日開業(yè)，正常運營。
