九味冒菜屬于北京九味餐飲公司，有著多年的經(jīng)營(yíng)歷程，一直堅(jiān)持以健康、時(shí)尚、快樂(lè)的每一餐為主題，帶來(lái)新餐飲理念。店內(nèi)就餐環(huán)境清新、舒適，采用時(shí)尚、清新的裝修風(fēng)格，加上各種潮流的燈飾搭配，還有木質(zhì)的桌椅板凳和沙發(fā)結(jié)合，凸顯傳統(tǒng)與時(shí)尚的融合色彩。還有上海特色飲食，讓連鎖店更具吸引力。多年來(lái)九味冒菜一直秉承著健康與美味為特點(diǎn)，加上新創(chuàng)的口感，讓加盟店開(kāi)設(shè)在多個(gè)城市，為眾多地區(qū)的消費(fèi)群體提供特色、鮮美的口感之享。

冒菜起源于長(zhǎng)江一帶，在比較早的時(shí)候，是船工和纖夫在沒(méi)有時(shí)間烹制菜品的時(shí)候無(wú)意研創(chuàng)出來(lái)。從四川的宜賓到三峽內(nèi)巫山，由于水流較急，纖夫自然是當(dāng)?shù)厣俨涣说娘L(fēng)景，在拉纖的時(shí)候，在江邊撿上幾塊石頭，搭起瓦罐，舀上幾瓢江水，使用干柴生火。在瓦罐里加入各種蔬菜，或者是拔一些野菜，放入海椒、花椒等調(diào)料，涮燙之后就可以食用。滋味美不可言，既能夠填飽肚子，還能趕走常年在水里的濕寒。經(jīng)過(guò)多年冒菜漸漸從江邊走到了岸上，后來(lái)又流傳到四川，經(jīng)過(guò)改進(jìn)口感，成為消費(fèi)者比較喜歡的美味。

九味冒菜致力為消費(fèi)者提供多樣化食材選擇，在菜品和味道上注重新鮮與綠色，用料上乘，取材比較廣泛，以綠色健康為主題，加上火鍋冒菜烹制的方式，在傳統(tǒng)的制作工藝上，打造出色澤紅亮、麻辣鮮香、口味醇厚的火鍋冒菜。多種豐富的菜品消費(fèi)者可以隨意選擇，根據(jù)自己的口感自主挑選，現(xiàn)點(diǎn)、現(xiàn)做的方式，凸顯綠色與鮮美的味道。

經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)廣闊，消費(fèi)者信賴美味

現(xiàn)在的餐飲市場(chǎng)多是以潮流美食和各色小吃為主打，許多年輕消費(fèi)者更是喜歡各種具有地方風(fēng)味的小吃，麻辣燙和冒菜，就是快節(jié)奏時(shí)代的就餐之選。九味冒菜作為特色的美食品牌，口感多樣化，烹制起來(lái)簡(jiǎn)單、快捷，葷素搭配的方式，滿足不同消費(fèi)群體就餐需求。同時(shí)許多上班人士，為了節(jié)省時(shí)間，還有許多逛街的年輕人更是喜歡品嘗。多種食材和快捷的制作技藝，成為人們四季喜歡的餐品之一。

營(yíng)養(yǎng)、健康，底料綠色鮮美

健康新餐桌是現(xiàn)代人追求的生活標(biāo)準(zhǔn)，九味冒菜作為消費(fèi)者喜歡的美食品牌，擁有多元化食材系列，在選材上，更是每天早起選購(gòu)食材，各種新鮮、綠色的蔬菜和肉類，還有海鮮等，多種食材和原料，都是新鮮采購(gòu)而來(lái)。各種食材全部的擺放出來(lái)，葷素均勻搭配，食客們可以隨意挑選，讓新鮮與綠色看得見(jiàn)，帶來(lái)健康新享受。同時(shí)在制作底料的 時(shí)候，更不會(huì)添加色素與添加劑，以原汁原味的口感，結(jié)合香料熬煮，還有骨湯搭配，采用火鍋底料的熬煮方式，讓湯底更加的麻辣香口，鮮香四溢，成為食客的綠色之選。

開(kāi)店選址靈活，輕松經(jīng)營(yíng)好上手

九味冒菜經(jīng)營(yíng)模式靈活多變，可以以標(biāo)準(zhǔn)店經(jīng)營(yíng)模式，也可以以小型的迷你店為門店運(yùn)營(yíng)，門店位置選在人流量多的地方。像公園的一角和街頭巷尾，還有小區(qū)附近，學(xué)校周邊、步行街和大型的商場(chǎng)里等，人流量比較密集的地方都是可以選址開(kāi)店。公司提供各種扶持，制作技藝培訓(xùn)，使用原料和食材為其供應(yīng)。加上統(tǒng)一連鎖店設(shè)計(jì)裝修，讓加盟商只需要兩個(gè)人就可以開(kāi)店，不需要聘用廚師，是大眾創(chuàng)業(yè)的選擇。

　　1、相互了解，達(dá)成共識(shí)。
　　2、填寫加盟/代理申請(qǐng)表。
　　3、雙方充分溝通、洽談。（歡迎來(lái)公司訪問(wèn)、考察）
　　4、合理分析智慧之選損益。
　　5、場(chǎng)地、市場(chǎng)調(diào)查。
　　6、加盟/代理合作條件落實(shí)。
　　7、交納意向或提高/增加金。
　　8、簽訂加盟代理合約。
　　9、啟動(dòng)加盟代理工作，協(xié)助實(shí)施計(jì)劃。
　　10、首批供貨配備。
　　11、公司做好配送工作，共同解決運(yùn)作中所遇到的困難。
　　12、開(kāi)業(yè)促銷和推廣方案的制定。