天下工夫面加盟詳情
天下工夫面】既為商務(wù)餐,也為營養(yǎng)食 ,其區(qū)別在“工夫”兩字。 面食看似簡單,然好的面食從配料、制作、火候、盛裝等各個環(huán)節(jié)務(wù)求精良,做到粗食細吃,方顯時尚品味。
【天下工夫面館】“工夫面”文化概念,意在“湯、料、面、品”上敬現(xiàn)工夫文化,后形成“花工夫時間煨制秘方湯、花工夫時間精選上等食材、練就工夫手搟面條,用心品鑒工夫之面”。復(fù)興中華工夫面之文化。
“天下工夫面館”由出生于面食之鄉(xiāng)的靖紅日先生創(chuàng)建。靖先生自小就受面食文化影響,有著濃郁的面食情結(jié),十幾年的餐飲從業(yè)歷程中從未放棄對面食的傳承與創(chuàng)立,而今集多年心血自創(chuàng)“天下工夫面”。
其面之精髓得益于家鄉(xiāng)面食文化傳承人之妙方,其營銷、品牌模式頗具創(chuàng)立,以“鍋”盛“工夫面”為優(yōu)先創(chuàng)立,以“現(xiàn)代工藝”加工“手搟面”為第二創(chuàng)立。
顧客群體定位:辦公一族、都市白領(lǐng)、家庭、消費價格定位:人均消費22元消費產(chǎn)品定位:面食、簡易冷菜、小吃服務(wù)水準定位:簡潔、快速、標準、貼心功能水平定位:商務(wù)區(qū)、快速消費區(qū)、設(shè)計風格定位:簡中風格,時尚動感店面面積:80—150平方
做精良的好面是“工夫”的內(nèi)涵,“功夫面”以此為品牌文化基礎(chǔ),根據(jù)傳統(tǒng)手搟面的加工技藝和現(xiàn)代技術(shù),花工夫精致面食,打造一個屬于“工夫”世界的文化面館。
天下工夫面意在“湯、料、面、品”上敬現(xiàn)工夫文化,后形成“花工夫時間煨制秘方湯、花工夫時間精選上等食材、練就工夫手搟面條,用心品鑒工夫之面”。
天下工精致工夫面選取上好小麥胚精磨千柔百搟而出,面條勁道彈牙,面湯由上好大骨配上上好中藥長時間熬制而成,湯色乳白,香氣自溢而出,健康、養(yǎng)生,一方水土一碗工夫面。
天下工夫面加盟優(yōu)勢
【量身支持】
即單店定位。我們不同于同行的地方是,會根據(jù)不同單店的具體情況如店面大小、所處商圈或業(yè)態(tài)、當?shù)叵M者能力和習慣、區(qū)域民俗特點等對單店進行量身定位,包括該店產(chǎn)品的合理配置和細節(jié)微調(diào)、裝修的個性差異,這是我們必須認真對待的。
【裝修支持】
根據(jù)品牌VI系統(tǒng)標準和單店情況及其量身定位,由我公司設(shè)計平面布局參考方案并提出裝修元素或細節(jié)建議,使加盟商的意識形成并清晰其店面形象,以指導(dǎo)裝修。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計施工,但設(shè)計圖、施工材料等須得到總部認可,當然也可委托總部設(shè)計施工。
【培訓(xùn)支持】
我們對加盟商的培訓(xùn),除了產(chǎn)品技術(shù)量化標準培訓(xùn)外,還會由我公司市場營銷、店面管理等方面的專職人員,在店面的選址、營銷、服務(wù)、人事管理等方面,案例對加盟商進行生動教學(xué),并結(jié)合加盟商情況或提問進行一對一交流,具有很強實用性。
天下工夫面加盟流程
1、了解信息:加盟者可登陸網(wǎng)站或者是電話、郵件的方式向總部索取加盟資料。
2、實地考察:加盟者在加盟前可到家家粉總部進行實地考察,了解相關(guān)信息。
3、提交申請:在詳細了解后加盟者可向總部提交加盟申請。
4、加盟規(guī)劃:針對加盟者的店面,總公司會進行相關(guān)的規(guī)劃。
5、加盟簽約:在雙方無異議的情況下簽約合同,加盟者向公司繳納加盟費。
6、加盟籌備:總部安排相關(guān)人員,按照加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展籌備工作。
7、加盟開業(yè):在開業(yè)前,總公司會派人員下店給予開業(yè)及指導(dǎo),讓加盟者和店員徹底熟悉業(yè)務(wù),能夠正常獨立操作運營。
8、加盟跟進:成功開業(yè)后,建立經(jīng)營檔案,隨時跟進提供經(jīng)營指導(dǎo),幫助加盟者解決相關(guān)經(jīng)營問題。