毛菜是成都的一道特色菜，即用各種調(diào)味料烹制的菜肴。菜里用竹勺盛滿，一般一勺，再放入鍋里煮開，放進碗里。碗里要事先用各種調(diào)味料調(diào)味，然后再上一匙湯點名，再撒上香菜、蔥和四川特有的龍蝦醬。它已經(jīng)成為一個有名而有特色的成都。吃“毛菜”簡單地說，“毛菜是一個人的火鍋，它是一群人的毛菜?！泵说囊馑际怯酶鞣N調(diào)料準備熱菜。毛菜是四川特產(chǎn)。如果你認為這是一道菜，那你就錯了。這只是一種方式。這道菜叫毛菜?！懊笔沁@里的動詞。把它放進鍋里煮。然后把它放在碗里，用勺子舀湯。毛菜的原料沒有限制，可以在世界各地使用。茅臺與川川香和火鍋的區(qū)別在于，茅臺湯也可以喝，估計沒人敢把火鍋調(diào)料喝進嘴里。
兄弟冒菜店面積至少21平方米，店鋪租金約79優(yōu)惠購/月，每月水電費約10優(yōu)惠購。租金及水電費說明：根據(jù)具體情況分析主要征收情況。加盟店的規(guī)模、城市、經(jīng)營環(huán)境不同，以后的成本也不同。該店裝修費約134優(yōu)惠購。加盟店的裝修風格必須符合總部的裝修要求。只需要三名員工。員工薪酬是員工福利和薪酬的基本組成部分。在不同的地區(qū)，他們的工資有不同的標準。在制定職工福利時，要根據(jù)實際情況。日常營運資金105優(yōu)惠購，包括采購成本、活動成本和材料采購成本。
兄弟冒菜，帶你創(chuàng)業(yè)。公司研發(fā)部門不斷為不同地區(qū)和市場開發(fā)技術和新產(chǎn)品，努力滿足全國客戶的食品需求。為了更好更快的發(fā)展，我們一直在努力為消費者提供更好的美味佳肴。

從互聯(lián)網(wǎng)相關數(shù)據(jù)來看，2016年、2015年，國民經(jīng)濟繼續(xù)保持高速增長，消費占經(jīng)濟增長的比重逐年提高，人民消費水平有了質(zhì)的飛躍。在這樣的趨勢下，餐飲業(yè)的紅利也呈現(xiàn)出規(guī)?；脑鲩L模式。兄弟冒菜分析認為，雖然競爭壓力明顯，但只要緊跟市場新動態(tài)，全面升級創(chuàng)造，就能搶占自己的空間。在傳統(tǒng)的毛菜市場，運營商更關心如何擴大新用戶。今天，餐飲市場需要更多的細分市場。兄弟冒菜市場部認為，懂得“深度培育老用戶”的運營商將擁有更大的市場空間。
1、專業(yè)培訓
核心運營技術、專業(yè)崗位技術、營銷意識、市場競爭專業(yè)培訓
2、區(qū)位指數(shù)
區(qū)域歷史，文化經(jīng)濟綜合選址評估
3、營銷策劃
專業(yè)團隊提供長期免費營銷策劃，活動策劃與市場定位服務
4、裝修指南
根據(jù)門店的實際情況和資金預算，專業(yè)團隊提供更合理的設計方案
5、員工管理
員工形象、服務技能等方面的專業(yè)培訓，言行
6、開業(yè)計劃
6、） 專業(yè)團隊根據(jù)門店的實際情況制定準確的開業(yè)計劃
7、開業(yè)指導
專業(yè)人員進店協(xié)助打開、理順各業(yè)務環(huán)節(jié)
8、產(chǎn)品市場優(yōu)勢
美味健康——我們只做更自然的。原料：精選原料，口感好，營養(yǎng)成分豐富：多種香料，不含任何防腐劑。對于保健食品原料的選擇，更要注意不含任何添加劑的成分，使產(chǎn)品具有獨特的口感！
9、公司的產(chǎn)品優(yōu)勢
不怕激烈競爭?；诿胤?，易于在餐飲業(yè)發(fā)展，深受顧客青睞。公司的品牌在生產(chǎn)方式的選擇和自身工藝上都顯示出了自己的優(yōu)勢。這在業(yè)界掀起了一場健康的風暴。它不僅在自身技術的生產(chǎn)上獲得諸多優(yōu)勢，還為合作伙伴提供一系列的支持，讓每個加盟商都能輕松開店。
10、品牌優(yōu)勢
一次努力，一次收獲，一次榮譽，一次肯定，品牌已馳名全球十年。