鎮(zhèn)江伙面加盟詳情
鎮(zhèn)江伙面是技藝并結(jié)合現(xiàn)代人口味的面館。其湯味香濃,鮮美爽口,回味無窮的特點(diǎn),迎得了許多新老顧客的親睞。
“好酒不怕巷子深”的古語,已不再適應(yīng)當(dāng)今經(jīng)濟(jì)發(fā)展的潮流。力求發(fā)展,創(chuàng)立品牌。自2006年初,搬遷到天橋支路1-1號(hào)。僅僅用了一年多時(shí)間,就得到廣大網(wǎng)民顧客的認(rèn)可,被評(píng)選為鎮(zhèn)江鍋蓋面十佳面館。隨后于2008年底,成為被江蘇電視臺(tái)單獨(dú)推薦的上榜品牌鍋蓋面面館。
鍋蓋面的由來
“面鍋里面煮鍋蓋”是鎮(zhèn)江飲食技藝中的一項(xiàng)創(chuàng)造?;锩娴曛?,要數(shù)張嫂名氣很大。那年,乾隆換了便服,帶著隨從來到張嫂店中。
隨從傳下話:“要吃鎮(zhèn)江伙面!”
不知是乾隆來得早,還是張嫂起的遲。今天動(dòng)作麻利的張嫂變遲鈍了,越是急越是水難燒開,水剛燒開,隨從又進(jìn)來催。張嫂在慌忙之中,把湯灌的小蓋子,撂進(jìn)面鍋里,隨著水翻滾,蓋子在鍋里飄蕩蕩的。用一勺子冷水一澆,再用竹籠和長筷將面撈起,交給了隨從。
張嫂犯了操作錯(cuò)誤,想聽外面客人的反應(yīng)。只聽到說:“味道不錯(cuò),味道不錯(cuò),不爛不硬噴香爽口!”張嫂轉(zhuǎn)身去鍋邊,乾隆一腳進(jìn)來,驚叫:“呀,你怎么將小鍋蓋放在面鍋里煮起來了!”
“面鍋里面煮鍋蓋”的下面方法就是這樣流傳了下來。誠信是現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的靈魂因素,只有做到對(duì)合作商誠信、對(duì)消費(fèi)者誠信、對(duì)企業(yè)員工誠信,才能真正在激烈的競爭中立于不敗之地。而創(chuàng)立,是應(yīng)對(duì)競爭的法寶,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代企業(yè)的危機(jī)不是源自于市場,而是源自于企業(yè)的心態(tài)。滿足于現(xiàn)狀就是不思進(jìn)取,我們知道要做的就是每天都進(jìn)步!
鎮(zhèn)江伙面加盟優(yōu)勢
1、省錢
加盟少,隱患低,加盟運(yùn)營更穩(wěn)定??偛肯到y(tǒng)先進(jìn)程運(yùn)作,不需要專職廚師,不需要高工資,不需要大量廚師。
2、節(jié)約人力
在人員方面,項(xiàng)目不需要消耗太多的人力資源??偛棵孛馨b的規(guī)范化、定量化運(yùn)作。廚房少了,廚師也少了。
3、省時(shí)
美味佳肴的烹調(diào)時(shí)間較短,顧客不必等待很長時(shí)間,自然他們更愿意光顧??偛克惺巢木礃?biāo)準(zhǔn)化制作,可節(jié)省排隊(duì)時(shí)間,快速制餐,快速翻桌,快速受益。
可以節(jié)省大量時(shí)間??偛靠偛拷y(tǒng)一配送原材料,不需要每天出門采購。只有質(zhì)量和品位得到確保,生意才能有支持。
5、熱人氣
正是因?yàn)樗軡M足大多數(shù)食客對(duì)健康美味的追求,才帶來了熱捧。食材通用,周轉(zhuǎn)率高,流通速度快,食物新鮮健康。
6、好的口碑
經(jīng)過一定的發(fā)展,這個(gè)品牌已經(jīng)在市場上形成了好的口碑。它是的,營養(yǎng)的,健康的。品牌總部迎合了當(dāng)今的飲食時(shí)尚,充分滿足了人們對(duì)健康和養(yǎng)生的需求。
鎮(zhèn)江伙面加盟流程
1、項(xiàng)目咨詢:總部歡迎電話咨詢與實(shí)際調(diào)研。
2、充分溝通:您所需要了解的問題有:公司規(guī)模、經(jīng)營許可證、項(xiàng)目考察、費(fèi)用事項(xiàng)、觀察實(shí)例。
3、簽訂加盟合同:雙方商討過后制定合同相關(guān)事項(xiàng),并簽訂合同。
4、店鋪選址:總部配合您尋找合適選址,并將根據(jù)您確定的候選地址,劃定商圈,經(jīng)過人流,競爭者、客戶群等的分析,對(duì)店鋪可行性進(jìn)行評(píng)估。
5、制定裝修方案:由總部根據(jù)店面情況,制定裝修方案。
6、店鋪裝修:出具裝修示意圖和效果圖等,您可根據(jù)圖紙裝修。
7、設(shè)備配置:總部統(tǒng)一配備設(shè)備。
8、技術(shù)培訓(xùn):由專業(yè)的運(yùn)營師、培訓(xùn)師、客服顧問進(jìn)行人員培訓(xùn),為您提供一站式售前及售后服務(wù)。
9、店鋪陳列:總部提供專業(yè)培訓(xùn),協(xié)助貨品陳列及開業(yè)準(zhǔn)備開業(yè)指導(dǎo);提供系統(tǒng)管理模式及促銷方案。
10、總部根據(jù)具體店鋪需要制定相關(guān)活動(dòng)造勢。
11、定期對(duì)聯(lián)盟商提供指導(dǎo),并進(jìn)行保姆式咨詢指導(dǎo)服務(wù)。