蘇州朱鴻興面館加盟詳情
“美食家”這一說法起源于何處,已經(jīng)很難考證,但有一點幾乎可以肯定:“美食家”的稱號真正走進人們的生活并廣為大眾所接受,多半是得益于同樣是身為美食家的作家陸文夫的同名小說《美食家》。書中的主人公朱自冶是位地地道道的美食家,舌頭能夠辨別出味差的千分之幾。引用書中原文來說,每天早上,他眼睛一睜,頭腦里便跳出一個念頭:“快到朱鴻興去吃頭湯面!”。
這句話需要作一點講解,否則的話只有內(nèi)行才懂,其余的人很難理解其中的誘惑力。朱鴻興是蘇州的面館,供應(yīng)各種花式面點,而且同樣的一碗面,各自都有不同的吃法,美食家對此是頗有研究的。一碗面的吃法已經(jīng)叫人眼花繚亂了,朱自冶卻認為這些還不是主要的。重要的是要吃“頭湯面”。千碗面,一鍋湯。如果下到一千碗的話,那面湯就糊了,下出來的面就不那么清爽、滑溜,而且有一股面湯氣。
在20世紀30年代開設(shè)的朱鴻興面館經(jīng)營有道,用料講究,爭取降低成本多銷,創(chuàng)出了“京滬馳名”的金字招牌,四方顧客紛至沓來。如今到了改革開放不斷深入的新時代,為了振興老品牌,朱鴻興飲食有限公司總經(jīng)理俞水林和他的同仁們,提出了堅持面業(yè)為主,發(fā)展花色點心;拓展多品種飲食的經(jīng)營戰(zhàn)略,決心把“朱鴻興”做得更大、更強。
在名聞遐邇的“蘇州一碗面”中,朱鴻興一直讓人津津樂道,日前,在商務(wù)部首批認定的“中華老品牌”中,蘇州僅有10家上榜,朱鴻興就躋身其中。而陸文夫的《美食家》中,到朱鴻興吃頭湯面的場景更是栩栩如生,這家1938年開業(yè)時不足30平方米的面餛店,由于供應(yīng)的面點膾炙人口,門庭若市,特別是那碗燜肉面,更是成為備受青睞的看家面。
蘇州朱鴻興面館加盟優(yōu)勢
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蘇州朱鴻興面館加盟流程
1.咨詢考察 加盟商來公司總部或辦事處進行咨詢和了解(路途遙遠可電話溝通或登陸公司網(wǎng)頁)
2.洽估項目 商務(wù)人員與加盟商全面深入洽談,結(jié)合加盟商情況評估項目可行性。
3.加盟申請 加盟根據(jù)實際情況詳細填寫加盟申請表,以便于公司更好的為您服務(wù)。
4.簽定合同 簽定正式的合作合同,并按約定時間履行其中條款。
5.選定商品 在公司客戶服務(wù)專員的同下確定首批貨品的品種、數(shù)量。公司將在指定的時間內(nèi)送達
6.營業(yè)指導(dǎo) 公司委派專員指導(dǎo)加盟商按其標準和要求選址裝修,并對其雇員進行營業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)。