意向加盟
625人申請(qǐng)加盟
608人投資金額
10~20萬
鄧州窩子面簡介
鄧州窩子面原為武漢熱干面,是一種漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)。傳入河南鄧州后,經(jīng)過改良,口味更上一層樓,加入了綠豆芽,牛肉丁,澆上牛油辣椒,香辣無比。鄧州的窩子面,應(yīng)該是從老河口傳過來的,具體途徑有待考證。湖北襄陽、河南新野、河南鄧州的窩子面館日益紅火,是很多人早餐必選之一。在窩子面的基礎(chǔ)上,更是發(fā)展出來,“牛雜面”,具體為,窩子面上要澆上鹵過的牛腸等。
歷史文化
關(guān)于熱干面的起源有一個(gè)典故:20世紀(jì)30年代初期,漢口長堤街有個(gè)名叫李包的食販,在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。一整天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕面條發(fā)餿變質(zhì),便將剩面煮熟瀝干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壺,麻油潑在面條上。李包見狀,無可奈何,只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上,李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙,撈起瀝干入碗,然后加上賣涼粉用的調(diào)料,弄得熱氣騰騰,香氣四溢。人們爭相購買,吃得津津有味。有人問他賣的是什么面,他脫口而出,說是“熱干面”。從此他就專賣這種面,不僅人們競相品嘗,還有不少人向他拜師學(xué)藝。
做法
材料:豬絞肉(200克)、細(xì)拉面(250克)、蘿卜干末(50克)、蔥花(1湯匙)、熟白芝麻(1湯匙)醬汁:香油(1湯匙)、芝麻醬(3湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、醬油(1湯匙)、香醋(1湯匙)、郫縣豆瓣醬(1湯匙)、辣椒油(2湯匙)調(diào)料:油(4湯匙)、鹽(1湯匙)
做法:1、燒熱2湯匙油,放入豬絞肉翻炒幾下,倒入蘿卜干末炒勻,至肉末變白色,注入1碗清水煮沸。2、加入1湯匙香油、3湯匙芝麻醬、1/3湯匙雞粉、1湯匙醬油、1湯匙香醋、1湯匙郫縣豆瓣醬和2湯匙辣椒油炒勻,做成醬汁3、燒開半鍋水,加入1湯匙鹽,放入拉面攪散中火煮至浮起,連續(xù)點(diǎn)兩次水。4、撈起煮好的拉面,用清水沖洗數(shù)遍然后瀝干水,面條過冷河后可沖去多余的淀粉。5、燒熱2湯匙油,倒入煮好的面條用筷子攪散,使每一根面條都沾上油,且光滑不粘連。6、將面條盛入碟中,淋上麻醬汁,灑上蔥花和1湯匙熟白芝麻,便可食用。
1、品牌的logo簡約而很具特色,辨識(shí)度很高,再加上產(chǎn)品本身的高品質(zhì),讓消費(fèi)者對(duì)品牌擁有深刻的印象。加盟商獲得了品牌的授權(quán)后,即可免費(fèi)使用品牌形象和品牌logo,以此來獲得消費(fèi)者的信任和光顧,直接享受品牌帶來的無形價(jià)值。
2、總部不僅投入了大量的人力在新品的研發(fā)上,而且還及時(shí)的引進(jìn)很好的生產(chǎn)技術(shù)和很好的工藝,并采用進(jìn)口的精選原料,確保產(chǎn)品的高品質(zhì)。
3、產(chǎn)品對(duì)技術(shù)的要求非常的高,為了確保加盟店的良性發(fā)展,總部會(huì)不定期的安排專業(yè)技術(shù)人員為加盟店提供技術(shù)培訓(xùn),讓加盟商或店員掌握更新的科技,輕松應(yīng)對(duì)消費(fèi)者提出的任何技術(shù)難題。
4、鄧州窩子面已經(jīng)形成了相當(dāng)成熟的運(yùn)營培訓(xùn)模式,營銷中心根據(jù)各地經(jīng)銷商對(duì)產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)與銷售培訓(xùn)進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)。
5、總部建立了專業(yè)營運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì),成立了多個(gè)加盟店跟蹤督導(dǎo)小組,啟動(dòng)了“保姆式”營運(yùn)支持服務(wù),采用了完善的培訓(xùn)系統(tǒng),快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。根據(jù)不同市場(chǎng)和加盟者的要求,提供個(gè)性化的支持服務(wù)(加盟店的市場(chǎng)經(jīng)營定位和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)定位),解決加盟者所遇到的一切問題,解決加盟者的后顧之憂。
6、鄧州窩子面,因比同等級(jí)品牌低的整體加盟費(fèi)用而成為行業(yè)同類品牌中更受青睞性價(jià)比更高的加盟品牌。
1、前期了解
加盟鄧州窩子面之前,要確保有一個(gè)詳細(xì)的了解,包括品牌信息、加盟政策等,您可以在網(wǎng)上查找相關(guān)資料,也可以撥打電話咨詢或直接前往總部考察。
2、二次磋商
加盟者親臨總部考察,與總部工作人員進(jìn)行二次磋商。
3、加盟申請(qǐng)
加盟商如果對(duì)鄧州窩子面品牌無異議,便可以填寫《加盟申請(qǐng)書》。
4、正式簽約
提供加盟文本,明確雙方合作方式、權(quán)義,明確分工,提供加盟運(yùn)營手冊(cè)。
5、選址
總部為加盟商提供消費(fèi)板塊分析、交通環(huán)境分析、客流量分析、競爭者分析。
6、統(tǒng)一裝修
鄧州窩子面為加盟店提供整體設(shè)計(jì)裝修方案,加盟商進(jìn)行裝修。
7、開業(yè)前培訓(xùn)
遵照鄧州窩子面特許連鎖經(jīng)營管理模式,總部將協(xié)助您進(jìn)行開業(yè)前期的培訓(xùn),包括對(duì)店鋪經(jīng)營人員進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、設(shè)備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關(guān)流程、經(jīng)營理念、實(shí)際銷售技巧等方面的系統(tǒng)性培訓(xùn)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
確定開業(yè)時(shí)間,標(biāo)準(zhǔn)開業(yè)流程,開業(yè)物資準(zhǔn)備,開業(yè)證照辦理。
9、開業(yè)典禮
選擇良辰吉日正式開業(yè),一炮打響店鋪知名度。