西北樓牛肉面加盟詳情
西北樓牛肉面講究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.西北樓牛肉面機密是中藥鹵包,關(guān)鍵的是湯。襄樊的牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實有著精工細做意味,面,拉得勻稱,牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有著文縐縐的雅氣;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實是不會吃面的;面不夠香,湯是用面湯加豬油調(diào)出來的,令人起膩;只有他們的澆頭不時翻新,出點花樣,可是這多少又有點舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。
西北樓牛肉面都是上面滿滿的一層牛肉或一層牛雜,讓外地人大為感慨這肉怎么跟不要錢似得?吃的品的是面,面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好了面,過了水,放油,拌好,攤在大大的竹簸箕里;第二天一清早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起了黑用牛油牛雜,放香料、辣椒熬出來的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動。西北樓牛肉面,透明操作,健康看得見,出鍋就賣聞香即來,吃了回味無窮!不僅是牛肉面,更有百種花樣美食傾力奉獻,滿足所有個性口味!
西北樓牛肉面實行全國連鎖加盟,以其專屬的低成本調(diào)料優(yōu)勢、廚師提高/增加優(yōu)勢、水質(zhì)處理技術(shù)優(yōu)勢、核心制作技術(shù)優(yōu)勢等“四大優(yōu)勢”及牛肉面專用湯料、煮肉料、牛肉面專用辣椒面在全國范圍內(nèi)的統(tǒng)一配送,統(tǒng)一標準制作12大自有工藝,提高/增加了西北樓牛肉面的純正風味萬店如一。
西北樓牛肉面加盟優(yōu)勢
加盟支持
西北樓牛肉面運營團隊為每一位加盟商提供專業(yè)的培訓,其中包括餐品品質(zhì)、財務管理、成本控制、員工管理、產(chǎn)品銷售、市場促銷以及客戶需求反饋處理等專業(yè)知識。
營運扶持
西北樓牛肉面運營團隊擁有著經(jīng)驗豐富的營銷團隊,為我們的每一個合作伙伴提供好的營銷支持服務及解決方案,我們的營銷團隊會根據(jù)每個合作店的不同情況,將西北樓牛肉面的經(jīng)營理念與以往實踐經(jīng)驗結(jié)合,幫助每個店鋪挖掘大的潛力。
提升形象
西北樓牛肉面運營團隊擁有著經(jīng)驗豐富的營銷團隊,針對加盟商當?shù)亟?jīng)濟消費情況為整個品牌進行策劃、推廣。
配送扶持
西北樓牛肉面統(tǒng)一優(yōu)價提供食品制作的原材料,統(tǒng)一原料品質(zhì)并扶持店鋪產(chǎn)品品質(zhì)、口味的純正。
創(chuàng)立研發(fā)
西北樓牛肉面研發(fā)團隊每年投入重金在口味改進及新品的研發(fā)上面,定期推出新產(chǎn)品或改進產(chǎn)品,以使得西北樓牛肉面的餐品在市場上保持優(yōu)先地位。
加盟優(yōu)勢
1、商圈保護
嚴格確定商圈和區(qū)域保護政策,為加盟商構(gòu)建足夠的發(fā)展經(jīng)營空間,保護加盟商的利益。
2、選址評估
總部專業(yè)選址顧問現(xiàn)場協(xié)助創(chuàng)業(yè)者對擬開店鋪進行實地考察對周邊建筑、商圈、人流、消費能力、競爭對手等做全面調(diào)查評估,降低,協(xié)助創(chuàng)業(yè)者做好開店關(guān)鍵一步。
3、設(shè)計裝修
總部派遣設(shè)計師現(xiàn)場測量房屋,提供專業(yè)的店面設(shè)計裝修方案。做到統(tǒng)一加盟品牌標識,樹立統(tǒng)一的品牌形象。
4、系統(tǒng)培訓
開店前,總部為加盟者及其員工開設(shè)開業(yè)培訓課程,包括理論培訓、技術(shù)培訓、營運管理培訓、門店實習等,做到產(chǎn)品標準操作,提高/增加營運順暢。
5、開業(yè)協(xié)助
總部為每家加盟店配備開業(yè)顧問、營建顧問、開業(yè)督導各一名,各崗位環(huán)環(huán)銜接,開業(yè)督導將現(xiàn)場協(xié)助加盟店正式開張確保開業(yè)順利。
6、品牌推廣
總部有專業(yè)而且強大的推廣團隊,致力網(wǎng)絡(luò)平臺官方網(wǎng)站、微博、微信等方式全面進行宣傳和推廣,并定期舉行各種類型的促銷活動,不斷提升我們品牌的知名度和美譽度。
西北樓牛肉面加盟流程
西北樓牛肉面加盟流程
1、創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向西北樓牛肉面總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項,索取有關(guān)資料。
2、創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業(yè)務交流。
3、總部對西北樓牛肉面創(chuàng)業(yè)者進行審核。確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、雙方確認考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
5、西北樓牛肉面創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費用。
6、總部安排創(chuàng)業(yè)者進行技術(shù)培訓,培訓合格后頒發(fā)授權(quán)牌。
7、總部為西北樓牛肉面加盟者提供裝修指導,與設(shè)計指導。
8、總部持續(xù)關(guān)注西北樓牛肉面加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導與幫助。