魚介別館著重于日式健康飲食方式及東方飲食的傳統(tǒng)文化，樹立餐飲品牌，倡導(dǎo)健康飲食。魚介別館公司全力打造一個倡導(dǎo)健康的特色餐飲品牌。將企業(yè)做大，不斷創(chuàng)立、進(jìn)取、從而贏的全世界消費者喜愛。魚介別館對市場運(yùn)作有著多年經(jīng)營經(jīng)驗及完善的管理體系、擁有專業(yè)的店鋪營運(yùn)培訓(xùn)體系、強(qiáng)大的后續(xù)服務(wù)系統(tǒng)。標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程。豐富的產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)化的流程、以獨特個性化的模式來體現(xiàn)魚介別館的優(yōu)勢。追求自然，崇尚健康飲食是日本料理的特色。除了自然環(huán)境及其他因素之外，追求自然健康的飲食習(xí)慣在其中也扮演著一個重要角色。 因此，魚介別館的目標(biāo)：為消費者而改變，全力打造“健康飲食先進(jìn)品牌”。
　　魚介別館遵循保持食物的自然原味，先讓其發(fā)揮與生俱來的優(yōu)佳風(fēng)味，再用多種烹調(diào)手法引出食物的甘味與鮮美。簡單、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐胝{(diào)手法加上主菜與配 菜的搭配，以至于器皿及用餐環(huán)境的意趣，處處可見巧思。這里提供百余種美食供您品嘗，更有大廚現(xiàn)場表演待您欣賞。包間、卡座、大廳，更是滿足了家庭聚會、 公司聚餐、私密約會、商務(wù)宴請多種需求。來到魚介別館來一次精致享受吧。
　　魚介別館產(chǎn)品主要以法式西餐、法式鐵板燒、中西自助餐、批薩、中西快餐、意式西餐及部分中式簡餐和各種特色風(fēng)味小吃為主。魚介別館以“服務(wù)，衛(wèi)生，整潔，品質(zhì)，誠信”的經(jīng)營理念為發(fā)展方向，倡導(dǎo)“美觀，美味，健康，營養(yǎng)”。魚介別館本著“香聞世界，笑品人生，心靈驛站，商務(wù)會所”的企業(yè)文化，推廣現(xiàn)代休閑餐飲，不斷開拓創(chuàng)立，強(qiáng)化內(nèi)部基礎(chǔ)管理，狠抓品牌形象，實施品牌戰(zhàn)略及營銷機(jī)制創(chuàng)立。
　　魚介別館在激烈的市場競爭中站穩(wěn)了腳跟，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。魚介別館的發(fā)展目標(biāo)是建立發(fā)展的特色連鎖公司;始終如一的保持優(yōu)合格品質(zhì)和銷售服務(wù);在全國推廣魚介別館，讓魚介別館成為新的時尚食品。魚介別館以誠信為基礎(chǔ)，以市場為導(dǎo)向，以與客戶共同發(fā)展為宗旨，現(xiàn)已成為特色餐飲連鎖的者。

　　1、魚介別館具有強(qiáng)大的媒體資源，與CCTV、各大地方電視臺、國內(nèi)大型門戶網(wǎng)站等專業(yè)媒介合作，各種形式的媒體廣告宣傳，擴(kuò)大品牌影響力，提升品牌形象。
　　2、強(qiáng)大的出品部團(tuán)隊，一直以來根據(jù)市場的不斷變化，而研發(fā)出適應(yīng)不同市場、人群的產(chǎn)品，以我們在全國市場的客流量。
　　3、強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊可以讓魚介別館保持很好的競爭力，并且不定期的推出新產(chǎn)品，為加盟店提供新的消費熱點。
　　4、公司定期為加盟者、店長及店員提供全程式、專業(yè)化、系統(tǒng)化的培訓(xùn)，不斷提高門店的經(jīng)營水平和管理能力。
　　5、運(yùn)營工具支持、區(qū)域支持、專業(yè)培訓(xùn)中心、技術(shù)研發(fā)支持、物流配送支持、運(yùn)營支持、選址支持、 裝修指導(dǎo)支持、核心技術(shù)支持、營銷策劃支持等多項支持幫您輕松建店，做您加盟路上更穩(wěn)固的靠山。
　　6、成熟的品牌才可以加盟商的創(chuàng)業(yè)，魚介別館擁有完善的運(yùn)營和管理機(jī)制，成熟的經(jīng)營技巧，可以直接為加盟商服務(wù)，大大降低加盟危險。

　　1.加盟咨詢：
　　加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。
　　2.實地考察：
　　加盟者到總部所在地進(jìn)行項目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
　　3.資格審核：
　　總部對加盟者進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟者的合作資格。
　　4.簽訂合同：
　　雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
　　5.繳納費用：
　　加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費用。
　　6.總部培訓(xùn)：
　　總部安排加盟者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
　　7.店面裝修：
　　總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。
　　8.開業(yè)：
　　總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。