日本料理是一個(gè)備受消費(fèi)者歡迎的外來飲食，在市場(chǎng)中有著很高的人氣，隱竹是一家專業(yè)的日本料理餐飲品牌，在貳零零一年落戶于有著魔都稱號(hào)的上海市，在成立之初，品牌的創(chuàng)始人便前往香港、澳門、法國(guó)和美國(guó)等眾多的地區(qū)和國(guó)度學(xué)習(xí)先進(jìn)的門店管理技術(shù)和制度應(yīng)用于門店的日常管理中，雖然隱竹已經(jīng)在市場(chǎng)中穩(wěn)定的發(fā)展了將近二十年，但是始終將“經(jīng)營(yíng)中創(chuàng)立，創(chuàng)立中經(jīng)營(yíng)”作為自己的經(jīng)營(yíng)理念，在注重日本料理西式餐飲的基礎(chǔ)上又結(jié)合了本土消費(fèi)者的飲食口味，不斷的進(jìn)行創(chuàng)造和改善技術(shù)，為消費(fèi)者提供更好的日本料理。

隱竹對(duì)日式料理原材料的要求非常的嚴(yán)格，所有的菜品都要經(jīng)過嚴(yán)格的甄選制作而成，風(fēng)格雖然簡(jiǎn)單，但是卻非常的美味，不僅保持了食材中的新鮮和原汁原味，還融合了當(dāng)下餐飲市場(chǎng)中的流行趨勢(shì)，為消費(fèi)者提供健康、綠色、好的日式料理。隱竹一直為消費(fèi)者提供自然的飲食口味，主要采用的調(diào)料是糖、醬油、醋和柴魚等等，在材料的選擇方面以新鮮的海產(chǎn)品和時(shí)令的蔬菜為主，口感非常的清淡，不油膩。

隱竹店內(nèi)所有的陳設(shè)都能夠體現(xiàn)出原汁原味的日本特色，日式的吊燈看著非常的簡(jiǎn)約，但是散發(fā)出淡淡的燈光，讓消費(fèi)者感覺到非常的溫暖，店內(nèi)還擺設(shè)了日本經(jīng)典的卡通人物，讓前來品嘗美食的消費(fèi)者能夠瞬間的回想起兒時(shí)的美好回憶。除此之外，隱竹店內(nèi)盛菜的器具、酒器和裝調(diào)味產(chǎn)品的調(diào)味瓶等等，都是經(jīng)過老板從日本或者是意大利購(gòu)買到店內(nèi)。

門店選址靈活

門店選址一直是做生意成功的主要因素，隱竹的門店選址非常的靈活，主要是年輕人聚集的地方都可以，可以靠近商場(chǎng)、靠近學(xué)校、靠近寫字樓或是是娛樂場(chǎng)所附近等等。門店的面積也不需要太大，五十平米或者是八十平米等不同的門店規(guī)模都可以快速的開啟自己的創(chuàng)業(yè)道路，為了減輕創(chuàng)業(yè)所帶來的壓力，合作伙伴們可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況，選擇門店的地段和門店的規(guī)模，降低自己的創(chuàng)業(yè)壓力。

消費(fèi)群體廣泛

準(zhǔn)確的消費(fèi)者定位將會(huì)為門店帶來可觀的營(yíng)收，更加針對(duì)性的為主流消費(fèi)群體提供服務(wù)。隱竹主要的消費(fèi)群體定位是十六歲到三十五歲的年輕人群，作為年輕一代的消費(fèi)群體，他們更容易接受外來的餐飲文化，而且隱竹料理的人均消費(fèi)只需要五十元到一百元之間，食客們不用花費(fèi)太多的資金也能夠品嘗到好的日本料理，即使每天都到店內(nèi)品嘗也能夠消費(fèi)起。同時(shí)，隱竹店內(nèi)不僅有特色的日本料理，還有壽司、鐵板燒、牛排等眾多的美食，是家庭聚會(huì)。三五好友聚會(huì)的不錯(cuò)選擇。

專業(yè)的售后服務(wù)

為了確保合作商在后期開店中能夠穩(wěn)定的運(yùn)營(yíng)，隱竹總部會(huì)不定期的到合作門店中巡查店內(nèi)的經(jīng)營(yíng)情況，幫助合作伙伴解決在經(jīng)營(yíng)過程中所遇到的難題。同時(shí)，還會(huì)根據(jù)門店的實(shí)際銷售情況，提供促銷活動(dòng)支持，比如采用當(dāng)下非常流行的微信朋友圈點(diǎn)贊、積分兌換等方式，吸引更多的消費(fèi)者前往門店中消費(fèi)，從而提升門店的銷售業(yè)績(jī)。

品牌推廣和宣傳

不管企業(yè)在市場(chǎng)中的知名度有多高，適量的市場(chǎng)推廣始終是不可缺席的。雖然隱竹在消費(fèi)者心中有著較高的品牌印象，但是總部仍舊在推廣方式中下較大的工夫，希望進(jìn)一步的鞏固門店在餐飲行業(yè)中的地位。隱竹總部還國(guó)內(nèi)很多知名的電視臺(tái)都確立了合作關(guān)系，推出了和門店產(chǎn)品有關(guān)的節(jié)目，在消費(fèi)群體中取得了不錯(cuò)的響應(yīng)。