豆沙素面湯面
,文化博大精深。除了我們熟悉的面條,春面、炒面、涼果面
、近(“紅”)“重慶面”作為重慶菜的一種,是其調(diào)味品的精華。多樣性,個性
混合帶來不同的食物體驗。一次用食材煮面條是不同種類面條不可能做到的。傳統(tǒng)意義上的小面是用蔥、蒜、醬油、醋和胡椒調(diào)味的辛辣素面。如今,重慶面用
奢華打頂,展現(xiàn)出各種美妙的味道。
作為重慶人愛吃的平價主食,街頭巷尾隨處可見。從早到晚,有很多人和顧客。沒有一種面食能像重慶面那樣贏得人們的喜愛。早晨太陽升起時,有拎著公文包的白領,有晨練后的老人,有背著書包的孩子氣孩子,還有三代人圍坐在小圓桌旁。他們很高興,好像認識很久了。伴隨著吮吸面條的咕嚕聲和一碗熱騰騰的面條,這叫做舒適和快樂?!耙幻嬷墶毖永m(xù)了重慶面條的街頭文化,將人們與正宗的重慶面聯(lián)系在一起。不管他們是誰,從事什么工作,年齡多大,都可以在這里相聚。這是一碗面條的命運,也是人與人之間珍貴的情感。
重慶面條重要的是調(diào)味料,這是面條好吃與否的關鍵!方便面研發(fā)部聘請了當?shù)氐臒衢T教師參與研發(fā)。不管在哪里,一小碗面條都充滿了重慶風味。
為了提高/增加正宗重慶風味,所有核心原料均從重慶購買,新鮮直接。我們用原味,配料,以滿足食客的嚴格要求來制作重慶面。我們是認真的。
單面美味的秘訣在于其核心材料包裝,規(guī)范的工藝操作,改進/提高碗碗的質(zhì)量,大大節(jié)省了面條制作時間,緩解了消費者在等待過程中的煩躁情緒。
壹面之緣加盟優(yōu)勢:
一、多方面支持全天指導
專業(yè)運營指導團隊持續(xù)回訪全國各地指導,定期進行現(xiàn)場教學和培訓,并24小時解答問題,讓每家門店都能體驗到“保姆式”的立體化服務。長期以來,公司為加盟店培訓人員提供培訓課程,使每一位學員都能得到理論聯(lián)系實際的強化鍛煉。
二、專業(yè)指導診斷
壹面之緣專業(yè)餐飲團隊總結多年的成功經(jīng)驗,整合了一套從經(jīng)營到管理、從產(chǎn)品到技術的簡單實用的開店方法。讓加盟商迅速成為專業(yè)餐飲人。
三、統(tǒng)一品質(zhì)、簡單工藝
“壹面之緣”以烹飪技術為主,核心配料的標準化配送使門店經(jīng)營流程由復雜變?yōu)楹唵?,解決了技術門檻,節(jié)約了人工成本。原輔材料的集中采購和規(guī)范化配送,使各門店保持了品質(zhì)與風味的統(tǒng)一,降低了經(jīng)營成本,提高了單店在市場經(jīng)營中的競爭力。
四、有名品牌控制的核心
壹面之緣品牌連續(xù)多年被評為“重慶市有名商標”,受到廣大食客的追捧。秉承代代相傳的工藝,核心調(diào)味料采用十多種原輔材料煎炸而成,完全做到了產(chǎn)品的美味,永遠保持著市場的難得地位。