1、連鎖是餐飲業(yè)發(fā)展的較好途徑。獨(dú)木不成林。除了形成市場(chǎng)氛圍外，連鎖還可以分享很多總部的宣傳和技術(shù)跟進(jìn)。餐飲業(yè)是一個(gè)比較復(fù)雜的行業(yè)。只有團(tuán)隊(duì)的力量，才能化繁為簡(jiǎn)，化難為易。與公司合作相當(dāng)于擁有強(qiáng)大的后備力量，真正做到四兩撥千斤。
3、程師傅雜醬面?zhèn)}庫(kù)大，采購(gòu)原材料數(shù)量多，因此提高/增加成本控制在較低水平。物流網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，無(wú)需到處奔波采購(gòu)。總部直接送貨到店比較方便。
4、程師傅雜醬面當(dāng)天消費(fèi)了定點(diǎn)采購(gòu)，倉(cāng)庫(kù)沒(méi)有積壓。它可以全年運(yùn)行。
5、程師傅雜醬面已經(jīng)開(kāi)發(fā)了標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)過(guò)程培訓(xùn)，并且所有培訓(xùn)都可以使用。配送的特殊成分改善/提高產(chǎn)品質(zhì)量，避免人員外流和技術(shù)傳播。國(guó)際貨幣政策環(huán)境中的不穩(wěn)定因素太多。餐飲業(yè)是一個(gè)真正的剛性需求行業(yè)，現(xiàn)金流迅速，資本運(yùn)作良性循環(huán)。
7、隨著國(guó)際市場(chǎng)的變化，集約型低附加值產(chǎn)業(yè)將逐步退出。餐飲屬于實(shí)體服務(wù)性質(zhì)，其品牌價(jià)值空間大，不存在硬競(jìng)爭(zhēng)。
8、程師傅雜醬面是不可替代的。它可以復(fù)制裝潢而不復(fù)制店面位置，復(fù)制產(chǎn)品匹配但不復(fù)制品位和品位，復(fù)制表面而不復(fù)制核心內(nèi)涵，以及大量的廣告宣傳和品牌效應(yīng)。
9、在國(guó)外，開(kāi)100多年的小店并不少見(jiàn)。衣服可以一直穿，一日三餐必不可少。此外，現(xiàn)代消費(fèi)越來(lái)越多元化，24小時(shí)內(nèi)餐飲需求旺盛。做一家百年老店可不是夢(mèng)想。它后說(shuō)的是
10、人們總是要吃飯。我們受歡迎是我們能做的好的事。新產(chǎn)品總能抓住消費(fèi)者的胃口，開(kāi)設(shè)分店，擴(kuò)大門(mén)店。