八珍面好的山東地方小吃，將精選的雞、魚、蝦的凈肉曬至極干，與筍干、香菇、芝麻、花椒等共同研成末，配合面粉制成面條煮食，稍加調(diào)味即可，極鮮美。
　　八珍面歷史：
　　發(fā)源于清代，清李笠翁在其《閑情偶記》中有記載："予則不然，以調(diào)和諸物，盡歸于面，面具五味而湯獨(dú)清，如此方是食面，非飲湯也。所制面有二種，一曰"五香面"，一曰"八珍面"。五善膳己，八珍餉客，略分豐儉于其間。五香者何醬也，醋也……八珍者何?雞、魚、蝦三物之內(nèi)，曬使極干，與鮮筍、香蕈、芝麻、花椒四物，共成極細(xì)之末，和入面中，與鮮汁共為八種。醬醋亦用，而不列數(shù)內(nèi)者，以家常日用之物，不得名之以珍也。雞魚之肉，務(wù)取極精，稍帶肥膩者弗用，以面性見油即散，搟不成片，切不成絲故也。但觀制餅餌者，欲其松而不實(shí)，即拌以油，則面之為性可知己。鮮汁不用煮肉之湯，而用筍、蕈、蝦汁者，亦以忌油故耳。所用之肉，雞、魚、蝦三者之中，屑米為面，勢如反掌，多存其末，以備不時(shí)之需"。
　　八珍面初步建立了小型的廚房，面的澆頭和配料都是有工廠配送到各家門店，提高/增加了每一家店的口味是統(tǒng)一的，員工按照標(biāo)準(zhǔn)添加即可，操作簡單。八珍面5大系列，40多種菜品可供食客選擇，兼顧南北方地域口味差異，滿足不同年齡，的消費(fèi)者。公司擁有一支高水準(zhǔn)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，定期組織設(shè)計(jì)、研發(fā)新產(chǎn)品，品種多、品類全，能夠滿足所有人的胃口，男女老少各取所需，讓您的加盟店永葆競爭力。八珍面生意紅火！

　　1、公司為加盟商頒發(fā)特許經(jīng)營授權(quán)書、商標(biāo)、商號使用許可證書。經(jīng)過多年的發(fā)展，八珍面在消費(fèi)者心中形成了很好的認(rèn)知度，市場口碑好 。
　　2、八珍面品種多，品類全，經(jīng)營的品種多達(dá)上百項(xiàng)，能夠滿足不同消費(fèi)者的獨(dú)特喜好，讓消費(fèi)者各取所需，從而吸引更多的消費(fèi)群體。
　　3、公司集研發(fā)與生產(chǎn)、銷售于一體，因此在研發(fā)產(chǎn)品時(shí)注入了較多的人力和財(cái)力，有專業(yè)的研究隊(duì)伍。新銷售手段的免費(fèi)傳授，幫助合作商獲得服務(wù)，更加博取區(qū)域市場的競爭能力，生意持續(xù)火熱。
　　4、公司為每個(gè)加盟商提供了從產(chǎn)品使用到店內(nèi)接單，從后臺策劃到現(xiàn)場指導(dǎo)的很好系統(tǒng)化培訓(xùn)，為您成功開店打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
　　5、加盟商在確定了加盟商圈后，總部便不會在其區(qū)域內(nèi)發(fā)展新的加盟商，即會為加盟商提供商圈保護(hù)，加盟商的加盟收獲！
　　6、加盟費(fèi)相對較低，并有著眾多的優(yōu)惠政策。

　　1、加盟申請：符合加盟條件的加盟者可直接向總部提出開店加盟申請，填寫加盟申請表?？偛扛鶕?jù)申請地域的市場環(huán)境、消費(fèi)情況和申請者身?xiàng)l件予以審核，如具備加盟開店條件，雙方協(xié)商簽訂加盟協(xié)議。
　　2、簽訂加盟協(xié)議：加盟協(xié)議是在雙方本著平等自愿、互惠互利、共同發(fā)展的原則下，明確雙方責(zé)、權(quán)、利的合作細(xì)則。協(xié)議簽訂后，總部提供相應(yīng)的授權(quán)文件和其它資料、物品。
　　3、店面裝修：按照加盟總部的店面設(shè)計(jì)方案，在加盟總部的指導(dǎo)下進(jìn)行店面裝修、購置設(shè)備等。
　　4、開店培訓(xùn)：參加店長培訓(xùn)和營銷培訓(xùn)，掌握專業(yè)知識、營銷策劃策略、店面管理、貨物管理、財(cái)務(wù)管理等技能。
　　5、產(chǎn)品進(jìn)貨，物流配送：各加盟店可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣自由進(jìn)貨，可經(jīng)過網(wǎng)上直接下單或傳真的形式進(jìn)貨。