雷記麻辣燙是中式快餐和小吃的結(jié)合。經(jīng)營模式有店面經(jīng)營、柜臺(tái)經(jīng)營。店面經(jīng)營有兩種，一是碗裝銷售，另外就是火鍋式的經(jīng)營模式。雷記采用的是碗裝銷售的經(jīng)營模式，于2009年在內(nèi)蒙古注冊成立，一經(jīng)面世便以其獨(dú)蘊(yùn)經(jīng)典飲食文化的品牌內(nèi)涵，一店百味的經(jīng)典菜品以及博采中西方的管理模式，受到眾商家的熱捧。
　　雷記麻辣燙的味道好，消費(fèi)者吃過后都贊不絕口。雷記麻辣燙系列開放式的食材自主選擇，稱重定價(jià)，以簽定價(jià)，形式多樣！雷記麻辣燙制造好調(diào)料：川渝底料、北派底料，充分滿足不同市場的口味需求。
　　開麻辣燙店，看著不難，但是操心的地方也很多。麻辣燙加盟哪家好？雷記麻辣燙開店簡單，輕松上手。標(biāo)準(zhǔn)化制作流程，按比例調(diào)配進(jìn)燙鍋，非廚師也能完全操作，定期定時(shí)更換湯底，健康衛(wèi)生。開一家發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文化和現(xiàn)代飲食文化相互融合和創(chuàng)立，以方便、快捷、透明、自助的消費(fèi)方式提供衛(wèi)生、綠色、和平價(jià)簡餐連鎖發(fā)展的店鋪，開的合格！
　　餐飲行業(yè)自古以來就存在有著濃厚的文化底蘊(yùn)，也是零售業(yè)中競爭激烈的行業(yè)之一，是一個(gè)永續(xù)產(chǎn)業(yè)。13億的群體為餐飲提供了廣闊的市場?，F(xiàn)代隨著人們的消費(fèi)觀念逐步改變，外出就餐更趨經(jīng)常化和理性化，營養(yǎng)健康簡單快捷是優(yōu)選，快餐的社會(huì)需求隨之?dāng)U大市場的消費(fèi)大重性和基本需求特點(diǎn)表現(xiàn)的更加充分。
　　民以食為天，食以“川”為首。近年來，餐飲市場日新月異，但巴蜀美食卻經(jīng)久不衰。據(jù)專業(yè)市場調(diào)查結(jié)果顯示，未來十年，我國人均麻辣制品年消費(fèi)量將在18公斤左右，麻辣燙作為麻辣制品美食的代表，以美味、便捷、實(shí)惠的屬性，成為了全面追捧的美食。麻辣燙已經(jīng)在餐飲火熱的市場上占有一席之地了，趕快加入雷記麻辣燙，開辟屬于自己的成功之路，至于具體加盟店費(fèi)用多少錢以及連鎖條件，請來電咨詢或在線留言！

　　1．特約加盟商，享有品牌使用權(quán)和全部商品經(jīng)營權(quán)
　　2．形象使用權(quán)：免費(fèi)使用總部統(tǒng)一的VI形象設(shè)計(jì)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)各省市店面的形象有整體性
　　3．區(qū)域保護(hù)權(quán)：根據(jù)區(qū)域市場的實(shí)際情況，嚴(yán)格按照發(fā)展品牌的思路發(fā)展經(jīng)營店，區(qū)域內(nèi)限額發(fā)展加盟店的原則，對加明店嚴(yán)格實(shí)行商圈保護(hù)
　　4．業(yè)績返還獎(jiǎng)：加盟店完成合同約定的進(jìn)貨額，總部均給予豐厚的月獎(jiǎng)勵(lì)及年獎(jiǎng)勵(lì)
　　5．代理優(yōu)先權(quán)：在同等條件下加盟店享有買斷區(qū)域經(jīng)營的優(yōu)先權(quán)；
　　6．自由退換權(quán)：滯銷、積壓產(chǎn)品在不影響二次銷售的前提下，可全程退貨；
　　7．退出權(quán)：由于各種原因加盟店在合同期內(nèi)不再經(jīng)營，可申請轉(zhuǎn)讓、收購、退貨退出加盟；
　　8．優(yōu)先續(xù)約權(quán)：在加盟合同期滿后，加盟店愿意繼續(xù)合作，按總部政策辦理新的加盟合同。
　　9．開業(yè)前全面指導(dǎo)培訓(xùn)：免費(fèi)提供商場調(diào)查，商圈劃定方案。人員培訓(xùn)，開業(yè)指導(dǎo)等，實(shí)行跟蹤督導(dǎo)，在經(jīng)營過程中無論遇到什么經(jīng)營難題，總部將給予隨時(shí)的咨詢和指導(dǎo)。
　　10.免收加盟金：免專售、免權(quán)利金、免提高/增加金、免費(fèi)提供店格規(guī)劃及開業(yè)輔導(dǎo)，提供完善的品牌形象支持系統(tǒng)，享用品牌的巨大效益。

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　　2.選址—門店選址為開店成功的重要基礎(chǔ)，首先是定位市場，鎖定消費(fèi)群體，排除非主流市場，這是開店選址首先要考慮的重要因素。
　　3.簽約—簽訂房屋租賃協(xié)議，丈量門面尺寸，預(yù)約簽約(合作協(xié)議)時(shí)間，帶齊所需文件(身份證，費(fèi)用等)。
　　4.設(shè)計(jì)—由總部專業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)行門面裝修設(shè)計(jì)，出具效果圖，并有專業(yè)施工隊(duì)進(jìn)行施工，建議。門店的裝修及廣告形象非常重要，是體現(xiàn)品牌和吸引顧客的優(yōu)先亮點(diǎn)，也能體現(xiàn)加盟店的專業(yè)性，合作雙方一定重視。
　　5.人員培訓(xùn)—招聘店員，送至總部進(jìn)行專業(yè)產(chǎn)品培訓(xùn)。
　　6.開業(yè)準(zhǔn)備—裝修結(jié)束后，公司紀(jì)檢部門驗(yàn)收合格，即可訂貨發(fā)貨，到店進(jìn)行擺放，調(diào)試設(shè)備，試營業(yè)。
　　7.正式開業(yè)—布置店內(nèi)形象，發(fā)放開業(yè)促銷宣傳單，公司人員到店協(xié)助開業(yè)。