辣煌尚香鍋加盟詳情
辣煌尚麻辣香鍋承襲古法，將川域麻辣菜系與現(xiàn)代科學(xué)方法炮制的藥膳材料為基點(diǎn)，開(kāi)發(fā)研制成特色川域五絕香鍋、天賦香鍋、老巷弄干鍋等系列，肉質(zhì)鮮美，特有的火辣、刺激、熱烈、張揚(yáng)合為一體，香氣悠長(zhǎng)，回味無(wú)。口感香鍋風(fēng)潮，不僅口味新穎，操作也極其簡(jiǎn)易，適合餐廳經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)將生鮮的食材烹至豐滿(mǎn)。
辣煌尚麻辣香鍋原是重慶縉云山的土家族傳統(tǒng)美食，它的廣為流傳要從一個(gè)人稱(chēng)王廚子的人講起，他的傳奇人生伴隨著香鍋精華的積淀。廚藝天才王廚子擅長(zhǎng)將普通的食材做出別具風(fēng)味的佳肴，因緣際會(huì)被選進(jìn)御廚房，不懂規(guī)矩的王廚子在宮中險(xiǎn)象環(huán)生。
王廚子博采眾家之長(zhǎng)，將爆炒、熗燜、油炸、涮鍋幾大美食方法融合，親自采摘新鮮食材，發(fā)明了將中華民族各地美食精粹“燴”于一爐的香鍋，成功贏得了乾隆的歡心，乾隆因這機(jī)緣得此佳肴，喜不自禁，賜名“辣煌尚”。
民以食為天，食以鍋為先，重慶土家族傳統(tǒng)美食“一鍋艷”就是這樣一種令食客垂涎的美味，有著讓人垂涎的麻、辣、干、香口感和養(yǎng)生保健的作用，深受?chē)?guó)內(nèi)消費(fèi)者的喜愛(ài)。據(jù)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，未來(lái)十年內(nèi)，我國(guó)人均麻辣制品年消費(fèi)量將在18公斤左右，全國(guó)麻辣香鍋的需求量將達(dá)到468萬(wàn)噸。
辣煌尚項(xiàng)目總部將麻辣香鍋菜系與土家人與現(xiàn)代生物營(yíng)養(yǎng)學(xué)藥膳材料為基點(diǎn)，加入各種名貴藥材，開(kāi)發(fā)研制特色川域五絕香鍋，一菜兩吃，增加了用餐樂(lè)趣，也拓展了贏利點(diǎn)，涼拌鍋系列和火鍋系列使得生意無(wú)淡季，先進(jìn)工藝三分鐘出餐，顧客無(wú)需等待，翻臺(tái)率超高！
辣煌尚香鍋加盟優(yōu)勢(shì)
1、品類(lèi)全
辣煌尚香鍋集合燴炸涮燜四大烹飪手法,將主打香鍋、主食、小吃、飲品等納入菜單，選擇更多，盈門(mén)不斷!
2、模式多
辣煌尚香鍋小到5平米，大到100平米，合理的產(chǎn)品搭配，讓選址經(jīng)營(yíng)更靈活，減少成本，快速！
3、人氣旺
辣煌尚香鍋正宗川域口味，宜辣、宜香，涼拌香鍋，夏季不冷場(chǎng)，男女老少天南海北，開(kāi)到哪里都是人氣爆滿(mǎn)！
4、輕松做老板
辣煌尚香鍋食材，就地取材，制造/精制料包攏住口味，成本低廉，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)拔高，快速！
5、原料配送
提供之原料，主要是指，特色香鍋鍋底及朝天椒、花椒、二金條、辣椒面等相關(guān)配料以及新概念系列川菜所需之特種專(zhuān)用調(diào)味原料，以菜品品質(zhì)的統(tǒng)一。除此之外，當(dāng)?shù)啬苜?gòu)買(mǎi)到的則由合作商自行采購(gòu)。原料配送的目的在于公供的技術(shù)服務(wù)的統(tǒng)一性，專(zhuān)用性和菜肴出品質(zhì)量純正。
6、管理及協(xié)調(diào)
以口述的方式傳授給合作商，參照、仿效，廚房管理采用本公司全面管理的方式，職責(zé)明確，將會(huì)定期與不定期巡回各合作店，予以指導(dǎo)，包括信息方面的提供。在合作過(guò)程中，有可能出現(xiàn)不盡如人意的分歧，雙方溝通，協(xié)調(diào)加以解決。
辣煌尚香鍋加盟流程
1、辣煌尚香鍋免費(fèi)選址評(píng)估，提高/增加您占據(jù)餐飲經(jīng)營(yíng)有利地段；
2、辣煌尚香鍋總部專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師免費(fèi)為您的店面量身設(shè)計(jì)裝修方案；
3、準(zhǔn)確體驗(yàn)式培訓(xùn)，辣煌尚香鍋專(zhuān)業(yè)老師現(xiàn)場(chǎng)教授，7天變身香鍋神廚；
4、辣煌尚香鍋免費(fèi)提供促銷(xiāo)方案以及設(shè)備、核心物料的一站式配送；
5、辣煌尚香鍋整店輸出模式，將優(yōu)異的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到您的店面；
6、辣煌尚香鍋特設(shè)全國(guó)售后服務(wù)電話(huà)，為你作店面指導(dǎo)。
