鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮加盟詳情
面皮源于秦漢時(shí)期。相傳劉邦在漢中稱(chēng)王，命蕭何修筑山河堰，糧食連年豐收。農(nóng)民為改善生活，把面粉加水稀釋?zhuān)舫杀★灒袟l涼拌而食，味道很美。一日，劉邦微服出訪(fǎng)，進(jìn)入百姓之家，好客的農(nóng)民便以涼拌蒸餅絲條招待。劉邦邊吃邊稱(chēng)贊，問(wèn)及名稱(chēng)，農(nóng)民說(shuō)不出來(lái)，劉邦聽(tīng)了制作方法哈哈一笑，信口說(shuō)道：“此乃蒸餅也。”后來(lái)，人們改用重疊式竹籠，一次可蒸數(shù)張，而且又大又簿，切成細(xì)條，筋絲柔韌，軟而不斷，恰像皮條，改名"面皮"。
隨著歷史延展，民間飲食不斷革新，到唐代時(shí)，開(kāi)始流行一種名為“冷淘面”的小吃，也就是搟面皮的原始雛形。關(guān)于面皮，坊間還流傳有這段故事：清朝宣統(tǒng)二年(公元 1910年)，薛昌利祖父薛守信根據(jù)歷史傳說(shuō)試蒸涼皮，一舉成功，生意紅火，鄉(xiāng)鄰紛紛效仿，使面皮一時(shí)名播四方。解放后，薛昌利父親薛林財(cái)擔(dān)任生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)，帶領(lǐng)社員以搞集體副業(yè)為名，在秦鎮(zhèn)、余下鎮(zhèn)、戶(hù)縣縣城、長(zhǎng)安縣城、咸陽(yáng)市等地經(jīng)營(yíng)面皮。從此，面皮開(kāi)始在陜西各地廣為盛傳。
鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮，勾住全國(guó)吃貨魂，30多種餐品，7大系列，百搭銷(xiāo)售。鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮，陜西傳統(tǒng)風(fēng)味品牌，汲取陜西2000多年的飲食文化精髓，鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮融合現(xiàn)代化的餐飲技術(shù)和餐飲管理系統(tǒng)，以及先進(jìn)的健康養(yǎng)生理念，研發(fā)創(chuàng)立了一系列以鮮、香、酸、辣為特色的陜食，尤其在涼皮和肉夾鏌上，采用了源自秦朝的宮廷秘方，很大限度保留了傳統(tǒng)古方的精華，口味獨(dú)特，回味無(wú)窮。
鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮，一直以讓天下人吃到地道正宗的陜西特色美食為服務(wù)宗旨，核心原材料均是陜西本土的特色食材，保留了陜食原汁原味的風(fēng)味。在做法上，不同其他快餐品牌流水線(xiàn)式的操作，鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮延續(xù)了陜西民間和宮廷的古法手工制作方式，做出來(lái)的美食不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，而且代表了正宗陜食的口感。
鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮加盟優(yōu)勢(shì)
綜合技術(shù)培訓(xùn)支持：總部以人員采用駐店式與總部式對(duì)加盟者及其職員進(jìn)行業(yè)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、技術(shù)方面的全面培訓(xùn)。對(duì)店面經(jīng)營(yíng)問(wèn)題做出解決方案。
裝修工程指導(dǎo)支持：總部根據(jù)加盟商需求制定店面裝修指導(dǎo)手冊(cè)，同時(shí)提供上門(mén)指導(dǎo)裝修服務(wù)。
統(tǒng)一品牌授權(quán)支持：連鎖品牌集中各平臺(tái)廣告推廣宣傳，讓品牌連鎖機(jī)構(gòu)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)模式能迅速讓您市場(chǎng)，獲得規(guī)?；?jīng)營(yíng)所帶來(lái)的效益。
共享采購(gòu)渠道優(yōu)勢(shì)：對(duì)于經(jīng)營(yíng)對(duì)應(yīng)需求的產(chǎn)品耗材與設(shè)備工具供應(yīng)，所屬產(chǎn)品可以進(jìn)行定期調(diào)換。
廣泛資源共享支持：均可共享總部資源，多方位品牌傳播渠道，輕松獲得美譽(yù)度，如促銷(xiāo)活動(dòng)策劃、線(xiàn)上平臺(tái)宣傳、視頻宣傳片等。
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)支持：總部利用手機(jī)媒體擴(kuò)大品牌宣傳與手機(jī)端的終端服務(wù)，給各個(gè)店面帶相應(yīng)的客戶(hù)資源。
持續(xù)后期扶持：總部全程指導(dǎo)加盟者，做開(kāi)業(yè)前、試營(yíng)業(yè)、經(jīng)營(yíng)中所需要的店面平面宣傳企劃設(shè)計(jì)，如店面會(huì)員辦卡方案以及店面促銷(xiāo)活動(dòng)方案等。
品牌支持：享有總部品牌、形象設(shè)計(jì)和企業(yè)VI視覺(jué)系統(tǒng)的使用權(quán)，向各級(jí)經(jīng)銷(xiāo)、代理商配送品牌宣傳片光盤(pán)、產(chǎn)品手冊(cè)或電子資料等。
鋪鎮(zhèn)麻辣香面皮加盟流程
[步驟一] 加盟申請(qǐng)
歡迎來(lái)電來(lái)函咨詢(xún)，并到總部參觀考察，有意者填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表遞交給總部，經(jīng)總部審核給予明確答復(fù)。
[步驟二] 簽訂合約
雙方將本著互惠互利、平等自愿、誠(chéng)信雙贏的原則，簽訂正式的《加盟合同書(shū)》，加盟商即向總部交納合同款，總部將為加盟商辦理授權(quán)書(shū)，頒發(fā)授權(quán)牌匾。
[步驟三] 店面籌備
總部有專(zhuān)人負(fù)責(zé)指導(dǎo)加盟店進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的店面裝修和店內(nèi)設(shè)置。
[步驟四] 開(kāi)業(yè)指導(dǎo)
總部將對(duì)店長(zhǎng)、店員進(jìn)行系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，包括行業(yè)分析、產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)規(guī)范、店面管理、賣(mài)場(chǎng)陳列、營(yíng)銷(xiāo)策劃等，確保加盟店迅速進(jìn)入正常運(yùn)營(yíng)期，快速贏得收銀。
[步驟五] 物流配送
總部將向加盟商提供首批配貨建議。店面籌備完畢，加盟商提前一周時(shí)間電話(huà)通知總部發(fā)貨，總部會(huì)及時(shí)將產(chǎn)品托運(yùn)到您制定的地點(diǎn)。
[步驟六] 正式營(yíng)業(yè)
貨品上架，人員到位，總部將提供專(zhuān)業(yè)的開(kāi)業(yè)前期廣告造勢(shì)宣傳及賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)建議。開(kāi)業(yè)后，總部的售后服務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)將緊隨其后，定期展開(kāi)統(tǒng)一促銷(xiāo)活動(dòng)，免費(fèi)派發(fā)終端促銷(xiāo)品
