北喜日本料理加盟詳情
深圳市北喜日本料理公司旗下的項(xiàng)目之一,北喜日本料理是著重于東方特色餐廳策劃加盟。公司本著以品質(zhì)與文化為基礎(chǔ),以較新鮮的食材為提高/增加,以客戶與市場為中心,以服務(wù)與創(chuàng)立為特色;不斷創(chuàng)立,銳意進(jìn)取,竭盡全力為您的加盟帶來實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
日本料理追求自然原味,烹調(diào)方式細(xì)膩精致,以糖、醋、醬油、味噌、柴魚、昆布等為主要調(diào)料,注重味沉、觸覺、視覺、嗅覺等以及器皿和用餐環(huán)境搭配的意境。日本料理所選擇的材料是以新鮮的海產(chǎn)品和時(shí)令新鮮蔬菜為主,具有口感清淡、加工精細(xì)、色澤鮮艷、少油膩等特點(diǎn)。
日本人在飲食方面,自古以來即有節(jié)儉的觀念――例如對(duì)魚的利用:日本人習(xí)慣上將魚身做生魚片(或者煎烤),魚頭、魚尾用來煮料理,魚骨頭則用來做湯。另外,為了防范收成不佳而做的儲(chǔ)備、保存用食物,即醬菜、腌制的魚、肉類、風(fēng)干的食品等,也是日本料理中很重要的副食。
日本料理的主要經(jīng)營有:拉面、定食、便當(dāng)、炒飯、自助鐵板燒、壽司、刺身、炸物、烤物及各式小吃等。日本料理是被公認(rèn)烹調(diào)一絲不茍的國際美食。而一位好的料理師必須成為食用者與大自然之間的僑聯(lián),在料理師用心細(xì)致的烹調(diào)下,讓客人嘗到地道的美味。日本料理烹調(diào)的特色著重自然的原味,不容置疑的,原味是日本料理首要的精神。其烹調(diào)方式,十分細(xì)膩精致,從數(shù)小時(shí)慢火熬制的高湯、調(diào)味與烹調(diào)手法,均以保留食物的原味為前提。
北喜日本料理加盟優(yōu)勢
1、開店支持:先期考察和協(xié)助可行性分析、選址、及商場溝通;
2、設(shè)計(jì)支持:免費(fèi)提供店面形象設(shè)計(jì),提供全套圖紙;
3、裝修支持:提供貨柜道俱的全部支持。
4、開業(yè)禮品:花藍(lán)、宣傳畫冊(cè)、宣傳資料、授權(quán)書、報(bào)表等;首批公司規(guī)定數(shù)量免費(fèi)提供,后期按成本價(jià)提供;
5、管理支持:為終端全程提供保姆式系統(tǒng)營銷指導(dǎo),管理、導(dǎo)購人員培訓(xùn),形象陳列指導(dǎo)、再培訓(xùn)及售后服務(wù)工程;
6、廣告支持:區(qū)域媒體廣告經(jīng)公司批準(zhǔn),可以獲得50%的支持。
7、銷售支持:公司會(huì)定期不定期的給予加盟客戶優(yōu)惠價(jià)的促銷貨品支持,幫助客戶提升銷售業(yè)績和收效;
8、貨品超值:公司擁有強(qiáng)大的全國銷售網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)管理分析系統(tǒng),配備專業(yè)跟單服務(wù)人員,全局掌握市場信息,針對(duì)各地市場需求,協(xié)助客戶調(diào)換貨、處理滯銷產(chǎn)品。
9、區(qū)域保護(hù):對(duì)加盟店地區(qū)分布進(jìn)行合理調(diào)控,實(shí)行“限額開店,區(qū)域保護(hù)”的保護(hù)政策,對(duì)每一個(gè)加盟者實(shí)行商圈保護(hù)。
北喜日本料理加盟流程
1、加盟申請(qǐng)、了解品牌,咨詢、溝通、提交加盟申請(qǐng)
2、考察加盟、考察評(píng)估溝通洽談簽訂合約
3、開業(yè)籌備、確認(rèn)店址、設(shè)計(jì)、裝修、備貨、發(fā)貨
4、扶持開店、店務(wù)指導(dǎo)培訓(xùn)、店長、銷售人員培訓(xùn)、試營業(yè)
5、正式營業(yè)、駐店、策劃開業(yè)
6、服務(wù)跟進(jìn)、建立客戶檔案、定期培訓(xùn)并跟蹤指導(dǎo)