樂三里屯面館不打造了一個能夠讓人印象深刻的餐飲品牌，雖然一直以來全部都是經營各種不同口味的面條，但是以獨特的制作方式呈現出來的面條在口感和味道方面也都會大不相同。每個加盟門店全部都是采用手工趕制出來的面條，面點師傅會把面條制作的粗細均勻。為了能夠讓面條呈現出不一樣的口感，面條的寬度也都不一樣，從幾厘米到幾毫米之間的寬度不等，這也就考驗著面點師傅的刀功。

品牌在2012年的時候就已經進入到市場上進行發(fā)展，雖然創(chuàng)始人是一名女性，但是她在餐飲行業(yè)里面的經驗也是不容小覷。只用了短短幾年的時間，研發(fā)出來的面條品種也有許多。先從口味方面說起，現在有雞湯面、排骨面、酸菜肉絲面、還有多種口味的拌面系列。店面里面上菜的方式也比較特別，他們會把所有的菜碼擺放到小碟中，爽滑的面條也會與湯底分開。消費者就可以根據自己想要的口感，把菜碼依次添加到湯底中，也變成了一種高大上的感覺。

因為樂三里屯面館開始在北京比較繁華的地理位置，品牌也早已經名聲在外，是一個得到許多明星打卡的地方。現在總公司也會用更人性化的經營方式，讓懷孕的女性或者是小孩來到店內可以優(yōu)先選購。對于自己帶筷子來的消費者，店內還會贈送一杯飲料。這樣的經營方式就可以讓消費者感覺到比較特別，餐飲的市場雖然競爭大，樂三里屯面館用比較特別的經營方式占有一席之地。

一個能夠令人印象深刻的品牌，總會具有獨樹一格的氣質。樂三里屯面館總公司也用這獨特的經營方式，傳遞著一份愛心和環(huán)保與健康的意識。

1.品牌與環(huán)保結合到一起

一直以來樂三里屯面館的創(chuàng)始人就在倡導節(jié)能和環(huán)保，讓吃面對于環(huán)保意識更強烈的人，公司也會給他們提供更好的服務，讓他們進店中就可以找到座位，并且提供一杯可口的飲料，這樣的環(huán)保意識也在短暫的時間里面獲得了更高的人氣。

2.愛心傳遞更成功

雖然經營方式顯得別具一格，但是能夠上懷孕的女性或者小孩以及老人來到店里之后不用排隊，就可以到前臺直接領餐。這樣不僅可以凸顯品牌在經營過程中的人性化經營風格，也可以讓現在市場上的口碑更好。

3.選擇的食材更健康

創(chuàng)始人在建立品牌之前和之后，都會把他的大部分時間全部都花費在尋找素材上面。選擇自然種植的大豆油和當地新鮮的時令蔬菜，搭配上每天早上從菜市場選購的海鮮和肉類，有現做現賣的方式，每天都在傳遞健康。

樂三里屯面館同樣在成長的過程中還會選擇與時俱進，為了不讓餐飲行業(yè)淘汰，也在使用著更先進的管理方式和經營方法，也給創(chuàng)業(yè)者們的空間擴大了許多。

1.品牌已經為許多消費者提供了多種不同的消費渠道，讓店面的員工提前學會網上操作。采用線上結合線下兩種不同的營銷方式，將傳統(tǒng)與科技結合到一起。讓一大批年輕的消費者就可以使用它們比較認可的點餐方式，享受到上門送餐的方便。

2.現在總公司也已經成立了市場考察團隊，會對不同的市場進行考察，就可以一直給創(chuàng)業(yè)者們提供，更適合當地餐飲市場的發(fā)展方式。去了解當地消費者喜歡的消費方式，研究市場的發(fā)展動態(tài)。讓創(chuàng)業(yè)者們能夠緊緊抓住當地市場的餐飲走向，擴大品牌在市場上的經營空間，就可以穩(wěn)穩(wěn)的抓住創(chuàng)業(yè)機會。