長壽花玉米油是國內(nèi)玉米油行業(yè)的代表品牌之一，為山東三星集團旗下的山東三星玉米產(chǎn)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)，品種豐富，種類繁多，以健康、綠色、口味清香為特色，在消費者群體中聲譽頗佳。玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之間，大約占玉米脂肪總含量的80%以上。長壽花玉米油中的脂肪酸特點是不飽和長壽花金胚玉米油長壽花金胚玉米油脂肪酸含量高達80%～85%。玉米油能減少對血管產(chǎn)生硬化影響。對老年性如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。對心臟、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮癥、營養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的和防范作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作為一種補品。長壽花玉米油種類繁多，主要有長壽花金胚玉米油、長壽花DHA玉米油、共軛亞油酸玉米油等品種為主，其中長壽花金胚玉米油比較受消費者歡迎。山東三星產(chǎn)業(yè)科技有限公司還注重研發(fā)風味型玉米油，以滿足消費者需要。DHA含量高達3000ppm,每100克玉米油含有300毫克DHA，致力于為大腦提供高純度的營養(yǎng)補給。國內(nèi)在高品質(zhì)單一油種玉米油中添加DHA藻油。
壽花金胚玉米油”以其專屬的玉米清香與不油膩的口味特點，在歐美已風靡?guī)资瓴凰?。因“長壽花金胚玉米油”對人體細胞分裂、延緩衰老有一定作用，因而也被譽為“美容食用油”。另外，玉米胚芽油中不飽和脂肪酸含量達到84%，還有55%的亞油酸，口味清淡，用它做出來的菜清爽可口，不容易讓人產(chǎn)生油膩感。長壽花金胚玉米油是一種具有極高營養(yǎng)價值的谷物油脂，有合格的煎炸性和穩(wěn)定性。玉米油的亞油酸含量高達60%以上，易被人體所吸收。早在50年代，美、日的科學家就先后發(fā)現(xiàn)并經(jīng)臨床試驗說明，經(jīng)常食用亞油酸含量多的玉米油，有防止動脈粥樣硬化、冠狀動脈硬化和血栓形成的作用，并對多種老年性及糖尿病具有積極防治作用。玉米油主要由不飽和脂肪酸組成，含量達86%，其中有人體必需的亞油酸，其含量占58%，人體吸收率可達97%以上。玉米油中含有豐富的維生素A、D1、E以及輔酶，植物甾醇、磷脂等對人體有益的物質(zhì)，具有極高的營養(yǎng)價值。玉米油即使在深度煎炸時也具有相當?shù)姆€(wěn)定性，比一般食用油具有更長的保持期。食品營養(yǎng)指出，玉米油將成為新世紀中庭的“新寵”。
