徐記麻辣燙加盟詳情
徐記麻辣燙在2003年成立于杭州,徐記麻辣燙中重要的湯頭是以麻、辣、香、醇為其主要特色,解決了以往顧客不敢喝湯的習(xí)慣,光顧徐記麻辣燙店里的顧客好多都是為了喝徐記麻辣燙的燙而來(lái)的。三十多種香料,純手工制作的麻辣燙底料,麻辣味道之醇厚,香氣撲鼻,并且的抵制了傳統(tǒng)麻辣燙過(guò)于油膩的缺點(diǎn),徐記麻辣燙的麻辣燙之所以好吃核心技術(shù)全在湯里。
傳成正宗重慶麻辣燙的專業(yè)制作方法,根據(jù)全國(guó)各地的口味加以改良,分為:不麻不辣;微麻微辣;重麻重辣三種口味 而徐記麻辣燙中重要的湯頭是以麻、辣、香、醇為其主要特色,解決了以往顧客不敢喝湯的習(xí)慣,光顧我們店里的顧客好多都是為了喝我們這里的燙而來(lái)的。三十多種香料,純手工制作的麻辣燙底料,麻辣味道之醇厚,香氣撲鼻,并且的抵制了傳統(tǒng)麻辣燙過(guò)于油膩的缺點(diǎn),我們的麻辣燙之所以好吃核心技術(shù)全在湯里。
一: 開(kāi)店 徐記麻辣燙在2003年成立于杭州,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的麻辣燙行業(yè)憑借著 獨(dú)特的麻辣燙自有工藝很快就站穩(wěn)了腳,成為了當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾穆槔睜C店 ,每天都會(huì)出現(xiàn)排隊(duì)的現(xiàn)象,還有讓我感動(dòng)的是有一個(gè)女孩為了來(lái)我這里吃麻辣燙專門(mén)打的過(guò)來(lái),當(dāng)時(shí)心里可高興了,想不到自己的麻辣燙有這么大的魅力,那段時(shí)間每天早上6點(diǎn)就要起來(lái)先把煤爐加上煤,把湯放下去熬,然后騎上自行車(chē)出去買(mǎi)菜,買(mǎi)好回來(lái)就把菜洗好串起來(lái),這樣一忙就差不多10點(diǎn)多鐘了,湯也熬的差不多了,就把湯調(diào)制好,收拾一下就開(kāi)始營(yíng)業(yè)了,從中午11點(diǎn)左右客人就陸續(xù)進(jìn)店,一直要忙到晚上12點(diǎn), 到晚上回到家后把賺的錢(qián) 全擺在桌子上數(shù),心里別提有多高興了,白天的那點(diǎn)辛苦全拋到九霄云外去了,那時(shí)候我就想我一定要把我的麻辣燙事業(yè)發(fā)展下去。
二:門(mén)店擴(kuò)張 當(dāng)時(shí)沒(méi)想那么多,只想把目前的這家店經(jīng)營(yíng)好,只到有我表哥說(shuō)他那邊有個(gè)位置蠻好的店面在轉(zhuǎn)讓,問(wèn)我要不要轉(zhuǎn)下來(lái)做麻辣燙,他住在五堡那邊,哪里的人氣很旺,這我早就知道的,我就去看了下,白天沒(méi)什么人到了晚上因?yàn)榇蚬さ娜硕枷掳嗔巳肆髁渴切U大的,邊上100多米有一家麻辣燙店,再過(guò)去點(diǎn)也有一家,當(dāng)時(shí)心里沒(méi)底怕競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)他們,后來(lái)把心一橫,怕什么大不了2萬(wàn)多塊錢(qián)打水漂,〈開(kāi)個(gè)麻辣燙店本來(lái)就是小智慧之選的生意〉就盤(pán)下來(lái)了,因?yàn)橹伴_(kāi)過(guò)麻辣燙店,所以這次就很嫻熟的把所以開(kāi)店前的準(zhǔn)備工作全部搞好,四天后就開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)了,開(kāi)業(yè)當(dāng)天生意非?;?,這是我預(yù)料之中的,因?yàn)樾麻_(kāi)的店人家都會(huì)來(lái)品嘗味道,味道好下次還來(lái),不好下次不來(lái),所以新店剛開(kāi)始幾天非常重要,首先要準(zhǔn)備的很充分,不要看到顧客多起來(lái)就手忙腳亂的,比如味道變來(lái)變?nèi)?、菜沒(méi)燙熟、橡皮筋沒(méi)解就放下去、把顧客的菜放錯(cuò)了等等,都是會(huì)影響到以后的生意的,所以我們寧愿讓他等,他等不了走了下次還會(huì)來(lái),留給他不好的印象他下次可能不會(huì)再來(lái)。以上的情況新手開(kāi)店都會(huì)遇到的問(wèn)題,所以到我們實(shí)體店里學(xué)好了你就會(huì)把這些問(wèn)題避免了。經(jīng)過(guò)這幾年的努力我們?cè)诤贾菪∩唐肥袌?chǎng)旁邊,大學(xué)校區(qū),車(chē)站邊,打工人集中的地方開(kāi)了五家店,而且每家店每天的營(yíng)業(yè)額都在200優(yōu)惠以上《來(lái)我們店就可以看到我們店每天吃麻辣燙排隊(duì)等盛況,我們不說(shuō)一句吹牛的話》我們相信顧客的口味才是正確的,看一個(gè)店的味道好不好,別的說(shuō)什么也沒(méi)有用,就看他生意好不好,顧客是不會(huì)騙人的。經(jīng)過(guò)這9年多的經(jīng)營(yíng)徐記得到了這么多顧客好評(píng),這是對(duì)我們徐記很好褒獎(jiǎng)。
徐記麻辣燙加盟優(yōu)勢(shì)
代理商百分之五十收取轄區(qū)內(nèi)的授權(quán)店的管理費(fèi)。
公司提供給加盟商代理商的供貨價(jià)格執(zhí)行具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的公司加盟價(jià)
公司統(tǒng)一形象設(shè)計(jì)裝修并提供不同額度的裝修支持
公司免費(fèi)提供開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)用品,并派專業(yè)督導(dǎo)人員協(xié)助加盟商代理商培訓(xùn)銷售人員開(kāi)業(yè)促銷方案等。
為鼓勵(lì)加盟商代理商創(chuàng)業(yè)積極性,凡達(dá)到銷售目標(biāo)的年終給予現(xiàn)金優(yōu)惠,對(duì)于業(yè)績(jī)佳的客戶及不錯(cuò)銷售人員公司將提供專業(yè)培訓(xùn)深造的機(jī)會(huì)。
嚴(yán)格的市場(chǎng)保護(hù)政策一個(gè)城市只授權(quán)一個(gè)加盟商代理商進(jìn)行銷售,不得跨區(qū)域進(jìn)行銷售,很大限度提高/增加加盟商權(quán)益及發(fā)展空間
對(duì)于有一定網(wǎng)絡(luò)規(guī)模及品牌知名度的區(qū)域,公司會(huì)支持代理商加盟商在局部區(qū)域投放廣告支持
采用期貨加公司配貨制相結(jié)合,更好的降低加盟商代理商的經(jīng)營(yíng)。
免收特許經(jīng)營(yíng)費(fèi),免收加盟費(fèi),智慧之選少,霸占區(qū)域?qū)I(yíng)權(quán)。
供貨價(jià)合理優(yōu)惠,無(wú)中間供貨環(huán)節(jié),收效空間大。
貨品享受全程自由退換貨提高/增加,無(wú)存貨。
統(tǒng)一快捷配貨服務(wù),統(tǒng)一裝飾形象,統(tǒng)一展柜和展架展示。
完善而周密的專賣(mài)店經(jīng)驗(yàn)傳授。不斷提升的品牌形象和宣傳攻勢(shì)。
消費(fèi)廣,宣傳廣,加大全國(guó)市場(chǎng)形象推廣,廣告支持。
徐記麻辣燙加盟流程
1、對(duì)于有意加盟的經(jīng)銷商,可加盟電話或郵件向營(yíng)銷總監(jiān)進(jìn)行咨詢。
2、填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表:前期電話溝通后,公司區(qū)域經(jīng)理將加盟申請(qǐng)表傳給加盟者。加盟者按要求填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表后連同要求的附件、自身復(fù)印件一同傳真至公司。
3、市場(chǎng)調(diào)研:根據(jù)加盟者填寫(xiě)的加盟申請(qǐng)資料,公司會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的成熟度、競(jìng)爭(zhēng)狀況、消費(fèi)情況、選址位置等情況,以及加盟者自身的經(jīng)營(yíng)方式、資金等情況研究審核。
4、簽訂加盟合同:公司根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告進(jìn)行審核,審核后,由雙方約定時(shí)間,邀請(qǐng)加盟者到公司正式簽訂。
5、加盟費(fèi)、提高/增加金:向公司交納使用費(fèi)(加盟費(fèi)),屬于一次性的;交納提高/增加金,在結(jié)束經(jīng)營(yíng)后可返還,具體費(fèi)用請(qǐng)直接與區(qū)域經(jīng)理聯(lián)系。
6、頒發(fā)特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)書(shū):與加盟商簽訂合同后,向加盟商頒發(fā)經(jīng)營(yíng)授權(quán)書(shū)、授權(quán)牌、說(shuō)明加盟商對(duì)商標(biāo)擁有使用權(quán)。
7、制定加盟店籌建計(jì)劃:辦理經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、人員招聘培訓(xùn)、公司設(shè)計(jì)門(mén)店裝修方案、籌劃開(kāi)業(yè)事宜形象宣傳、產(chǎn)品布場(chǎng)。